Considerable evidence suggests that

Considerable evidence suggests that long-term pathological diabetes is a result of the accumulation of tissue
macromolecules that have been progressively modified by nonenzymatic glycation of protein. Methylglyoxal (MGO) is a highly
reactive endogenous dicarbonyl metabolite derived from multiple sources such as glucose and lipids and is thought to contribute
greatly to protein glycation and the formation of advanced glycation end products (AGEs). In this study, we demonstrated for
the first time that both [6]-shogaol (6S) and [6]-gingerol (6G), the major active components in ginger, markedly trapped MGO
in vitro and consequently formed mono-MGO adducts, 6S-MGO and 6G-MGO, which were purified from the respective
chemical reaction and characterized as novel compounds by NMR experiments and LC−MS/MS approaches. We revealed that
the α-carbon of the carbonyl group in the side chain of 6S or 6G is the major active site for trapping MGO. We also
demonstrated that 6S and 6G could effectively inhibit the formation of MGO-induced AGEs via trapping MGO in a timedependent
manner in the human serum albumin (HSA)−MGO system. Mono-MGO adducts, 6S-MGO and 6G-MGO, were
determined to be the major conjugates in 6S- and 6G-treated HSA−MGO assays, respectively, using LC−ESI-MS techniques.
These findings showed the potential effects of 6S and 6G on the prevention of protein glycation, suggesting regular consumption
of ginger root extract may attenuate the progression of MGO-associated diabetic complications in patients.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลักฐานจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า โรคเบาหวานพยาธิระยะยาวเป็นผลมาจากการสะสมของเนื้อเยื่อโมเลกุลที่มีการปรับเปลี่ยนเรื่อย ๆ โดยกระบวนการ nonenzymatic ของโปรตีน Methylglyoxal (MGO) เป็นสูงmetabolite dicarbonyl ปฏิกิริยาภายนอกได้มาจากหลายแหล่งเช่นน้ำตาลกลูโคสและไขมัน และเป็นความคิดที่จะนำไปอย่างมากเพื่อโปรตีน glycation และการก่อตัวของผลิตภัณฑ์สิ้นกระบวนขั้นสูง (อายุ) ในการศึกษานี้ เราแสดงการเป็นครั้งแรกที่ทั้งสอง [6] -shogaol (6S) และ [6] -gingerol (6 กรัม), คอมโพเนนต์ใช้งานสำคัญในขิง MGO ที่ถูกขังอยู่อย่างเด่นชัดในหลอดทดลอง และจึงเกิดโมโน MGO adducts, 6S MGO และ 6 กรัม-MGO ซึ่งถูกบริสุทธิ์จากที่เกี่ยวข้องปฏิกิริยาเคมี และลักษณะนวนิยายเป็นสารประกอบ โดยการทดลอง NMR และวิธี LC−MS/MS เราเปิดเผยที่α-คาร์บอนของกลุ่ม carbonyl ในโซ่ข้างของ 6S หรือ 6 กรัมมีไซต์ใช้งานหลัก ๆ สำหรับ trapping MGO เรายังแสดงให้เห็นว่า 6S และ 6 กรัมสามารถได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยยับยั้งการเกิด MGO อายุผ่าน trapping MGO ใน timedependentลักษณะในระบบ −MGO มนุษย์ serum albumin (HSA) โมโน-MGO adducts, 6S MGO และ MGO 6 กรัม ถูกกำหนดเป็น หลัก conjugates ใน 6S และ 6 กรัมธรรมดา HSA−MGO assays ตามลำดับ ใช้เทคนิค LC−ESI MSค้นพบเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าผลกระทบศักยภาพของ 6S และ 6 กรัมในการป้องกันโปรตีนกระบวน แนะนำการใช้ปกติรากขิง สารสกัดอาจลดทอนความก้าวหน้าของ MGO เกี่ยวข้องภาวะแทรกซ้อนโรคเบาหวานในผู้ป่วย