(1) evaluate the carotenoid composition in raw C. moschata pumpkins of the variety ‘Menina Brasileira’ and C. maxima pumpkins of the variety ‘Exposição’, both of which are widely cultivated in southern Brazil;
(1) ประเมินองค์ประกอบของ carotenoid ในฟักทองดิบ C. moschata หลากหลาย 'Menina Brasileira' และ C. maxima ฟักทองหลากหลาย 'Exposição' ซึ่งมีปลูกทั่วไปในภาคใต้บราซิล