Effects of soy saucekojiand lactic

Effects of soy sauce
koji
and lactic acid bacteria on the
fermentation of fish sauce from freshwater silver carp
Hypophthalmichthys molitrix

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะพิเศษของซอสถั่วเหลืองจิและแบคทีเรียกรดแลกติกในการหมักน้ำปลาจากปลาลิ่นสกุลปลาหัวโต molitrix

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของซอสถั่วเหลืองโคจิและแบคทีเรียกรดแลคติกในการหมักน้ำปลาจากน้ำจืดปลาคาร์พเงินHypophthalmichthys molitrix

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของโคจิซีอิ๊ว

และแบคทีเรียกรดแลคติกในการหมักน้ำปลาจากปลาน้ำจืด
ปลาคาร์พเงิน

molitrix สกุลปลาหัวโต