Kefir-like beverages (KLBs) were pr

Kefir-like
beverages
(KLBs)
were
produced
by
back-slopping.
Aliquots
of
50 mL
of
each
VJ were
inoculated
with
0.125 g
of
the
freeze-dried
microbial
mixture
and
incubated
at 25
C
for 72 h
to
develop
the
active
inoculants
(Ins).
Higher
volumes
of VJ (1 L)
were
then
inoculated
with
the
corresponding
In
(4% v/v)
and
the
fermentation
processes
were
performed
at 25
C
for
48 h.
Beverage
productions
were
carried
out
in
triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหมือน kefir เครื่องดื่ม (KLBs) มี ผลิต โดย slopping กลับมาAliquots ของ ขนาด 50 มล. ของ แต่ละ มี VJ inoculated มี 0.125 กรัม ของ การชนิดแห้ง จุลินทรีย์ ส่วนผสม และ ได้รับการกก ที่ 25 C สำหรับ 72 ชั่วโมง ถึงพัฒนา การ ใช้งานอยู่ inoculants (อิน) สูงขึ้น ไดรฟ์ข้อมูล ของ VJ (1 L) มีแล้ว inoculated มี การ สอดคล้องกัน ใน (4% v/v) และ การหมัก กระบวนการ มี ดำเนินการ ที่ 25 C สำหรับ ชม. 48 เครื่องดื่มการผลิต มี ดำเนินการ ออก ใน เพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Kefir เหมือน
เครื่องดื่ม
(KLBs)
ถูก
ผลิต
โดย
กลับ slopping.
aliquots
ของ
50 มล
ของ
แต่ละ
VJ ถูก
เชื้อ
กับ
0.125 กรัม
ของแห้งจุลินทรีย์ผสมและบ่มที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมงในการพัฒนาใช้งานจุลินทรีย์(เพิ่มเติม) . ที่สูงขึ้นปริมาณของวีเจ (1 ลิตร) ถูกแล้วเชื้อกับที่สอดคล้องกันใน(4% v / v) และหมักกระบวนการถูกดำเนินการอยู่ที่ 25 องศาเซลเซียสสำหรับ48 ชม. เครื่องดื่มโปรดักชั่นได้รับการดำเนินการออกในเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุลินทรีย์ เช่นเครื่องดื่ม( klbs )คือผลิตโดยกลับ slopping .ส่วนที่หารลงตัวของ50 มล.ของแต่ละเป็นวีเจเชื้อกับ800 กรัมของที่อบแห้งจุลินทรีย์ส่วนผสมและบ่มที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส72 ชม.เพื่อพัฒนาที่งานหัวเชื้อ( INS )สูงกว่าปริมาณของ VJ ( 1 ลิตร )คือจากนั้นเชื้อกับที่ที่สอดคล้องกันใน4 เปอร์เซ็นต์ ( v / v )และที่การหมักกระบวนการคือแสดงที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสสำหรับ48 ชั่วโมงเครื่องดื่มการผลิตคืออุ้มออกในทำสำเนาสามฉบับ .