The ice cream mix was performed the

The ice cream mix was performed then batch was pasteurized
at 82 C for 30 min, cooled to 4 C and stored for approximately
24 h. The probiotic culture was added after cooling at
4 C, to keep about 108 Colony Forming Units for gram
(CFU g1
). Then, the mixtures were frozen/aired, in ice cream
maker (Carpigiani, capacity of 5 L). The ice creams obtained
were put in rectangular plastic packing, and stored in horizontal
freezer to 16 C.
2.5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผสมไอศครีมที่ได้ดำเนินการแล้วชุดได้รับการพาสเจอร์ไรส์ที่ 82 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีเย็นถึง 4 องศาเซลเซียสและเก็บไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง วัฒนธรรมโปรไบโอติกที่ถูกเพิ่มเข้ามาหลังจากการทำความเย็นที่4 องศาเซลเซียสเพื่อให้การเกี่ยวกับการขึ้นรูป 108 อาณานิคมลากกรัม(CFU g1) จากนั้นผสมถูกแช่แข็ง / ออกอากาศในไอศครีมชา(Carpigiani ความจุ 5 ลิตร) ไอศครีมได้ถูกใส่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกสี่เหลี่ยมและเก็บไว้ในแนวนอนแช่แข็งถึง16 องศาเซลเซียส2.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอศกรีมผสมได้ แล้วชุดพาสเจอร์ไรซ์
82 C เป็นเวลา 30 นาที เย็น 4 องศาเซลเซียส และเก็บไว้ได้นานประมาณ 24 ชั่วโมง โปรไบโอติก
วัฒนธรรมที่ถูกเพิ่มเข้ามาหลังจากเย็นที่
4 C , เก็บประมาณ 108 เป็นหน่วยกรัมอาณานิคม ( CFU G1

) หลังจากนั้นส่วนผสมถูกแช่แข็ง / ออกอากาศในไอศกรีม
maker ( carpigiani ความจุ 5 ลิตร ) ไอศครีมได้
ใส่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกสี่เหลี่ยมและเก็บในตู้แช่แนวนอน
16 C .

2.5