Nam phrik is a generic term that ma

Nam phrik is a generic term that may refer



to any of the types of more or less viscous,



spicy,chili-based, hot sauces typical of Thai cuisine.



Usual ingredients for nam phrik are fresh or dry chilies,



garlic, shallots, lime juice and often some kind of fish or shrimp paste.



In the traditional way of preparing the sauce,



the ingredients are pounded together using a mortar and pestle,



with eithersalt or fish sauce added to taste.



Nam phrik is normally served on small saucers placed



by the main dish as a condiment or dip for bland preparations,



such as raw or boiled greens, fish, poultry and meats.



Depending on the type, the region and the family that prepares it,



nam phrik may vary in texture from a liquid



to a paste to an almost dry, granulous or powdery consistency.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำพริกเป็นคำทั่วไปที่อาจ


ของชนิดของความหนืดน้อย,


ซอสเผ็ด พริกตาม ร้อนของอาหาร


ปกติส่วนผสมสำหรับน้ำพริกมีพริกสด หรือแห้ง ,


กระเทียม หอมแดง น้ำมะนาว และมักบางชนิดของปลาหรือกุ้งวาง


แบบดั้งเดิมของเตรียมซอส,


ส่วนผสมที่โขลกด้วยกันตัวโกร่ง,


eithersalt หรือปลาซอสเพิ่มรสชาติ


น้ำพริกปกติริม saucers เล็กอยู่


โดยอาหารจานหลักรสหรือจุ่มสำหรับเตรียมคืน,


เช่นผักดิบ หรือต้ม ปลา สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์


ตามชนิด ภูมิภาค และครอบครัวเตรียม


น้ำพริกอาจแตกต่างกันในเนื้อจากน้ำยา


ไปวางให้สอดคล้องกันเกือบแห้ง granulous หรือทรายขาวละเอียดได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำพริกเป็นทั่วไประยะที่อาจหมายถึง



กับใด ๆของประเภทของมากกว่าหรือน้อยกว่าแบบหนืด



เผ็ด พริกตาม ซอสร้อนโดยทั่วไปของอาหารไทย



ปกติส่วนผสมน้ำพริกสดหรือพริกแห้ง



, กระเทียม , หอมแดง , น้ำมะนาวและมักจะบางชนิดของปลา หรือ กุ้งกะปิ



ในวิธีแบบดั้งเดิมของการเตรียมซอส



ส่วนผสมที่โขลกเข้าด้วยกัน โดยใช้ครกและสาก ,



กับ eithersalt หรือน้ำปลาเพิ่มรส .



น้ำพริกจะเสิร์ฟบนจานรองขนาดเล็กอยู่



โดยจานหลักเป็นเครื่องปรุงรส หรือจุ่มจืดเตรียม



เช่น ผักดิบ หรือต้ม , ปลา , สัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ



ขึ้นอยู่กับชนิด , ภูมิภาคและครอบครัวที่เตรียมไว้



,น้ำพริกอาจแตกต่างกันในพื้นผิวของเหลวจาก



เพื่อวางให้เกือบแห้ง หรือแป้ง
granulous สม่ำเสมอ