2-Phenylethyl acetate has odour thr

2-Phenylethyl acetate has odour thresholds ranging from 0.1 to
5 ppm (Kubickova and Grosch, 1998), depending on the medium of
delivery, which is close to that of methionol. Its formation in the
coconut cream ferments was likely to be due to the metabolism of Lphenylalanine
present in the coconut cream. Described as having a
floral, rose-like, and sweet odour, its importance in the overall odour
perception of both ferments should not be overlooked

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2 Phenylethyl อะซิเตทมีกลิ่นเกณฑ์ตั้งแต่ 0.1 ไปจาก
5 ppm (Kubickova และ Grosch, 1998)
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดกลางของการจัดส่งซึ่งอยู่ใกล้กับที่ของmethionol การก่อตัวของมันในกระบวนการหมักครีมมะพร้าวมีแนวโน้มที่จะเกิดจากการเผาผลาญอาหารของ Lphenylalanine อยู่ในครีมมะพร้าว อธิบายว่ามีดอกไม้, กุหลาบเหมือนและกลิ่นหวานความสำคัญในกลิ่นโดยรวมการรับรู้ของกระบวนการหมักทั้งไม่ควรมองข้าม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2-phenylethyl อะซิเตต ซึ่งมีกลิ่นตั้งแต่ 0.1 ถึง
5 ppm ( kubickova และ grosch , 1998 ) ขึ้นอยู่กับสื่อ
ส่ง ซึ่งอยู่ใกล้กับที่ methionol . การพัฒนาใน
ครีมมะพร้าวหมักอาจจะเกิดจากการเผาผลาญของ lphenylalanine
ปัจจุบันในมะพร้าวครีม อธิบายว่า มี
ดอกไม้ , กุหลาบ และกลิ่นหวาน ความสำคัญของมันใน
กลิ่นโดยรวมการรับรู้ของทั้งหมักไม่ควรมองข้าม