The Tiger Milk Mushroom (Lignosus s

The Tiger Milk Mushroom (Lignosus spp.) is an important medicinal mushroom in Southeast Asia and has been consumed frequently by the natives as a cure for a variety of illnesses. In this study, we hypothesized that Lignosus tigris (cultivar E) sclerotium may contain high nutritional value and antioxidant properties, is nontoxic and a potential candidate as a dietary supplement. The chemical and amino acid compositions of the sclerotium were evaluated and antioxidant activities of the sclerotial extracts were assessed using ferric reducing antioxidant power; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; and superoxide anion radical scavenging assays. Acute toxicity of the L. tigris E sclerotium was assessed using a rat model study. The sclerotium was found to be rich in carbohydrate, protein, and dietary fibers with small amounts of fat, calories, and sugar. The amino acid composition of the protein contains all essential amino acids, with a protein score of 47. The sclerotial extracts contain phenolics, terpenoids, and glucan. The ferric reducing antioxidant power values of the various sclerotial extracts (hot water, cold water, and methanol) ranged from 0.008 to 0.015 mmol min−1 g−1 extract, while the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl and superoxide anion radical scavenging activities ranged from 0.11 to 0.13, and −2.81 to 9.613 mmol Trolox equivalents g−1 extract, respectively. Acute toxicity assessment indicated that L. tigris E sclerotial powder was not toxic at the dose of 2000 mg kg−1. In conclusion, L. tigris E sclerotium has the potential to be developed into a functional food and nutraceutical.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เห็ดนมเสือเป็น (โอ Lignosus) เป็นเห็ดสมุนไพรสำคัญในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และได้ใช้บ่อย โดยชาวพื้นเมืองเป็นโรคหลายโรค ในการศึกษานี้ เราตั้งสมมติฐานว่า sclerotium Lignosus tigris (cultivar E) อาจประกอบด้วยสูงทางโภชนาการค่าและสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติ nontoxic และผู้สมัครที่มีศักยภาพเป็นอาหารเสริม จนเคมีและกรดอะมิโนของ sclerotium ถูกประเมิน และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจาก sclerotial ได้ประเมินการใช้เฟอร์ลดอนุมูลอิสระ 1.1 ฟีนิลได-2-picrylhydrazyl และซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล anion scavenging assays ความเป็นพิษเฉียบพลันของ sclerotium E L. tigris ถูกประเมินโดยใช้การศึกษาแบบจำลองราษฎร์ พบ sclerotium อุดมไป ด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และเส้นใยอาหาร มีจำนวนน้อยไขมัน แคลอรี่ และน้ำตาล องค์ประกอบของกรดอะมิโนของโปรตีนประกอบด้วยทั้งหมดจำเป็นกรดอะมิโน มีคะแนนโปรตีน 47 สารสกัดจาก sclerotial ประกอบด้วย phenolics, terpenoids และ glucan เฟอร์ลดสารต้านอนุมูลอิสระพลังค่าของต่าง ๆ sclerotial สารสกัด (น้ำร้อน น้ำเย็น และเมทานอล) อยู่ในช่วงจาก 0.008 ถึง 0.015 mmol min−1 g−1 แยก ขณะ 1.1 ฟีนิลได-2-picrylhydrazyl และซูเปอร์ออกไซด์ anion รุนแรง scavenging กิจกรรมอยู่ในช่วงจาก 0.11 ถึง 0.13 และ −2.81 เพื่อ g−1 9.613 mmol Trolox เทียบเท่าสารสกัด จาก ตามลำดับ ประเมินความเป็นพิษเฉียบพลันระบุว่า L. tigris E sclerotial ผงไม่เป็นพิษในยาของ kg−1 2000 มิลลิกรัม เบียดเบียน sclerotium L. tigris E มีศักยภาพที่จะพัฒนาเป็นอาหารฟังก์ชันและ nutraceutical

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสือนมเห็ด (Lignosus spp.) เป็นเห็ดสมุนไพรที่สำคัญในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และได้รับการบริโภคบ่อยครั้งโดยชาวบ้านในขณะที่การรักษาความหลากหลายของการเจ็บป่วย ในการศึกษาครั้งนี้เราตั้งสมมติฐานว่า Lignosus เสือ (พันธุ์ E) Sclerotium อาจมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเป็นปลอดสารพิษและเป็นผู้สมัครที่มีศักยภาพเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารเคมีและองค์ประกอบกรดอะมิโนของ Sclerotium ได้รับการประเมินและกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของสารสกัด sclerotial ได้รับการประเมินโดยใช้ธาตุเหล็กลดอำนาจสารต้านอนุมูลอิสระ; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; และประจุลบ superoxide ตรวจต้านอนุมูล พิษเฉียบพลันของแอลอีเสือ Sclerotium ได้รับการประเมินโดยใช้รูปแบบการศึกษาหนู Sclerotium ถูกพบว่าเป็นที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและเส้นใยอาหารที่มีจำนวนน้อยของไขมันแคลอรี่และน้ำตาล องค์ประกอบของกรดอะมิโนโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดที่มีคะแนนโปรตีน 47. สารสกัด sclerotial มีฟีนอล, terpenoids และกลูแคน ธาตุเหล็กลดค่าพลังต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจาก sclerotial ต่างๆ (น้ำร้อนน้ำเย็นและเมทานอล) อยู่ระหว่าง 0.008-0.015 มิลลิโมลนาที 1 กรัม-1 สารสกัดในขณะที่ 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl และ superoxide anion นำหัวรุนแรง กิจกรรมไล่ตั้งแต่ 0.11-0.13 และ -2.81 เพื่อ 9.613 มิลลิโมล Trolox เทียบเท่ากรัมสารสกัดจาก-1 ตามลำดับ การประเมินความเป็นพิษเฉียบพลันชี้ให้เห็นว่าแอลอีเสือ sclerotial ผงไม่ได้เป็นพิษขนาด 2,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 โดยสรุปลิตร tigris E Sclerotium มีศักยภาพที่จะพัฒนาเป็นอาหารทำงานและ nutraceutical

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เห็ดนมเสือ ( lignosus spp . ) เป็นเห็ดสมุนไพรที่สำคัญในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และถูกใช้บ่อยโดยชาวพื้นเมืองเป็นสำหรับการรักษาความหลากหลายของโรค ในการศึกษาครั้งนี้ได้ตั้งสมมติฐานว่า lignosus แม่น้ำไทกริส ( พันธุ์ E ) จากอาจจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ ปลอดสารพิษและเป็นผู้สมัครที่มีศักยภาพเป็นอาหารเสริม .เคมีและองค์ประกอบของกรดอะมิโนจากจำนวนและกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากระยะทดลองใช้สารเฟอร์ลดอำนาจ ; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl ; และ Superoxide anion เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ) . พิษเฉียบพลันของ L พิภาค E จากการประเมินโดยใช้รูปแบบ คือหนูเรียน จากที่พบจะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและเส้นใยอาหารด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของไขมัน , แคลอรี่ และน้ำตาล องค์ประกอบกรดอะมิโนของโปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญของโปรตีนทั้งหมด ด้วยคะแนน 47 สารสกัดจากระยะประกอบด้วยผลเทอร์ปีนอยด์ และกลูแคน . การลดอำนาจของเฟอร์ค่าต้านอนุมูลอิสระต่างๆ สารสกัดจากระยะ ( น้ำร้อน น้ำเย็น และระหว่างเมทานอล ) / 0015 G −− 1 มิลลิโมล มิน 1 แยก ในขณะที่ 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl Superoxide anion และกิจกรรมเป็นตัวเร่งปฏิกิริยามีค่า 0.11 0.13 และ− 2.81 9.613 มิลลิโมลสารสกัดเทียบเท่า G − 1 ) การประเมินความเป็นพิษเฉียบพลัน พบว่า เสือผง ไม่เป็นพิษและระยะที่ปริมาณ 2 , 000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 สรุป Lจากเสือและมีศักยภาพที่จะพัฒนาเป็นอาหารเสริม และสถาน .