This study was carried out to exami

This study was carried out to examine returns to cassava processing in Kwara State. The
specific objectives are to identify the various products from cassava in the study area;
estimate costs and returns to cassava processing; and identify constraints to cassava
processing and marketing. A four-stage random sampling technique was employed to obtain
primary data from 118 respondents used for the study. Descriptive statistics, Likert-type scale
were used to analyze the data used for this study. It was observed that majority of the
processors were females (88.1%) with an average age of 32 years, mostly with one form of
education or the other (60.20%). The study revealed that four cassava products namely garri,
flour (lafun), fufu and starch were the major products from cassava processing in the.
Analysis of the costs and returns revealed that processing cassava to garri gave the highest
Gross Margin even though processing cassava to all the four products was profitable.
Furthermore, the constraints experienced by processors in carrying out their activities and
marketing their various products include poor road network, high transport cost, drudgery due
to poor access to equipment, inadequate capital and weather related factors relating to sundrying
of cassava products during rainy season. of various degrees. The study therefore
recommends the need for processors to have access to infrastructural facilities and improved
processing technology to enable them take advantage of the emerging market-oriented
cassava products so as to improve their means of livelihoods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ที่ได้ดำเนินการตรวจสอบส่งกลับไปมันสำปะหลังแปรรูปในสถานะ Kwara การมีวัตถุประสงค์เฉพาะในการ ระบุผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากมันสำปะหลังในพื้นที่ศึกษาประเมินต้นทุนและผลตอบแทนในการแปรรูปมันสำปะหลัง และระบุข้อจำกัดของมันสำปะหลังการแปรรูป และการตลาด เทคนิคการสุ่มตัวอย่างขั้นตอนที่สี่ถูกจ้างได้รับข้อมูลหลักจาก 118 ผู้ตอบที่ใช้สำหรับการศึกษา สถิติเชิงพรรณนา สเกล Likert ชนิดถูกใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลที่ใช้สำหรับการศึกษานี้ พบว่า ส่วนใหญ่ของการตัวประมวลผลตัวเมีย (88.1%) อายุเฉลี่ย 32 ปี ส่วนใหญ่ที่มีรูปของการศึกษาหรืออื่น ๆ (60.20%) เปิดเผยการศึกษาที่ 4 ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังได้แก่ garriแป้ง (ล่าฝัน), ฟูฟุ และสำคัญผลิตภัณฑ์จากมันสำปะหลังแปรรูปในการนี้การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนเปิดเผยว่า การแปรรูปมันสำปะหลังเพื่อ garri ให้สูงที่สุดกำไรขั้นต้นแม้ว่าการแปรรูปมันสำปะหลังผลิตภัณฑ์สี่ทั้งหมดไม่มีกำไรนอกจากนี้ ข้อจำกัดที่มีประสบการณ์ โดยตัวประมวลผลในการปฏิบัติกิจกรรม และการตลาดของผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ รวมถึงเครือข่ายถนนต่ำ ต้นทุนขนส่งสูง drudgery ครบกำหนดการเข้าถึงอุปกรณ์ เงินทุนไม่เพียงพอและสภาพอากาศที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับ sundryingของผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังในช่วงฤดูฝน องศาต่าง ๆ การศึกษาดังนั้นแนะนำความจำเป็นสำหรับการประมวลผลเพื่อให้เข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกโครงสร้างพื้นฐาน และการปรับปรุงเทคโนโลยีการประมวลผลจะทำให้ใช้ประโยชน์จากแนวใหม่ที่มุ่งเน้นการตลาดผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังเพื่อปรับปรุงวิธีการของวิถีชีวิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในการตรวจสอบกลับไปประมวลผลมันสำปะหลังในรัฐควารา
วัตถุประสงค์เฉพาะเพื่อแจ้งผลิตภัณฑ์ต่างๆจากมันสำปะหลังในพื้นที่ศึกษา;
ประมาณการค่าใช้จ่ายและผลตอบแทนที่ประมวลผลมันสำปะหลัง; และระบุข้อ จำกัด ในการปลูกมันสำปะหลัง
แปรรูปและการตลาด สี่ขั้นตอนการสุ่มแบบเป็นลูกจ้างที่จะได้รับ
ข้อมูลปฐมภูมิจาก 118 ผู้ตอบแบบสอบถามที่ใช้ในการศึกษา สถิติเชิงพรรณนา Likert ชนิดขนาด
ถูกนำมาใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าส่วนใหญ่ของ
การประมวลผลเป็นเพศหญิง (88.1%) ด้วยอายุเฉลี่ย 32 ปีส่วนใหญ่มีรูปแบบหนึ่งของ
การศึกษาหรืออื่น ๆ (60.20%) การศึกษาพบว่าสี่ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังคือ garri,
แป้ง (lafun) fufu และแป้งเป็นผลิตภัณฑ์หลักจากการประมวลผลมันสำปะหลังใน.
การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนจากการศึกษาพบว่าการประมวลผลมันสำปะหลังเพื่อ garri ให้สูงสุด
กำไรขั้นต้นแม้ว่าการประมวลผลมันสำปะหลังไป ทั้งหมดสี่ผลิตภัณฑ์เป็นผลกำไร.
นอกจากนี้ข้อ จำกัด ที่มีประสบการณ์จากการประมวลผลในการดำเนินกิจกรรมของพวกเขาและ
การตลาดผลิตภัณฑ์ต่างๆของพวกเขารวมถึงเครือข่ายถนนไม่ดีค่าใช้จ่ายในการขนส่งสูงน่าเบื่อหน่ายเนื่องจาก
ในการเข้าถึงยากจนอุปกรณ์ทุนไม่เพียงพอและปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศที่เกี่ยวข้องกับการ sundrying
ของผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังในช่วงฤดูฝน องศาต่างๆ การศึกษาจึง
ขอแนะนำความจำเป็นในการประมวลผลให้มีการเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกโครงสร้างพื้นฐานและการปรับปรุง
เทคโนโลยีการประมวลผลเพื่อให้พวกเขาใช้ประโยชน์จากตลาดเกิดใหม่ที่มุ่งเน้น
ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังเพื่อปรับปรุงวิธีการของการดำรงชีวิต