Soy sauce (also called soya sauce)[

Soy sauce (also called soya sauce)[1][2] is a condiment made from a fermented paste of boiled soybeans, roasted grain, brine, and Aspergillus oryzae or Aspergillus sojae molds.[3] After fermentation, the paste is pressed, producing a liquid, which is the soy sauce, and a solid byproduct, which is often used as animal feed.[4] Soy sauce is a traditional ingredient in East and Southeast Asian cuisines, where it is used in cooking and as a condiment. It originated in China in the 2nd century BCE and spread throughout Asia.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซอสถั่วเหลือง (หรือที่เรียกว่าหมูหวาน) [1] [2] เป็นรสที่ทำจากถั่วเหลืองต้ม ข้าวคั่ว น้ำ เกลือ และ Aspergillus แห้งระดับต่าง ๆ หรือ Aspergillus sojae molds จึงวางหมัก [3] หลังจากหมัก วางกด ผลิตน้ำยา ซึ่งเป็นซอสถั่วเหลือง และพลอยทึบ ซึ่งมักใช้เป็นอาหารสัตว์ [4] ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมดั้งเดิมในอาหารตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ใช้ ในการปรุงอาหาร และ เป็นรส มันมาในจีนในศตวรรษ 2 คริสตศักราช และกระจายไปทั่วเอเชีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซอสถั่วเหลือง (ที่เรียกว่าซอสถั่วเหลือง) [1] [2] เป็นเครื่องปรุงอาหารที่ทำจากวางหมักถั่วเหลืองต้มข้าวคั่วน้ำเกลือและ Aspergillus oryzae หรือ Aspergillus sojae แม่พิมพ์. [3] หลังจากการหมักวางกด การผลิตของเหลวซึ่งเป็นซอสถั่วเหลืองและผลพลอยได้ที่เป็นของแข็งซึ่งมักจะใช้เป็นอาหารสัตว์. [4] ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมในภาคอีสานและอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีการใช้ในการปรุงอาหารและเป็นเครื่องปรุงรส มันเกิดขึ้นในประเทศจีนในศตวรรษที่ 2 คริสตศักราชและการแพร่กระจายไปทั่วเอเชีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซอสถั่วเหลือง ( เรียกว่าซอสถั่วเหลือง ) [ 1 ] [ 2 ] เป็นเครื่องปรุงอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองหมัก หมัก ลวกเมล็ดคั่วเกลือ และ Aspergillus oryzae หรือ Aspergillus sojae แม่พิมพ์ [ 3 ] หลังจากหมักวางกดผลิตของเหลวซึ่งเป็นซอสถั่วเหลือง และอาหารแข็ง ซึ่งมักจะใช้เป็นอาหารสัตว์[ 4 ] ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมในภูมิภาคเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาหารที่ใช้ในการปรุงอาหารและเป็นเครื่องปรุง . มันมาจากประเทศจีนในศตวรรษที่ 2 ปี และแพร่กระจายไปทั่วเอเชีย