Sorghum flour was prepared from dec

Sorghum flour was prepared from decorticated sorghum grains by wet milling method and then
it was ground and passed through 100 mesh sieve.
Pregelatinized modified sorghum flour was prepared by using double drum dryer. The 20%
sorghum flour suspension was fed onto drum dryer and the conditions were set to have 130o
C (drum
surface) with 0.35 mm gap. Then the pregelatinized sorghum flour was ground and passed through
100 mesh sieve.
Chemical composition
The moisture, protein, lipid, ash and fiber contents of flours were determined according to
AOAC (2000). All measurements were carried out in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งข้าวฟ่างถูกเตรียมจากเมล็ดข้าวฟ่าง decorticated โดยวิธีโม่เปียกแล้ว
มันเป็นพื้นดินและผ่านตะแกรงตาข่าย 100
pregelatinized แป้งข้าวฟ่างแก้ไขได้รับการจัดทำขึ้นโดยใช้เครื่องเป่ากลองสอง ระงับแป้ง 20%
ข้าวฟ่างเป็นอาหารบนเครื่องเป่ากลองและเงื่อนไขที่ถูกกำหนดให้มี 130o
c (กลอง
พื้นผิว) ที่มี 0.35 มม. ช่องว่างแล้วแป้งข้าวฟ่าง pregelatinized เป็นพื้นดินและผ่าน
100 ตะแกรงตาข่าย

องค์ประกอบทางเคมีความชื้นโปรตีนไขมันเถ้าและเนื้อหาเส้นใยของแป้งได้รับการพิจารณาตาม
AOAC (2000) วัดทั้งหมดถูกดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งข้าวฟ่างที่เตรียมจากแป้งข้าวฟ่าง decorticated โดยกัดวิธีเปียกแล้ว
ถูกพื้น และผ่านตะแกรงตาข่าย 100
แป้งข้าวฟ่างปรับเปลี่ยน pregelatinized ถูกเตรียมไว้ โดยใช้เครื่องเป่ากลองคู่ 20%
ข้าวฟ่างแป้งระงับได้รับการลงกลองเครื่องเป่า และมีตั้งเงื่อนไขให้มี 130o
C (กลอง
ผิว) กับ gap 0.35 mm แล้วแป้งข้าวฟ่าง pregelatinized ถูกพื้น และผ่าน
ตะแกรงตาข่าย 100
องค์ประกอบเคมี
เนื้อหาความชื้น โปรตีน ไขมัน เถ้า และเส้นใยของแป้งถูกกำหนดตาม
AOAC (2000) ประเมินทั้งหมดถูกดำเนินใน triplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งข้าวได้จากเมล็ดธัญพืชข้าวฟ่าง decorticated โดยใช้วิธีการการโม่เปียกแล้ว
เป็นชั้นล่างและผ่าน 100 ตะแกรงตาข่าย แป้งข้าวฟ่างแก้ไข
pregelatinized เตรียมไว้โดยใช้เครื่องเป่ากลองทัด 20%
ระบบกันสะเทือนแบบใช้แป้งข้าวที่ได้รับไปยังที่เป่า Drum Tower และเงื่อนไขที่ได้รับการตั้งค่าจะมี 130 O
C (กลอง
บนพื้นผิว)พร้อมด้วย 0.35 ช่องว่างมม.จากนั้นแป้งข้าว pregelatinized ที่อยู่ใต้ดินและผ่านไปผ่านตะแกรงตาข่าย
100

ส่วนประกอบทางเคมีความชื้นโปรตีน( lipid เนื้อหาและเส้นใยที่เขี่ยบุหรี่ของแป้งบักวีตได้กำหนดตาม
of AOAC International Vol ( 2000 ) การวัดทั้งหมดถูกหามออกมาจากในเป็นสาม