3.2. Superoxide anion radical and h

3.2. Superoxide anion radical and hydroxyl radical
scavenging activities
The effects of phenolic extracts of the raw and dry
heated seed coat samples on superoxide radical generated
by photochemical reaction were determined and the results
are shown in Table 2. All of the extracts had a scavenging
activity on the superoxide radicals in a dose dependent
manner (50–200 mg/ml). However, the scavenging ability of
all the extracts was observed to be comparable to each
other. Nonetheless, when compared to flavonoid, quercetin,
considered to be a potent superoxide radical scavenger,
and tannic acid, the scavenging activity of all the abovementioned
extracts was found to be low. The scavenging
abilities of raw and dry heated seed extracts on hydroxyl
radical inhibition are shown in Fig. 1. All the seed extracts
showed good hydroxyl radical scavenging activities
(35.4–56.6%) at a concentration of 25 mg in the reaction
mixture. However, among the various samples, dry-heated
seed extracts of both solvents were found to register the
highest hydroxyl radical scavenging activity. Yen and
Hsieh (1995) reported that xylose and lysine Maillard
reaction products had scavenging activity on hydroxyl
radical that depended on dose response manner and which
might have been attributed to the combined effects of
reducing power, donation of hydrogen atoms and scavenging
of active oxygen. The antioxidant properties of faba
bean tannins indicated that the antioxidant activity was
accounted for the direct interaction of tannin with
hydroxyl radical rather than to a metal chelating activity
(Carbonaro, Virgili, & Carnovale, 1996). Further, Tsuda,
Watanabe et al. (1994) reported that tamarind had marked
activity in the methanol extract and the ethylacetate
extract, indicating that tamarind would have both polar
and specific nonpolar antioxidative substances. All

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. ซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล anion และรัศมีไฮดรอกซิลกิจกรรม scavengingผลของสารสกัดจากฟีนอดิบ และแห้งตัวอย่างหุ้มเมล็ดอุ่นบนซูเปอร์ออกไซด์รุนแรงสร้างโดยปฏิกิริยา photochemical ถูกกำหนด และผลการจะแสดงในตารางที่ 2 ของสารสกัดที่มี scavenging เป็นกิจกรรมอนุมูลซูเปอร์ออกไซด์ในขึ้นอยู่กับปริมาณรังสีลักษณะ (50-200 mg/ml) อย่างไรก็ตาม ความ scavengingสารสกัดจากทั้งหมดถูกตรวจสอบเพื่อสามารถเปรียบเทียบแต่ละอื่น ๆ กระนั้น เมื่อเทียบกับ flavonoid, quercetinถือว่า เป็นซูเปอร์ออกไซด์มีศักยภาพรุนแรงสัตว์กินของเน่าและ กรด tannic กิจกรรม scavenging ของดังกล่าวข้างต้นทั้งหมดพบบางส่วนจะต่ำ การ scavengingความสามารถของสารสกัดจากเมล็ดอุ่นวัตถุดิบ และแห้งบนไฮดรอกซิลแสดงยับยั้งรุนแรงใน Fig. 1 สารสกัดจากเมล็ดพบกิจกรรมรุนแรง scavenging ไฮดรอกซิลดี(35.4 – 56.6%) ที่ความเข้มข้น 25 มิลลิกรัมในปฏิกิริยาส่วนผสมของ อย่างไรก็ตาม ในตัวอย่างต่าง ๆ ความร้อนแห้งพบสารสกัดจากเมล็ดของทั้งสองหรือสารทำละลายในการลงทะเบียนสูงสุดไฮดรอกซิลรุนแรง scavenging กิจกรรม เย็น และHsieh (1995) รายงานว่า xylose และแอล-ไลซีน Maillardผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยามี scavenging กิจกรรมไฮดรอกซิลรุนแรงที่ขึ้นอยู่กับลักษณะการตอบสนองของยาและการอาจมีการบันทึกผลรวมของลดพลังงาน บริจาคของอะตอมไฮโดรเจน และ scavengingของออกซิเจนที่ใช้งานอยู่ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ fabaถั่ว tannins ระบุว่า กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระได้บัญชีสำหรับการโต้ตอบโดยตรงของแทนนินมีไฮดรอกซิลรุนแรงมากกว่าโลหะ chelating กิจกรรม(Carbonaro, Virgili, & Carnovale, 1996) เพิ่มเติม Tsudaเบะ et al. (1994) รายงานว่า มีการทำเครื่องหมายมะขามกิจกรรมในสารสกัดเมทานอลและ ethylacetateแยก การบ่งชี้ว่า มะขามจะมีทั้งสองขั้วโลกและการสาร antioxidative nonpolar ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 ไอออน superoxide รุนแรงและไฮดรอกซิรุนแรงกิจกรรมไล่ผลของสารสกัดจากฟีนอลของดิบและแห้งเมล็ดอุ่นตัวอย่างรุนแรงในเสื้อsuperoxide สร้างขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีได้รับการพิจารณาและผลที่ได้แสดงไว้ในตารางที่2 ทั้งหมดของสารสกัดจากมีการขับกิจกรรมบนอนุมูล superoxide ในปริมาณอนุลักษณะ(50-200 mg / ml) แต่ความสามารถในการขับของสารสกัดจากทั้งหมดที่เป็นข้อสังเกตที่จะเทียบได้กับแต่ละอื่นๆ อย่างไรก็ตามเมื่อเปรียบเทียบกับ flavonoid, quercetin, ถือว่าเป็นสมบัติที่มีศักยภาพ superoxide รุนแรงและกรดแทนนิคที่ต้านทั้งหมดดังกล่าวข้างต้นสารสกัดพบว่าอยู่ในระดับต่ำ ไล่ความสามารถของสารสกัดจากเมล็ดอุ่นดิบและแห้งบนไฮดรอกซิยับยั้งอนุมูลอิสระที่จะแสดงในรูปที่ 1. ทุกสารสกัดจากเมล็ดแสดงให้เห็นดีไฮดรอกซิกิจกรรมต้านอนุมูล(35.4-56.6%) ที่ความเข้มข้น 25 มิลลิกรัมในปฏิกิริยาที่มีส่วนผสม แต่ในตัวอย่างต่างๆแห้งอุ่นสารสกัดจากเมล็ดของตัวทำละลายทั้งสองถูกพบในการลงทะเบียนไฮดรอกซิสูงสุดต้านอนุมูลอิสระ เยนและHsieh (1995) รายงานว่าไซโลสและไลซีน Maillard ผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยาได้กิจกรรมการขับบนไฮดรอกซิรุนแรงที่ขึ้นอยู่กับลักษณะการตอบสนองต่อยาและที่อาจจะได้รับการบันทึกให้ผลรวมของการลดอำนาจการบริจาคของอะตอมไฮโดรเจนและขับของออกซิเจนที่ใช้งาน คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ faba แทนนินถั่วชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่ถูกคิดเป็นปฏิสัมพันธ์โดยตรงของแทนนินที่มีความรุนแรงมักซ์พลังค์มากกว่าที่จะทำกิจกรรมการจับโลหะ(Carbonaro, Virgili และ Carnovale, 1996) นอกจากนี้ Tsuda, Watanabe et al, (1994) รายงานว่ามีการทำเครื่องหมายมะขามกิจกรรมในสารสกัดจากเมทานอลและethylacetate สารสกัดจากมะขามแสดงให้เห็นว่าจะมีทั้งสองขั้วและสารต้านอนุมูลอิสระที่เฉพาะเจาะจงไม่มีขั้ว ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . Superoxide anion หัวรุนแรงและเอชทีทีพี

การกิจกรรมการศึกษาผลของสารสกัดสารดิบและเมล็ดแห้ง
ตัวอย่างแบบเสื้อซุปเปอร์หัวรุนแรงที่สร้างขึ้นโดยปฏิกิริยาเคมีวิเคราะห์

และผลลัพธ์ที่แสดงในตารางที่ 2 ทั้งหมดของสารสกัดมีการ
กิจกรรมบนซุปเปอร์อนุมูลอิสระในปริมาณขึ้นอยู่กับ
ลักษณะ ( 50 – 200 mg / ml ) อย่างไรก็ตามไล่ความสามารถของสารสกัดจากทั้งหมดที่พบ

อาจเทียบเท่ากับแต่ละอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับ ฟลาโวนอยด์เควอ
, , ถือเป็นต้าซุปเปอร์หัวรุนแรง scavenger และกรดแทนนิค
ไล่สกัด , กิจกรรมทั้งหมดดังกล่าวข้างต้น
อยู่ต่ำ ไล่
ความสามารถของวัตถุดิบและสารสกัดในเมล็ดแห้งอุ่นไฮดรอกซิล
ยับยั้งอนุมูลอิสระที่แสดงในรูปที่ 1 ทั้งหมดเมล็ดสารสกัด
ว่าเอชทีทีพี scavenging กิจกรรม
( 35.4 – 56.6% ) ความเข้มข้น 25 มก. ในปฏิกิริยา
ผสม อย่างไรก็ตาม ระหว่างตัวอย่างต่างๆ , บริการอุ่น
เมล็ดสารสกัดจากทั้งตัวทำละลายพบว่าลงทะเบียน
( สูงสุดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกิจกรรม เยน
เส ( 1995 ) ได้รายงานว่า ทั้งสองชุดกายบริหาร
ปฏิกิริยาของผลิตภัณฑ์มีการกิจกรรม ( ขึ้นอยู่กับลักษณะการตอบสนองที่รุนแรงที่

อาจจะได้รับยา ซึ่งเกิดจากผลของการลดใช้พลังงานรวมกัน
, บริจาคของอะตอมไฮโดรเจนและการ
ใช้ออกซิเจน คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของแทนนินถั่ว faba
พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระคือ
คิดปฏิสัมพันธ์โดยตรงของแทนนินกับ
เอชทีทีพี แทนที่จะเป็นโลหะและกิจกรรม
( carbonaro virgili & , , carnovale , 1996 ) เพิ่มเติม ซึดะ
วาตานาเบะ et al . ( 1994 ) รายงานว่า มะขาม มีเครื่องหมาย
กิจกรรมในเมทานอลและสารสกัดมะขาม
แสดงว่าจะมีทั้งขั้วและไม่มีขั้ว
เฉพาะสารสาร ทั้งหมด