The redness of the carcass and meat

The redness of the carcass and meat of longissimus lumborum and the fat content in the meat of hind leg was lower in group FF than in CC (-0.57 and -0.88 points of redness and -0.9%, respectively; P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แดงของซากและเนื้อของ longissimus lumborum และไขมันในเนื้อขาหลังต่ำในกลุ่ม FF กว่าใน CC (-0.57 และ-0.88 จุดแดงและ-0.9% ตาม ลำดับ P < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีแดงของซากและเนื้อสัตว์ของ longissimus lumborum และปริมาณไขมันในเนื้อของขาลดลงในกลุ่ม FF กว่าใน CC (-0.57 และ -0.88 จุดสีแดงและ -0.9% ตามลำดับ; P <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอักเสบของซากและเนื้อของสุกร lumborum และปริมาณไขมันในเนื้อของขาลดลงในกลุ่มกว่า FF CC ( 2.26 จุด และ -0.88 อักเสบและ 5.7% ตามลำดับ ; P < 0.05 )