This study compared the dry ashing

This study compared the dry ashing and wet digestion methods of processing food samples for elemental
analysis. The concentrations of trace elements (manganese, iron, copper and zinc) and heavy metals
(chromium, cadmium, lead and nickel) were determined in varieties of samples classified as fruits, leafy
and fruity vegetables, tubers, legumes and cereals, obtained from Abeokuta, South-West, Nigeria. The
metal concentrations were determined using atomic absorption spectrophotometer according to standard
methods. The accuracy of the procedures was confirmed by spiking some samples and evaluating
their recoveries. The metal levels evaluated were relatively higher in the dry-ashed samples than the
wet-digested samples. However, the results showed non-significant differences in most data obtained
after processing with the two methods. The dry ashing method is recommended for digestion of food
items in these categories because: it involves lesser amount of chemical reagents and related hazards;
it requires simple equipment and achieved better recovery.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้เปรียบเทียบ ashing แห้ง และเปียกย่อยวิธีการประมวลผลตัวอย่างอาหารสำหรับธาตุการวิเคราะห์ ความเข้มข้นของโลหะหนักและธาตุ (แมงกานีส เหล็ก ทองแดง และสังกะสี)(โครเมียม แคดเมียม ตะกั่ว และนิกเกิล) กำหนดแบบอย่างจัดเป็นผลไม้ ใบและได้รับผักและผลไม้ มุด ถั่ว และ ธัญพืช จาก Abeokuta ตะวันตกเฉียงใต้ ไนจีเรีย การความเข้มข้นของโลหะถูกดูดกลืนโดยอะตอมสเปคตามมาตรฐานโดยใช้วิธีการ ความถูกต้องของขั้นตอนการยืนยันการองศาบางตัวอย่าง และประเมินกลับคืนของพวกเขา ประเมินระดับโลหะค่อนข้างสูงในตัวอย่างแห้ง ashed กว่าตัวอย่างที่ย่อยเปียก อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาพบความแตกต่างของข้อมูลได้ไม่สำคัญหลังจากการประมวลผลด้วยวิธีการสองวิธี แนะนำวิธี ashing แห้งสำหรับย่อยอาหารสินค้าในหมวดเพราะ: มันเกี่ยวข้องกับจำนวนเงินน้อยกว่าเคมี reagents และอันตรายที่เกี่ยวข้องมันต้องใช้อุปกรณ์ที่เรียบง่าย และทำได้ดีกว่าการกู้คืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้เทียบ ashing แห้งและวิธีการย่อยอาหารเปียกของตัวอย่างอาหารการประมวลผลสำหรับธาตุ
วิเคราะห์ ความเข้มข้นของธาตุ (แมงกานีส, เหล็ก, ทองแดงและสังกะสี) และโลหะหนัก
(โครเมียมแคดเมียมตะกั่วและนิกเกิล) ได้รับการพิจารณาในสายพันธุ์ของกลุ่มตัวอย่างจัดเป็นผลไม้ใบเขียว
และผักผลไม้หัว, ถั่วและธัญพืชที่ได้รับจาก Abeokuta ทิศตะวันตกเฉียงใต้ไนจีเรีย
เข้มข้นของโลหะได้รับการพิจารณาโดยใช้เครื่อง Atomic Absorption Spectrophotometer ตามมาตรฐาน
วิธีการ ความถูกต้องของวิธีการที่ได้รับการยืนยันโดยองศาบางตัวอย่างและการประเมินผล
การกลับคืนของพวกเขา ระดับโลหะการประเมินค่อนข้างสูงในตัวอย่างแห้ง ashed กว่า
ตัวอย่างเปียกย่อย อย่างไรก็ตามผลการศึกษาพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่ไม่ใช่ในข้อมูลส่วนใหญ่ที่ได้รับ
หลังจากการประมวลผลที่มีสองวิธี วิธี ashing แห้งเป็นที่แนะนำสำหรับการย่อยอาหาร
รายการในประเภทเหล่านี้เพราะมันเกี่ยวข้องกับจำนวนเงินที่น้อยกว่าของสารเคมีและอันตรายที่เกี่ยวข้อง
ก็ต้องใช้อุปกรณ์ที่ง่ายและประสบความสำเร็จในการกู้คืนที่ดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้เปรียบเทียบแบบแห้งและวิธีการย่อยอาหารของอาหารตัวอย่างธาตุที่เปียกการวิเคราะห์ ความเข้มข้นของแร่ธาตุ ( สังกะสี เหล็ก ทองแดง และสังกะสี ) และโลหะหนัก( โครเมียม แคดเมียม ตะกั่ว และนิกเกิล ) พบว่าในพันธุ์ของตัวอย่าง แบ่งเป็น ผลไม้ ใบและผลไม้ ผัก มันฝรั่ง ถั่ว และธัญพืช ที่ได้รับจาก Abeokuta , ทางตะวันตกเฉียงใต้ของไนจีเรีย ที่ปริมาณโลหะได้รับการพิจารณาการใช้วัสดุดูดซับอะตอมตามมาตรฐานวิธีการ ความถูกต้องของขั้นตอนที่ได้รับการยืนยันโดยขึ้นบางตัวอย่าง และการประเมินผลตลาดของพวกเขา โลหะระดับประเมินค่อนข้างสูงในตัวอย่าง Ashed แห้งกว่าเปียกย่อยตัวอย่าง อย่างไรก็ตาม ผลไม่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่ได้รับข้อมูลหลังจากการประมวลผลด้วยสองวิธี วิธีการแบบแห้งแนะนำสำหรับการย่อยอาหารสินค้าในหมวดนี้เพราะมันเกี่ยวข้องกับน้อยกว่าปริมาณของสารเคมีและอันตรายมันต้องใช้อุปกรณ์ที่ง่าย และได้ฟื้นตัวดีขึ้น