A team of investigators led by UC D

A team of investigators led by UC Davis found that eating soy products such as soy milk and tofu did not prevent the onset of hot flashes and night sweats as women entered menopause.

Unlike previous studies investigating the relationship between soy and these menopausal symptoms, the current study included a very large population over a long period of time: more than 1,600 women over 10 years.

The article was published online November 1 in Menopause: The Journal of The North American Menopause Society and will appear in the March 2013 print issue of the journal.

"Given that most women experience unpleasant symptoms, particularly hot flashes and night sweats, during menopause, we were hopeful that certain dietary intakes would provide good alternatives to hormone therapy," said Ellen Gold, lead author of the study and professor and chair of the UC Davis Department of Public Health Sciences. "Unfortunately, based on our study, soy-related foods did not turn out to be the 'magic bullet.'"

The study analyzed data from the Study of Women's Health Across the Nation (SWAN), which followed more than 3,000 premenopausal and early perimenopausal women with annual visits for 10 years. Women answered detailed questionnaires of their dietary habits at baseline, year five and year nine, and in each year were asked about the frequency of various menopausal symptoms, including hot flashes and night sweats.

The new study focused on the 1,651 women who had not yet had hot flashes and night sweats (called vasomotor symptoms) at the beginning of the study, because the investigators wanted to specifically evaluate the effect of dietary factors on preventing the onset of these symptoms.

The main dietary factor of interest in this study was phytoestrogens, also known as plant-based estrogens. Predominantly found in tofu, soy milk and other soy-containing foods, phytoestrogens have a chemical structure similar to estrogen and are believed to mimic the effects of the female hormone in the body. Since estrogen levels drop during menopause, the investigators hypothesized that a diet high in phytoestrogens would reduce menopause symptoms. They also evaluated the participants' consumption of fiber, because it is thought to increase the availability of estrogens in the body.

The study found no consistent correlations between dietary phytoestrogens or fiber and the onset of menopausal symptoms in women who were not yet postmenopausal when they started the study.

Although other studies have examined similar hypotheses, the outcomes have been somewhat inconsistent. Most previous studies evaluated women who were already postmenopausal and having symptoms. Also, a clear dose-response relationship -- showing that the more phytoestrogens or fiber women consumed, the less likely they were to develop symptoms -- has not been consistently found.

The authors conceded that to determine conclusively if a relationship exists between such dietary intakes and the onset of menopausal symptoms, a large, randomized, placebo-controlled trial would be needed with many years of follow-up. However, they stated that such a study would be costly and difficult, and their results indicate that finding a clinically significant or large effect would be unlikely.

The study had many advantages over earlier studies. It included detailed dietary information on a large number of women from across the U.S. who were followed over the course of a decade. SWAN also included women from different racial and ethnic groups, including white, African-American, Hispanic, Chinese and Japanese women.

"In general, women of Asian ancestry report fewer menopausal hot flashes than do women of European backgrounds," said Gail Greendale, a specialist in geriatric medicine with UCLA Health System and the UCLA principal investigator of the SWAN Phytoestrogen Study. "The 'Eastern' dietary pattern, which is high in phytoestrogens, has been one of the proposed explanations for the ethnic differences in hot flash occurrence. Our findings do not support the theory that higher phytonutrient intakes are associated with lower hot flash rates."

"This study contributes to the discussion about the effects of phytoestrogens on symptoms at menopause," added Gold, who was principal investigator of the UC Davis/Kaiser Permanente site of the SWAN study. "But it is not the final word. Other advantages to these compounds may exist, or it may be that a subset of women will benefit from phytoestrogen intake because of their genetic makeup, which could affect their metabolism of these dietary factors."

Led by UCLA, the SWAN Phytoestrogen Study investigators are also studying the effects of phytoestrogens on bone density and cognition, as well as whether the ability to produce a metabolite called equol when digesting phytoestrogens may have an effect. Equol appears to have greater biological potency as an estrogen mimic than other breakdown products of phytoestrogens, and Asians are more likely to be equol producers than non-Asians.

SWAN was supported by the National Institute on Aging, National Institute of Nursing Research and the National Institutes of Health (NIH) Office of Research on Women's Health. The Study of Women's Health Across the Nation Phytoestrogen Ancillary Study was supported by NIH grant AG030448.

In addition to Gold and Greendale, the study authors were Elaine Waetjen with the UC Davis Department of Obstetrics and Gynecology, Mei-Hua Huang of the UCLA David Geffen School of Medicine, and Katherine Leung and Sybil Crawford with the University of Massachusetts Medical School in Worcester.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทีมสืบสวนนำ โดย UC Davis พบว่า รับประทานผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเช่นนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ไม่ไม่ป้องกันของแฟลชร้อน และเหงื่อออกกลางคืนเป็นผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่มีป้อนซึ่งแตกต่างจากก่อนหน้านี้การศึกษาตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างถั่วเหลืองเหล่านี้อาการวัยทอง การศึกษาปัจจุบันรวมประชากรมากเวลานาน: ผู้หญิง 1600 กว่า 10 ปีบทความเผยแพร่ออนไลน์ 1 พฤศจิกายนในวัยหมดประจำเดือน: สังคมวัยอเมริกาเหนือสมุดรายวันจะปรากฏในเดือน 2013 มีนาคมพิมพ์ออกรายวัน"ที่ผู้หญิงส่วนใหญ่พบอาการไม่พึงประสงค์ แฟลชร้อนและเหงื่อออกกลางคืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างวัยหมดประจำเดือน เราไม่มีความหวังว่า ภาคอาหารบางอย่างจะให้ดีแทนฮอร์โมน กล่าวว่า เอลเลนทอง ผู้เขียนรอศึกษาศาสตราจารย์ และเก้าอี้ของ UC Davis แผนกของสาธารณสุขศาสตร์ "อับ ตามการศึกษาของเรา อาหารถั่วเหลืองที่เกี่ยวข้องได้เปิดออกจะ 'มหัศจรรย์กระสุน ' "การศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาของสตรีสุขภาพข้ามประเทศ (หงส์), ซึ่งตามผู้หญิงที่มากกว่า 3000 perimenopausal premenopausal และต้น มีเยี่ยมชมประจำปีใน 10 ปี หญิงตอบแบบสอบถามรายละเอียดของของอุปนิสัยที่พื้นฐาน ปี 5 และปีเก้า และในแต่ละปีถูกถามเกี่ยวกับความถี่ของอาการวัยทองต่าง ๆ รวมทั้งแฟลชร้อนและเหงื่อออกกลางคืนการศึกษาใหม่เน้นในสตรี 1,651 ที่เคยไม่ยังมีแฟลชร้อนและเหงื่อออกกลางคืน (เรียกว่าอาการ vasomotor) ที่จุดเริ่มต้นของการศึกษา เพราะนักสืบที่ต้องการประเมินผลปัจจัยอาหารป้องกันของอาการเหล่านี้โดยเฉพาะตัวอาหารหลักน่าสนใจในการศึกษานี้เป็น phytoestrogens, estrogens เป็นโรงงานตาม ส่วนใหญ่พบในน้ำนมถั่วเหลือง เต้าหู้ และอาหารอื่น ๆ ที่ประกอบด้วยถั่วเหลือง phytoestrogens มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับฮอร์โมนหญิง และเชื่อว่าการเลียนแบบผลของฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกาย เนื่องจากระดับฮอร์โมนหญิงปล่อยในระหว่างวัยหมดประจำเดือน นักสืบที่ตั้งสมมติฐานว่าว่าอาหาร phytoestrogens สูงจะช่วยลดอาการของวัยหมดประจำเดือน พวกเขายังประเมินผู้เข้าร่วมการใช้ไฟเบอร์ เนื่องจากมันเป็นความคิดในการเพิ่มความพร้อมของ estrogens ในร่างกายการศึกษาพบความสัมพันธ์ไม่สอดคล้องกันระหว่าง phytoestrogens กาก หรือไฟเบอร์ และเริ่มมีอาการของอาการวัยทองในผู้หญิงไม่ได้ postmenopausal เมื่อพวกเขาเริ่มการศึกษาถึงแม้ว่าศึกษาอื่น ๆ มีการตรวจสอบสมมุติฐานที่คล้ายกัน ผลที่ได้ค่อนข้างสอดคล้องกัน การศึกษาก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ประเมินผู้หญิง postmenopausal ได้แล้วและมีอาการ ยัง ตอบสนองต่อยาที่ชัดเจนความสัมพันธ์ - แสดงที่มากกว่า phytoestrogens หรือใยผู้หญิงใช้ แนวโน้มน้อยลงพวกเขาจะพัฒนาอาการ - ไม่สม่ำเสมอพบผู้เขียน conceded ที่ กำหนดเห็นว่า ความสัมพันธ์มีอยู่ระหว่างภาคอาหารดังกล่าวและเริ่มมีอาการของอาการวัยทอง ใหญ่ randomized ควบคุมด้วยยาหลอกทดลองจะต้อง มีหลายปีของการติดตามผล อย่างไรก็ตาม พวกเขากล่าวว่า การศึกษาจะ ยาก และผลลัพธ์บ่งชี้ว่า การหาลักษณะสำคัญทางคลินิก หรือใหญ่จะน่าการศึกษามีข้อดีมากมายผ่านการศึกษาก่อนหน้านี้ มันรวมรายละเอียดข้อมูลอาหารจำนวนมากของผู้หญิงจากทั่วสหรัฐอเมริกาที่ได้ผ่านหลักสูตรของทศวรรษที่ผ่านมา หงส์ยังรวมผู้หญิงจากเชื้อชาติ และชนกลุ่มน้อยกลุ่มต่าง ๆ รวมทั้งสีขาว African-American, Hispanic จีน และญี่ปุ่น"โดยทั่วไป หญิงวงศ์เอเชียรายงานน้อยวัยทองร้อนกะพริบกว่าทำผู้หญิงพื้นหลังยุโรป กล่าวว่า Gail Greendale ผู้เชี่ยวชาญในยา geriatric กับระบบสุขภาพ UCLA และเอกชนหลัก UCLA เรียนสรรพคุณหงส์ "'ตะวันออก' อาหารรูปแบบ ซึ่งเป็น phytoestrogens สูง แล้วคำอธิบายนำเสนอสำหรับผลต่างชาติพันธุ์ในแฟลชร้อนเหตุการณ์อย่างใดอย่างหนึ่ง เราค้นพบสนับสนุนทฤษฎีภาค phytonutrient สูงสัมพันธ์กับแฟลชร้อนราคาพิเศษที่ต่ำกว่า""การศึกษานี้สนับสนุนการอภิปรายเกี่ยวกับผลกระทบของ phytoestrogens อาการในวัยหมดประจำเดือน เพิ่มทอง ที่ถูกเอกชนหลักของไซต์ที่ UC Davis/นิคม Permanente ศึกษาสวอน "แต่มันไม่ใช่คำสุดท้าย ข้อดีอื่น ๆ สารเหล่านี้อาจมีอยู่ หรืออาจจะเป็นว่า ชุดย่อยของผู้หญิงจะได้รับประโยชน์จากสรรพคุณบริโภคเนื่องจากการพันธุกรรมแต่งหน้า ซึ่งอาจส่งผลต่อการเผาผลาญของปัจจัยอาหารเหล่านี้"นำ โดย UCLA นักศึกษาสรรพคุณหงส์ยังเรียนผลกระทบของ phytoestrogens ความหนาแน่นของกระดูกและประชาน เป็นว่าที่สามารถผลิต metabolite เรียกว่า equol เมื่อ digesting phytoestrogens อาจมีผลกระทบ Equol มีมากกว่าชีวภาพศักยภาพเป็นมั่นเป็นฮอร์โมนหญิงมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แบ่งของ phytoestrogens และเอเชียมีแนวโน้มที่จะ ผลิต equol กว่าชาวเอเชียไม่หงส์ได้รับการสนับสนุน โดย สถาบันแห่งชาติเกี่ยวกับอายุ สถาบันการพยาบาลการวิจัยและสำนักงานวิจัยของชาติสถาบันของสุขภาพ (NIH) สุขภาพสตรี สุขภาพการศึกษาสตรีในสรรพคุณประเทศศึกษาพิเศษได้รับการสนับสนุน โดย NIH ให้ AG030448ทองและ Greendale ผู้เขียนศึกษาถูก Elaine Waetjen กับ UC Davis ภาควิชาสูติศาสตร์-นรีเวชวิทยา หวงเหมยหัวหินโรงเรียนเกฟเฟน David UCLA ของ ยา และแคทเธอรีนเหลียงและครอฟอร์ด Sybil กับโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ในวูสเตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทีมนักวิจัยนำโดย UC Davis พบว่าการรับประทานผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเช่นนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ไม่ได้ป้องกันการโจมตีของกะพริบร้อนและเหงื่อออกตอนกลางคืนเป็นผู้หญิงเข้ามาในวัยหมดประจำเดือน. ซึ่งแตกต่างจากการศึกษาก่อนหน้าการตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างถั่วเหลืองและอาการเหล่านี้ในปัจจุบัน ศึกษารวมประชากรที่มีขนาดใหญ่มากในระยะเวลานานของเวลา: กว่า 1,600 ผู้หญิงกว่า 10 ปี. เป็นบทความที่ตีพิมพ์ออนไลน์ 1 พฤศจิกายนในวัยหมดประจำเดือน: วารสารนอร์ทอเมริกันวัยหมดประจำเดือนสังคมและจะปรากฏขึ้นในเดือนมีนาคม 2013 ปัญหาการพิมพ์ของ วารสาร. "ระบุว่าผู้หญิงส่วนใหญ่พบอาการไม่พึงประสงค์กะพริบร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเหงื่อออกตอนกลางคืนช่วงวัยหมดประจำเดือนเราก็หวังว่าการบริโภคอาหารบางอย่างจะให้ทางเลือกที่ดีในการรักษาด้วยฮอร์โมน" เอลเลนทอง, เขียนนำการศึกษาและอาจารย์และเก้าอี้กล่าวว่า ของ UC Davis กรมวิทยาศาสตร์สาธารณสุข "โชคไม่ดีขึ้นอยู่กับการศึกษาของเรา, อาหารจากถั่วเหลืองที่เกี่ยวข้องกับการไม่ได้เปิดออกมาเป็น 'magic bullet.'" การศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาสุขภาพสตรีข้ามประเทศ (SWAN) ซึ่งตามมามากกว่า 3,000 วัยก่อนหมดประจำเดือนและต้น ผู้หญิงที่หมดประจำเดือนที่มีการเข้าชมเป็นประจำทุกปีเป็นเวลา 10 ปี ผู้หญิงที่ตอบแบบสอบถามที่มีรายละเอียดของพฤติกรรมการบริโภคอาหารของพวกเขาที่พื้นฐานห้าปีและปีที่เก้าและในแต่ละปีถูกถามเกี่ยวกับความถี่ของอาการหมดประจำเดือนต่างๆรวมทั้งกะพริบร้อนและเหงื่อออกตอนกลางคืน. การศึกษาใหม่ที่มุ่งเน้นการ 1651 ผู้หญิงที่มียังไม่ได้ มีกะพริบร้อนและเหงื่อออกตอนกลางคืน (เรียกว่าอาการ vasomotor) ที่จุดเริ่มต้นของการศึกษาเพราะนักวิจัยต้องการที่จะโดยเฉพาะการประเมินผลกระทบของปัจจัยการบริโภคอาหารในการป้องกันการโจมตีของอาการเหล่านี้. ปัจจัยการบริโภคอาหารหลักของความสนใจในการศึกษาครั้งนี้มี phytoestrogens, ยังเป็นที่รู้จัก estrogens พืช ส่วนใหญ่พบในเต้าหู้นมถั่วเหลืองถั่วเหลืองและอาหารที่มีส่วนผสมอื่น ๆ phytoestrogens มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับสโตรเจนและเชื่อว่าจะเลียนแบบผลกระทบของฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกาย เนื่องจากระดับฮอร์โมนลดลงช่วงวัยหมดประจำเดือน, นักวิจัยตั้งสมมติฐานว่าอาหารสูงใน phytoestrogens จะช่วยลดอาการวัยหมดประจำเดือน พวกเขายังได้รับการประเมินการบริโภคของผู้เข้าร่วมของเส้นใยเพราะมันเป็นความคิดที่จะเพิ่มความพร้อมของ estrogens ในร่างกาย. ผลการศึกษาพบว่าไม่มีความสัมพันธ์ที่สอดคล้องกันระหว่าง phytoestrogens อาหารหรือเส้นใยและการโจมตีของอาการหมดประจำเดือนในผู้หญิงที่ยังไม่ได้วัยหมดประจำเดือนเมื่อพวกเขา เริ่มต้นการศึกษา. ถึงแม้ว่าการศึกษาอื่น ๆ ที่มีการตรวจสอบสมมติฐานที่คล้ายกันผลที่ได้รับค่อนข้างไม่สอดคล้องกัน ศึกษาก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ประเมินผู้หญิงที่มีอยู่แล้วในวัยหมดประจำเดือนและมีอาการ นอกจากนี้ยังมีความสัมพันธ์ที่ปริมาณการตอบสนองที่ชัดเจน - แสดงว่ายิ่ง phytoestrogens หรือหญิงใยบริโภคมีโอกาสน้อยกว่าพวกเขาจะมีอาการ -. ยังไม่ได้รับการค้นพบอย่างต่อเนื่องผู้เขียนยอมรับว่าในการตรวจสอบอย่างแน่ชัดถ้าความสัมพันธ์ที่มีอยู่ระหว่างการบริโภคอาหารดังกล่าวการบริโภคและการโจมตีของอาการหมดประจำเดือนที่มีขนาดใหญ่สุ่มตัวอย่างทดลอง placebo-controlled จะต้องกับหลายปีของการติดตาม แต่พวกเขาระบุว่าการศึกษาดังกล่าวจะมีราคาแพงและยากและผลของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าการหาผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญทางคลินิกหรือใหญ่จะไม่น่า. การศึกษามีข้อดีกว่าการศึกษาก่อนหน้านี้ มันรวมถึงข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับการบริโภคอาหารเป็นจำนวนมากของผู้หญิงจากทั่วสหรัฐที่ตามมาในช่วงทศวรรษ SWAN ยังรวมถึงผู้หญิงที่แตกต่างกันกลุ่มเชื้อชาติและชาติพันธุ์รวมทั้งสีขาว, แอฟริกันอเมริกันฮิสแปผู้หญิงจีนและญี่ปุ่น. "โดยทั่วไปผู้หญิงรายงานเชื้อสายเอเชียน้อยกะพริบร้อนวัยหมดประจำเดือนกว่าผู้หญิงของพื้นหลังยุโรป" เกล Greendale กล่าวว่า ผู้เชี่ยวชาญในการแพทย์ยูซีแอลผู้สูงอายุที่มีสุขภาพและระบบการตรวจสอบหลักของยูซีแอล SWAN Phytoestrogen ศึกษา "การ 'ตะวันออก' รูปแบบการบริโภคอาหารที่สูงใน phytoestrogens ได้รับหนึ่งในคำอธิบายที่นำเสนอสำหรับความแตกต่างทางชาติพันธุ์ในการเกิดแฟลชร้อน. ค้นพบของเราไม่สนับสนุนทฤษฎีที่ว่าการบริโภค phytonutrient สูงที่เกี่ยวข้องกับการลดอัตราแฟลชร้อน." "การศึกษาครั้งนี้ก่อให้เกิดการอภิปรายเกี่ยวกับผลกระทบของการ phytoestrogens กับอาการวัยหมดประจำเดือนที่" เพิ่มทองซึ่งเป็นผู้ตรวจสอบหลักของเว็บไซต์ UC Davis / Kaiser Permanente ของการศึกษา SWAN "แต่มันไม่ได้เป็นคำสุดท้าย. ข้อดีอื่น ๆ สารเหล่านี้อาจมีอยู่หรืออาจเป็นไปได้ว่าส่วนหนึ่งของผู้หญิงที่จะได้รับประโยชน์จากการบริโภค phytoestrogen เพราะพันธุกรรมของพวกเขาซึ่งอาจมีผลต่อการเผาผลาญอาหารของพวกเขาจากปัจจัยการบริโภคอาหารเหล่านี้." นำโดย ยูซีแอลผู้ตรวจสอบ SWAN Phytoestrogen การศึกษานอกจากนี้ยังมีการศึกษาผลกระทบของการ phytoestrogens กับความหนาแน่นของกระดูกและความรู้ความเข้าใจเช่นเดียวกับไม่ว่าจะเป็นความสามารถในการผลิตสารที่เรียกว่า equol เมื่อย่อย phytoestrogens อาจมีผลกระทบ Equol ดูเหมือนจะมีความแข็งแรงทางชีวภาพมากขึ้นในฐานะที่เป็นสโตรเจนเลียนแบบกว่าผลิตภัณฑ์รายละเอียดอื่น ๆ ของ phytoestrogens และชาวเอเชียมีแนวโน้มที่จะเป็นผู้ผลิต equol กว่าที่ไม่ใช่ชาวเอเชีย. SWAN ได้รับการสนับสนุนโดยสถาบันแห่งชาติที่จจิ้ง, สถาบันแห่งชาติของการพยาบาลการวิจัยแห่งชาติ สถาบันสุขภาพ (NIH) สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยเกี่ยวกับสุขภาพของผู้หญิง การศึกษาสุขภาพของผู้หญิงทั่วประเทศ Phytoestrogen เสริมการศึกษาได้รับการสนับสนุนโดยทุน NIH AG030448. นอกจากทองและ Greendale, ผู้เขียนศึกษาอยู่ที่เอเลน Waetjen กับ UC Davis ภาควิชาสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาหวางเหม่ยหัวของยูซีแอลเดวิดเกฟเฟ็ โรงเรียนแพทย์และแคเธอรีนเหลียงและครอว์ฟซีบิลกับมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตโรงเรียนแพทย์ใน Worcester

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทีมนักวิจัยที่นำโดย UC Davis ) พบว่า การรับประทานผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลือง เต้าหู้ และไม่ได้ป้องกันการโจมตีของกะพริบร้อนและเหงื่อออกตอนกลางคืนวัยหมดประจำเดือนผู้หญิงใส่

ซึ่งแตกต่างจากการศึกษาก่อนหน้านี้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างถั่วเหลืองและอาการวัยหมดประจำเดือนเหล่านี้ การศึกษาปัจจุบันมีประชากรขนาดใหญ่มากในช่วงระยะเวลาที่ยาวนานของเวลา : มากกว่า 1 , 600

ผู้หญิงกว่า 10 ปีบทความที่ได้รับการตีพิมพ์ออนไลน์ 1 พฤศจิกายนในวัยทอง : วารสารของสมาคมวัยทองของอเมริกาเหนือ และจะปรากฏในมีนาคม 2013 พิมพ์ฉบับที่ของวารสาร

" ระบุว่าผู้หญิงส่วนใหญ่พบอาการไม่พึงประสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกะพริบร้อนและเหงื่อออกกลางคืน ช่วงวัยทอง เราหวังว่าการบริโภคอาหารบางอย่างจะให้มีทางเลือกที่ดี การบำบัดด้วยฮอร์โมน" บอกว่า เอลเลน ทองคำ ผู้เขียนหลักของการศึกษาและศาสตราจารย์และเก้าอี้ของ UC Davis ภาควิชาสาธารณสุขศาสตร์” แต่จากการศึกษาของเรา ถั่วเหลือง ที่เกี่ยวข้องกับอาหารไม่ได้เปิดออกเป็นกระสุนเวทมนตร์ ' ' "

ศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาสุขภาพของผู้หญิงทั่วประเทศ ( หงส์ ) ซึ่งตามมากกว่า 3000 ผู้หญิง premenopausal และการบริการก่อนกับการเข้าชมประจำปีเป็นเวลา 10 ปี ผู้หญิงตอบรายละเอียดแบบสอบถามนิสัยอาหารของพวกเขาที่ baseline ปีห้าและเก้าปี และในแต่ละปี ถูกถามเกี่ยวกับความถี่ของอาการหมดประจำเดือนต่างๆรวมทั้งกะพริบร้อนและเหงื่อออกตอนกลางคืน

การศึกษาใหม่เน้น 1พวกผู้หญิงที่ยังไม่ได้มีกะพริบร้อนและเหงื่อออกตอนกลางคืน ( เรียกว่าอาการ vasomotor ) ที่เริ่มต้นของการศึกษา เพราะพนักงานสอบสวนต้องการ โดยศึกษาผลของปัจจัยอาหารในการป้องกันการโจมตีของอาการเหล่านี้

อาหารหลักที่มีความสนใจในการศึกษานี้ คือ ไฟโตเอสโตรเจน หรือที่เรียกว่า เอสโตรเจนจากพืช . ส่วนใหญ่พบในเต้าหู้นมถั่วเหลืองและถั่วเหลืองที่มีอาหาร ไฟโตเอสโตรเจนมีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจน และเชื่อว่าการเลียนแบบผลของฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกาย เนื่องจากระดับ estrogen ลดลงช่วงวัยหมดประจำเดือน , นักวิจัยตั้งสมมติฐานว่า อาหารสูงในไฟโตเอสโตรเจน จะช่วยลดอาการวัยทอง และประเมินผู้เข้าร่วมการบริโภคของเส้นใยเพราะมันเป็นความคิดที่จะเพิ่มความพร้อมของเอสโตรเจนในร่างกาย

พบไม่สอดคล้องกันความสัมพันธ์ระหว่างอาหาร หรือไฟเบอร์ ไฟโตเอสโตรเจนและมีอาการวัยหมดประจำเดือนในผู้หญิงที่ไม่ได้ตั้งครรภ์เมื่อพวกเขาเริ่มเรียน

ถึงแม้ว่าการศึกษาอื่น ๆมีการตรวจสอบสมมติฐานที่คล้ายกัน ผลที่ได้รับค่อนข้างขัดแย้งกันการศึกษาก่อนหน้านี้ที่ส่วนใหญ่ประเมินผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ และมีอาการ นอกจากนี้ ความสัมพันธ์ที่ชัดเจน -- แสดงความคิดเห็นเพิ่มเติมไฟโตเอสโตรเจน หรือไฟเบอร์ ผู้หญิงใช้ อาจน้อยกว่าที่พวกเขามีอาการ -- ยังไม่ได้รับเสมอ

เจอ .ผู้เขียนยอมรับว่าหาข้อสรุป หากมีความสัมพันธ์กับการบริโภคอาหารดังกล่าวและมีอาการวัยทองโดยขนาดใหญ่ และการพิจารณาคดีจะต้องมีหลายปีของการติดตามผล อย่างไรก็ตาม , พวกเขากล่าวว่า การศึกษาดังกล่าวจะเป็นบทเรียนราคาแพงและหายากและผลของพวกเขาชี้ให้เห็นว่า การหาผลทางการแพทย์ที่สำคัญ หรือขนาดใหญ่จะไม่น่า

ศึกษามีข้อดีกว่าก่อนการศึกษา มันรวมรายละเอียดอาหารข้อมูลจํานวนมากของผู้หญิงจากทั่วสหรัฐ ที่ถูกตามากกว่าหลักสูตรของทศวรรษที่ผ่านมา หงส์ยังรวมผู้หญิงจากกลุ่มเชื้อชาติและชาติพันธุ์ที่แตกต่างกันรวมทั้งสีขาว แอฟริกัน - อเมริกันประเทศ จีน และญี่ปุ่น ผู้หญิง . . .

" โดยทั่วไป ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนกะพริบร้อนรายงานเชื้อสายเอเชียน้อยลงกว่าผู้หญิงพื้นหลังในยุโรป , " กล่าวว่าเกลที่ตั้ง , ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ ด้วยระบบสุขภาพที่ UCLA และ UCLA หลักสืบสวนของหงส์ phytoestrogen ศึกษา” ' ' ซึ่งเป็นรูปแบบอาหารตะวันออก , ไฟโตเอสโตรเจนสูง ,ได้รับหนึ่งในการเสนอคำอธิบายสำหรับความแตกต่างทางชาติพันธุ์ในเหตุการณ์แฟลชร้อน การค้นพบของเราไม่สนับสนุนทฤษฎีที่สูงกว่า ไฟโตนิวเทรียนต์และเกี่ยวข้องกับลดสุดๆราคา "

" การศึกษานี้ก่อให้เกิดการอภิปรายเกี่ยวกับผลของไฟโตเอสโตรเจนในอาการวัยทอง " เพิ่มทองผู้สอบสวนหลักของ UC Davis / Kaiser Permanente เว็บไซต์ของหงส์ศึกษา” แต่มันเป็นคำสุดท้าย ข้อดีอื่น ๆ สารเหล่านี้อาจมีอยู่หรืออาจเป็นบางส่วนของผู้หญิงจะได้รับประโยชน์จากไฟโตอีสโตรเจนบริโภคเพราะแต่งหน้าทางพันธุกรรม ซึ่งอาจมีผลต่อการเผาผลาญอาหารของปัจจัยอาหารเหล่านี้ "

นำโดยมหาวิทยาลัยยูซีแอลเอหงส์ phytoestrogen การศึกษานักวิจัยยังศึกษาผลของไฟโตเอสโตรเจนในความหนาแน่นของกระดูกและการรับรู้เช่นเดียวกับว่า ความสามารถในการผลิตอาหารที่เรียกว่า อีควอล เมื่อย่อยไฟโตเอสโตรเจนอาจได้ผล อีควอลปรากฏมีมากกว่าทางชีวภาพซึ่งเป็นสโตรเจนเลียนแบบมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆของไฟโตเอสโตรเจนการ ,และชาวเอเชียมีแนวโน้มที่จะเป็นผู้ผลิตอีควอลเกินไม่ใช่ชาวเอเชีย

หงส์ ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันแห่งชาติเกี่ยวกับอายุ , สถาบันการวิจัยทางการพยาบาลและสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ( NIH ) สำนักงานวิจัยเกี่ยวกับสุขภาพของผู้หญิง การศึกษาสุขภาพของผู้หญิงทั่วประเทศ phytoestrogen ancillary การศึกษาได้รับการสนับสนุนโดย NIH ให้ ag030448

นอกจากที่ตั้งและทอง ,ศึกษาเขียนเป็นอีเลน waetjen กับ UC Davis ภาควิชาสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยา เหมยหัวหวงของ UCLA เดวิด เกฟเฟน สำนักวิชาแพทยศาสตร์ และแคทเธอรีน Leung และซีบิลครอว์ฟอร์ดกับโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ใน Worcester .