Among several encapsulation techniq

Among several encapsulation techniques, spray drying is the
effective and most common one in the food industry
and one of the oldest encapsulation
methods. The method consists of liquid atomization into small
droplets, a drying step carried out using a warmed gas and
collection of the solid particles (Beck-Broichsitter, Schmehl, Seeger,
& Gessler, 2011). Selection of appropriate wall materials is one of
the main steps in microencapsulation process (Pang et al., 2014).
Common microencapsulation agents such as gum Arabic (GA) and
maltodextrin (MD) are often used for herbal or plant-related
products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในบรรดาหลายเทคนิค encapsulation สเปรย์แห้งคือการหนึ่งที่พบมากที่สุด และมีประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหารและ encapsulation ที่เก่าแก่ที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่งวิธี วิธีการประกอบด้วยแยกเป็นอะตอมของเหลวเป็นขนาดเล็กหยด ดำเนินการโดยใช้แก๊ส warmed ขั้นตอนการอบแห้ง และคอลเลกชันของอนุภาคของแข็ง (เบ็ค Broichsitter, Schmehl, Seeger& Gessler, 2011) การเลือกวัสดุผนังที่เหมาะสมเป็นหนึ่งหลักการขั้นตอนในกระบวนการ microencapsulation (ปาง et al., 2014)ตัวแทน microencapsulation ทั่วไปเช่นหมากฝรั่งอาหรับ (GA) และmaltodextrin (MD) มักจะใช้สมุนไพร หรือพืชที่เกี่ยวข้องผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบรรดาเทคนิคการห่อหุ้มหลายพ่นแห้งเป็นหนึ่งที่มีประสิทธิภาพและที่พบมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารและเป็นหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดencapsulation วิธี วิธีประกอบด้วยละอองของเหลวเป็นขนาดเล็กหยดขั้นตอนการอบแห้งดำเนินการโดยใช้ก๊าซอบอุ่นและคอลเลกชันของอนุภาคของแข็ง(เบ็ค-Broichsitter, Schmehl, Seeger, และเกสส์เลอร์ 2011) การเลือกวัสดุผนังที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในขั้นตอนหลักในกระบวนการไมโคร (ปาง et al., 2014). ตัวแทนไมโครทั่วไปเช่นหมากฝรั่งอาหรับ (GA) และmaltodextrin (MD) มักจะใช้สำหรับสมุนไพรหรือพืชที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในบรรดาเทคนิค encapsulation หลาย , สเปรย์แห้ง
มีประสิทธิภาพและพบบ่อยที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร
ผู้อาวุโสคนหนึ่งวิธี encapsulation

วิธีประกอบด้วยละอองน้ำเป็นหยดเล็กๆ
, การอบแห้งโดยใช้ขั้นตอนการอุ่นแก๊ส
คอลเลกชันของอนุภาคของแข็ง ( Beck broichsitter schmehl ซีเกอร์ , , ,
&เกสเซอเลอร์ , 2011 )การเลือกวัสดุผนังที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในขั้นตอนหลักในกระบวนการไมโคร
( ปาง et al . , 2010 ) .
ตัวแทนไมโครเอนแคปซูเลชันทั่วไปเช่นหมากฝรั่งอาหรับ ( GA ) และ
มอล ( MD ) มักใช้สมุนไพรหรือพืชที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์