the method used for the antioxidant capacity of the model juices was the vitamin c equivalent antioxidant capacity that was expressed as mg of vitamin c equivalent L-1 of solution
วิธีที่เคยใช้กับความจุของสารต้านอนุมูลอิสระรูปแบบน้ำผลไม้เป็นวิตามิน C สารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่าความจุที่แสดงเป็นมิลลิกรัมของวิตามินซีเทียบเท่า L-1 ของโซลูชั่น