The pH of jam made using pectin ext

The pH of jam made using pectin extracted from oranges
(OPJ), jam made using pectin extracted from lemon (LPJ)
and commercial pectin jam (CPJ) were 4.2, 3.5 and 3.9
respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PH ของแยมทำได้โดยใช้เพกทินที่สกัดจากส้ม(OPJ), แยมที่ทำโดยใช้เพกทินที่สกัดจากมะนาว (LPJ)และเพกทินพาณิชย์แยม (CPJ) 4.2, 3.5 และ 3.9ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พีเอชของแยมที่ทำโดยใช้เพคตินที่สกัดจากส้ม
(OPJ), แยมทำโดยใช้เพคตินที่สกัดจากมะนาว (LPJ)
และแยมเพคตินในเชิงพาณิชย์ (CPJ) เป็น 4.2, 3.5 และ 3.9
ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pH ของแยมที่ทำโดยใช้เพคตินสกัดจากส้ม
( opj ) , แยมทำโดยใช้เพคตินสกัดจากมะนาว ( lpj )
และพาณิชย์ เพคติน แยม ( CPJ ) 4.2 , 3.5 และ 3.9
ตามลำดับ