ส่วนประกอบ เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
•เห็ดเข็มทอง (จะเพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง เห็นเออริงงิ หรือเห็นออรินจิ ก็อร่อยไม่ใช่เล่นเลยครับ)
• เบคอน
•เกลือ
•พริกไทย
•ซอสโชยุ
วิธีเบคอนพันเห็ดเข็มทอง
1.นำเห็ดเข็มทองล้างน้ำให้สะอาดแล้ววางผึ่งไม่ให้เปียกเกินไป
2.นำเห็ดเข็มทอง หรือเห็นออรินจิลงไปคลุกกับซอสโชยุแล้วพักไว้ 5 นาที
3.นำมาห่อด้วยเบคอนแล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
4.ให้ย่างด้วยกระทะแทบล่อน ในขณะอยู่บนกระทะให้โปรยเกลือลงบนเบคอนและพริกไทยเล็กน้อยในทุกๆ ด้าน
5.พอเห็ดเข็มทองเริ่มสลดและเบคอนเริ่มแดงๆ ก็ยกลงได้เลยครับ