Cyanidin clearly formed complexes only with Cu(II), Pb(II), Fe(III) and Al(III) at wide pH ranges, pH 5–7 for Cu(II), pH 5–6 for Pb(II), pH 3–4 for Fe(III) and pH 3–6 for Al(III)
ไซยานิดินที่เกิดขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เท่านั้นที่มีสารประกอบเชิงซ้อน Cu ( II ) , Pb ( II ) , Fe ( III ) และอัล ( III ) ในช่วงพีเอชกว้าง M , 5 – 7 Cu ( II ) , pH 5 – 6 Pb ( II ) ที่ pH 3 และ 4 สำหรับ Fe ( III ) และ pH 3 6 ) Al ( 3 )