At the age of ten, Flynn McGarry wa

At the age of ten, Flynn McGarry wanted to cook. He began practicing his knife skills after school, and soon after started creating dishes, simple at first, for a few of his mother's friends. At eleven, came the purchase of Thomas Keller's The French Laundry cookbook, then Grant Achatz's Alinea. The influence was immediate. Flynn's dishes became more complicated, sous vide cooking was adopted and tweezers were now a must for plating. By twelve, the number of courses and guests had doubled at what was now called EUREKA (after the street where he lived), a supper club operating out of his mother's home in Studio City. At thirteen, Flynn began apprenticing at Ray's and Stark Bar at LACMA under Chef Kris Morningstar, then later went on to stage at Eleven Madison Park under Chef Daniel Humm as well as at Alinea, Next, and Modernist Cuisine in Seattle.

At the same time, Flynn and his small EUREKA staff, made up of family and professionals, were serving twenty guests a tasting menu of fourteen courses out of Flynn's kitchen/bedroom. Flynn then became the subject of a New Yorker Talk of the Town piece, "Prodigy." Chef John Sedlar graciously invited Flynn to serve his expanding mailing list at his restaurant for a night serving 120 guests. At fourteen, Flynn's supper club EUREKA relocated to pop up monthly at BierBeisl in Beverly Hills with the support of chef/owner Bernhard Mairinger. Flynn worked for a year at Alma under Chef Ari Taymor in Los Angeles and continued to pop up EUREKA in L.A, S.F and N.Y.

In 2014, Flynn was the cover story of the Food and Drink Issue of The New York Times Magazine, became the youngest honoree on Zagat's 30 under 30 Los Angeles list and was named one of the top 25 most influential teens from Time Magazine. His culinary experiences and the support from inspirational chefs all over the world (thanks to the internet) have enriched Flynn's talent and ambition. After finishing high school, Flynn traveled to Europe to stage at Maemo in Oslo and Geranium in Copenhagen. He now lives in New York City and has moved EUREKA to Kava in the West Village where he and his small staff have created an intimate chef's counter tasting menu beginning October 18th. EUREKA NYC will be open for two seatings at 6 and 9, Tuesday through Saturday nights

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่ออายุได้สิบ Flynn McGarry ต้องการปรุงอาหาร เขาเริ่มฝึกทักษะมีดของเขาหลังโรงเรียน และหลังจากเริ่มสร้างอาหาร ง่ายที่แรก สำหรับของเพื่อนของแม่ของเขา ที่สิบเอ็ด มาซื้อตำราอาหารฝรั่งเศสซักโธมัสเคลเลอร์ แล้วให้ Achatz Alinea อิทธิพลได้ทันที Flynn ของอาหารกลายเป็นซับซ้อนมากขึ้น แปลงซูฟวีทำอาหารถูกนำมาใช้ และแหนบตอนนี้ถูกต้องสำหรับชุบ โดยสิบสอง จำนวนของหลักสูตรและผู้เข้าพักสูงที่อะไรตอนนี้ถูกเรียกว่ายูเรก้า (หลังถนนที่เขาอาศัยอยู่), สโมสรเย็นปฏิบัติการออกจากบ้านแม่ของเขาในสตูดิโอซิตี้ ที่สิบสาม ฟลินน์เริ่ม apprenticing ที่ของ Ray และสตาบาร์ที่ LACMA ใต้เชฟ Kris Morningstar แล้วหลังจากนั้นไปขั้น Eleven เมดิสันพาร์คภายใต้เชฟแดเนียล Humm เช่นเดียว กับ ที่ Alinea ถัดไป และอาหารสมัยใหม่ในซีแอตเทิล ในเวลาเดียวกัน ฟลินน์และพนักงานของเขาเล็กยูเรก้า ครอบครัวและผู้เชี่ยวชาญ รับท่านยี่สิบทเมนูที่หลักสิบสูตรจาก Flynn ของห้องครัว/ห้องนอน ฟลินน์นั้นได้กลายเป็น เรื่องของการพูดคุยในซัวเถาของเมืองชิ้น "มหัศจรรย์" นอกจากนี้เชฟจอห์น Sedlar พระบรมราชเชิญฟลินน์เพื่อรายเขาขยายที่ร้านอาหารของเขาสำหรับคืนพัก 120 ที่สิบสี่ Flynn ของยูเรก้าคลับ supper ย้ายจะปรากฏขึ้นทุกเดือนที่ BierBeisl ใน Beverly Hills ด้วยการสนับสนุนของเชฟ/แบร์นฮอร์ด Mairinger เจ้าของ ฟลินน์ทำงานปีที่ Alma ใต้ Taymor อารีย์เชฟใน Los Angeles และยังคงปรากฏขึ้น EUREKA ใน L.A, S.F และนิวยอร์คล็อต ในปี 2014, Flynn คือ เรื่องของอาหารและเครื่องดื่มปัญหาของเดอะนิวยอร์กไทม์นิตยสาร กลายเป็น เวอร์ทิอายุน้อยที่สุดใน 30 ของกิจการ Zagat ภายใต้รายการลอสแองเจลิส 30 และชื่อ 1 ในวัยรุ่นมีอิทธิพลมากที่สุด 25 จากนิตยสารครั้ง ประสบการณ์การทำอาหารของเขาและการสนับสนุนจากเชฟทั่วโลก (จากอินเทอร์เน็ต) ที่สร้างแรงบันดาลใจมีอุดม Flynn ของพรสวรรค์และความทะเยอทะยาน หลังจากจบมัธยม Flynn ที่เดินทางไปยุโรปไประยะที่ Maemo ในออสโลและเจอเรเนียมในโคเปนเฮเกน ตอนนี้เขาอยู่ในนิวยอร์ก และได้ย้ายยูเรก้าไปคาวาบ้านที่เขาและพนักงานของเขาเล็กสร้างเคาน์เตอร์เชฟใกล้ชิดชิมเมนูเริ่ม 18 ตุลาคม ยูเรก้านิวยอร์คจะเปิดสำหรับ seatings สองที่ 6 และ 9 อังคารเสาร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตอนอายุสิบฟลินน์ McGarry ต้องการในการปรุงอาหาร เขาเริ่มฝึกทักษะมีดของเขาหลังจากที่โรงเรียนและในเร็ว ๆ นี้หลังจากที่เริ่มต้นการสร้างอาหารที่เรียบง่ายในตอนแรกไม่กี่ของเพื่อนของแม่ของเขา ที่สิบเอ็ดมาซื้อของโทมัสเคลเลอร์ตำราอาหารฝรั่งเศสซักอบรีด, แกรนท์แล้ว Alinea Achatz ของ อิทธิพลทันที จานฟลินน์กลายเป็นความซับซ้อนมากขึ้น, การทำอาหาร Vide sous เป็นลูกบุญธรรมและแหนบตอนนี้ต้องสำหรับชุบ สิบสองโดยจำนวนของหลักสูตรและแขกผู้มีสองเท่าในสิ่งที่ถูกเรียกว่าตอนนี้ EUREKA (หลังสถานที่ที่เขาอาศัยอยู่), เฮลท์อาหารมื้อเย็นดำเนินงานออกจากบ้านแม่ของเขาในสตูดิโอซิตี้ ที่สิบสามฟลินน์เริ่ม apprenticing ที่เรย์และสตาร์บาร์ LACMA ภายใต้เชฟคริสมอร์นิ่งจากนั้นก็เดินขึ้นไปบนเวทีที่สิบเอ็ดเมดิสันพาร์คภายใต้เชฟแดเนียล Humm เช่นเดียวกับที่ Alinea ถัดไปและอาหารสมัยใหม่ในซีแอตเติ

ในเวลาเดียวกัน, ฟลินน์และพนักงานของเขา EUREKA ขนาดเล็กที่สร้างขึ้นจากครอบครัวและผู้เชี่ยวชาญด้านการได้รับการให้บริการผู้เข้าพักยี่สิบเมนูชิมสิบสี่หลักสูตรจากฟลินน์ห้องครัว / ห้องนอน ฟลินน์แล้วก็กลายเป็นเรื่องของ New Yorker พูดคุยของชิ้นทาวน์ "มหัศจรรย์." เชฟจอห์น Sedlar เกล้าฯเชิญฟลินน์ที่จะให้บริการรายชื่อผู้รับจดหมายของเขาขยายตัวในร้านอาหารของเขาสำหรับคืนที่ให้บริการผู้เข้าพัก 120 ที่สิบสี่ฟลินน์ Supper Club EUREKA ย้ายไปปรากฏขึ้นเป็นรายเดือนใน BierBeisl ใน Beverly Hills ด้วยการสนับสนุนของพ่อครัว / เจ้าของแบร์นฮาร์ด Mairinger ฟลินน์ทำงานสำหรับปีที่แอลภายใต้เชฟอารีย์ Taymor ใน Los Angeles และยังคงปรากฏขึ้น EUREKA ในแอลเอสเอฟและนิวยอร์ก

ในปี 2014 ฟลินน์เป็นเรื่องของอาหารและเครื่องดื่มออกนิตยสารนิวยอร์กไทม์สกลายเป็นน้องคนสุดท้อง ได้รับรางวัลใน Zagat 30 อายุต่ำกว่า 30 Los Angeles รายการและได้รับการเสนอชื่อเป็นหนึ่งในด้านบน 25 วัยรุ่นที่มีอิทธิพลมากที่สุดจากนิตยสารไทม์ ประสบการณ์การทำอาหารของเขาและการสนับสนุนจากเชฟที่สร้างแรงบันดาลใจทั่วโลก (ขอบคุณอินเทอร์เน็ต) ได้ที่อุดมด้วยความสามารถของฟลินน์และความทะเยอทะยาน หลังจากจบชั้นมัธยมปลายฟลินน์เดินทางไปยุโรปไปยังเวทีที่ Maemo ในออสโลและ Geranium ในโคเปนเฮเกน ตอนนี้เขาอยู่ในมหานครนิวยอร์กและได้ย้ายไป EUREKA Kava ในหมู่บ้านเวสต์ที่เขาและพนักงานเล็ก ๆ ของเขาได้สร้างเมนูชิมเคาน์เตอร์พ่อครัวที่ใกล้ชิดของจุดเริ่มต้นที่ 18 ตุลาคม EUREKA นิวยอร์คจะเปิดให้บริการสำหรับสองที่นั่งที่ 6 และ 9 วันอังคารถึงคืนวันเสาร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่อายุสิบ ฟลินน์ แมคแกรรี่ อยากทำอาหาร เขาเริ่มฝึกทักษะมีดของเขาหลังจากที่โรงเรียน และหลังจากที่เริ่มสร้างอาหารง่ายที่แรก สำหรับเพื่อนของแม่ของเขา 11 โมง มาซื้อโทมัสเคลเลอร์เป็นตำราอาหารบริการซักรีดฝรั่งเศส แล้วให้แอเคิตส์เป็น alinea . อิทธิพลได้ทันที อาหารของฟลินน์กลายเป็นความซับซ้อนมากขึ้น ซู Vide Cooking เป็นลูกบุญธรรมและแหนบ ตอนนี้ต้องให้ชุบ 12 , หลักสูตรและแขกมีสองเท่าในสิ่งที่เรียกว่าตอนนี้ ยูเรกา ( หลังถนนที่เขาอาศัยอยู่ ) , สโมสรปฏิบัติ ของแม่บ้านในสตูดิโอซิตี้ ตอนสิบสาม ฟลินน์ เริ่มฝึกหัดที่เรย์และสตาร์บาร์ LACMA ภายใต้เชฟคริส Morningstar , แล้วภายหลังไปในขั้นตอนที่ 11 เมดิสันปาร์คภายใต้เชฟแดเนียล อัม เช่นเดียวกับที่ alinea ต่อไป และอาหารสมัยใหม่ในซีแอตเติลในเวลาเดียวกัน ฟลินน์และเจ้าหน้าที่ Eureka ขนาดเล็กของเขาสร้างขึ้นจากครอบครัวและผู้เชี่ยวชาญให้บริการแขกจำนวน 20 เมนูรสชาติ 14 หลักสูตรของฟลินน์ห้องครัว / ห้องนอน ฟลินน์ก็กลายเป็นเรื่องของ New Yorker พูดคุยของเมืองชิ้น " อัจฉริยะ " เชฟจอห์นเซดล่าร์ฯ เชิญ ฟลินน์ รับใช้ของเขาขยายรายชื่อผู้รับจดหมายที่ร้านอาหารสำหรับกลางคืนให้บริการ 120 ท่าน ที่ 14 ของฟลินน์สโมสรยูเรก้าย้ายไปปรากฏขึ้นรายเดือนที่ bierbeisl ในเนินเขาเบเวอรี่ ด้วยการสนับสนุนของเจ้าของเชฟ / เบิร์นฮาร์ด mairinger . ฟลินน์ทำงาน 1 ปีใน Alma ภายใต้เชฟอารี เทย์เมอร์ใน Los Angeles และยังคงปรากฏขึ้น ยูเรก้า ในแอลเอ , S . F และนิวยอร์กในปี 2014 ฟลินน์เป็นครอบคลุมเรื่องราวของอาหารและเครื่องดื่มของปัญหาของนิตยสารนิวยอร์กไทม์ส กลายเป็นคนสุดท้อง honoree Zagat 30 ภายใต้ 30 รายการใน Los Angeles และเป็นชื่อหนึ่งในด้านบน 25 มีอิทธิพลมากที่สุดวัยรุ่นจากนิตยสาร Time ประสบการณ์อาหารของเขาและการสนับสนุนจากพ่อครัวแรงบันดาลใจทั่วโลก ( ขอบคุณอินเทอร์เน็ต ) มีส่วนผสมของฟลินน์ ความสามารถและความทะเยอทะยาน หลังจากจบมัธยมปลาย ฟลินน์ เดินทางไปยุโรปเพื่อเวทีที่ Maemo ในออสโลและเจอราเนียมในโคเปนเฮเกน ตอนนี้เขาอาศัยอยู่ในนิวยอร์ก และได้ย้าย ยูเรก้ากับ Kava ในเวสท์วิลเลจ ที่เขาและทีมงานของเขาได้สร้างขนาดเล็กใกล้ชิดเชฟเคาน์เตอร์ลิ้มรสเมนูเริ่มต้นตุลาคม 18 ยูเรก้า NYC จะเปิดสองตำแหน่งที่ 6 และ 9 วันอังคารที่ผ่านคืน วันเสาร์