The kinetics of hydrothermal behavi

The kinetics of hydrothermal behaviour of unpunched and punched tamarind (Tamarindus indica) seeds were determined at different temperatures (25–80 °C). The kinetic parameters determined were hydration rate constant, equilibrium moisture content, frequency factor and activation energy. Punching of seed increases the hydration rate constant and the equilibrium moisture content but reduces the activation energy compared to unpunched seeds. The hydration rate constant values for the unpunched seeds were 0.13, 0.16, 0.18, 0.31 and 0.38 h−1 at hydration temperatures of 25, 35, 50, 65 and 85 °C, respectively; the corresponding values for the punched seeds were 0.37, 0.40, 0.41, 0.43 and 0.52 h−1. Linear relationships (r ≥ 0.92, p ≤ 0.01) were obtained between the rate of moisture absorption and average moisture content. The equilibrium moisture content also increases linearly (r ≥ 0.95, p ≤ 0.01) with an increase in hydration temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จลนพลศาสตร์ของ hydrothermal เมล็ดมะขาม unpunched และลักษณะ (Tamarindus indica) ถูกกำหนดที่อุณหภูมิแตกต่างกัน (25 – 80 ° C) ชุ่มชื้นอัตราพลังงานคงที่ สมดุลความชื้นเนื้อหา ความถี่ปัจจัยและเปิดใช้งานพารามิเตอร์การเคลื่อนไหวที่กำหนดได้ เจาะเมล็ดพันธุ์เพิ่มคงอัตราของความชุ่มชื้นและสมดุลความชื้น แต่ลดพลังงานกระตุ้นที่เปรียบเทียบกับเมล็ด unpunched ค่าคงอัตราชุ่มเมล็ด unpunched ได้ 0.13, 0.16, 0.18, 0.31 และ h−1 0.38 อุณหภูมิ 25, 35, 50, 65 และ 85 ° C ความชุ่มชื้นตามลำดับ ค่าที่สอดคล้องกันสำหรับเมล็ดลักษณะได้ 0.37, 0.40, 0.41, 0.43 และ 0.52 h−1 ความสัมพันธ์เชิงเส้น (r ≥ 0.92, p ≤ 0.01) ได้ประมาณอัตราการดูดซึมและค่าเฉลี่ยความชื้นความชื้น สมดุลความชื้นยังเพิ่มเชิงเส้น (r ≥ 0.95, p ≤ 0.01) การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิความชุ่มชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จลนศาสตร์ของพฤติกรรม hydrothermal มะขาม unpunched และเจาะ (มะขาม) เมล็ดได้รับการพิจารณาในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน (25-80 ° C) พารามิเตอร์การเคลื่อนไหวกำหนดเป็นอัตราความชุ่มชื้นคงความชื้นสมดุลปัจจัยความถี่และพลังงานกระตุ้น เจาะเมล็ดพันธุ์เพิ่มค่าคงที่อัตราความชุ่มชื้นและความชื้นสมดุล แต่จะช่วยลดพลังงานกระตุ้นเมื่อเทียบกับเมล็ด unpunched อัตราความชุ่มชื้นค่าคงที่สำหรับเมล็ด unpunched เป็น 0.13, 0.16, 0.18, 0.31 และ 0.38 H-1 ที่อุณหภูมิความชุ่มชื้น 25, 35, 50, 65 ตามลำดับและ 85 องศาเซลเซียส; ค่าที่สอดคล้องกันสำหรับเมล็ดเจาะเป็น 0.37, 0.40, 0.41, 0.43 และ 0.52 H-1 ความสัมพันธ์เชิงเส้น (R ≥ 0.92, P ≤ 0.01) ที่ได้รับระหว่างอัตราการดูดซึมความชื้นและความชื้นเฉลี่ย ความชื้นสมดุลนอกจากนี้ยังเพิ่มเป็นเส้นตรง (R ≥ 0.95, P ≤ 0.01) กับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิความชุ่มชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จลนพลศาสตร์ของพฤติกรรมของ unpunched ต่อยด้วยมะขาม ( tamarindus indica ) พบว่าเมล็ดที่อุณหภูมิต่างกัน ( 25 – 80 องศา C ) ส่วนค่าพารามิเตอร์จลน์มุ่งมั่นมีความชุ่มชื้นด้วยอัตราคงที่ ความชื้นสมดุลปัจจัยความถี่และกระตุ้นพลังงาน เจาะเมล็ดเพิ่มความชุ่มชื้นด้วยอัตราคงที่และความชื้นสมดุล แต่ช่วยลดพลังงานกระตุ้นเมื่อเทียบกับ unpunched เมล็ด ความคงที่อัตราค่า unpunched เมล็ด 0.13 0.16 , 0.18 , 0.31 และ 0.38 H − 1 ) ที่อุณหภูมิ 25 , 35 , 50 , 65 และ 85 ° C ตามลำดับ โดยค่าที่สอดคล้องกันสำหรับเจาะเมล็ด 0.37 , 0.40 , 0.41 , 0.43 และ 0.52 H − 1 ความสัมพันธ์เชิงเส้นตรง ( R ≥ 0.92 , P ≤ 0.01 ) ที่ได้รับระหว่างอัตราการดูดซึมความชื้นและความชื้นโดยเฉลี่ย ความชื้นสมดุลและยังเพิ่มค่าความต้านทาน ( R ≥ 0.95 , P ≤ 0.01 ) ด้วยการเพิ่มอุณหภูมิ ความชุ่มชื้น