The leading phenolic compounds in a

The leading phenolic compounds in apple juice are chlorogenic acid, caffeic acid, p-coumaric acid, ferulic acid, catechin,epicatechin, procyanidines (B1, B2, trimer C1), rutin and phloridzin. The type and amount of these phenolics show important variations with respect to the source species from which apple juice is derived (Bremner et al., 2000; Eisele & Drake, 2005; Gliszczynska-Swiglo & Tyrakowska, 2003; Wu et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ม่อฮ่อมชั้นนำในน้ำแอปเปิ้ลมีกรด chlorogenic กรด caffeic กรด p-coumaric กรด ferulic สารสกัดจาก epicatechin, procyanidines (trimer B1, B2, C1), rutin และ phloridzin ชนิดและจำนวนของ phenolics เหล่านี้แสดงความแตกต่างกับชนิดแหล่งที่มาจากแอปเปิ้ลที่เป็นน้ำมา (Bremner et al., 2000 สำคัญ Eisele และเดรก 2005 Gliszczynska-Swiglo & Tyrakowska, 2003 Wu et al., 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชั้นนำสารประกอบฟีนอในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลเป็นกรด chlorogenic กรด caffeic กรด P-coumaric กรด ferulic, catechin, epicatechin, procyanidines (B1, B2, trimer C1), รูตินและ phloridzin ชนิดและปริมาณของฟีนอลเหล่านี้แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกี่ยวกับแหล่งที่มาของสายพันธุ์จากการที่น้ำผลไม้แอปเปิ้ลมา (Bremner et al, 2000;. Eisele & Drake, 2005; Gliszczynska-Swiglo & Tyrakowska 2003; Wu et al, 2007. )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นำสารประกอบฟีนอลในน้ำแอปเปิ้ลมี chlorogenic acid กรด Caffeic กรด ferulic acid p-coumaric , , , procyanidines แคเทชิน ( Catechin , , B1 , B2 , ไทรเมอร์ C1 ) , รูติน และโฟลริดซิน . ชนิดและปริมาณของผลเหล่านี้แสดงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกี่ยวกับที่มาจากน้ำแอปเปิ้ลชนิดที่ได้มา ( เบรมเนอร์ et al . , 2000 ; ไอเซิล& Drake , 2005gliszczynska swiglo & tyrakowska , 2003 ; Wu et al . , 2007 ) .