An experiment was conducted to study the effect of graded levels of butyric acid (butyrate) on performance,
gastrointestinal tract health and carcass characteristics in young broiler chickens. Control starter (0-3 wk) and finisher (4-5 wk) diets
were formulated to contain 2,900 kcal ME/kg and 22% CP, and 3,000 kcal ME/kg and 20% CP, respectively. Subsequently, four other
experimental diets were formulated to contain 0.05% antibiotic (furazolidone) or 0.2, 0.4 and 0.6% butyric acid. Each diet was fed at
random to 8 replicates of 6 chicks each throughout the experimental period (0-5 wk). The results showed that 0.4% butyrate in the diet
was similar to antibiotic in maintaining body weight gain and reducing E. coli numbers but superior for feed conversion ratio. No added
advantage on these parameters was obtained by enhancing the concentration of butyrate from 0.4 to 0.6% in the diet. Feed intake and
mortality were not influenced by the dietary treatments. A reduction in pH of the upper GI tract (crop, proventiculus and gizzard) was
observed by inclusion of butyrate in the diets of broilers compared to either control or antibiotic-fed group. Butyrate at 0.4% was more
effective in reducing the pH than 0.2% butyrate. Within the lower GI tract, 0.4 and 0.6% butyrate was effective in lowering pH in the
duodenum, but no effect was found in either the jejunum or ileum. The villus length and crypt depth in the duodenum increased
significantly in all the butyrate treated diets irrespective of the level tested. Carcass yield was higher and abdominal fat content was
lower significantly in all the butyrate treatment groups compared to the control or antibiotic group. From these findings, it is concluded
that 0.4% butyric acid supplementation maintained performance, intestinal tract health, and villi development and carcass quality in
broiler chickens. (Key Words : Butyric Acid, Performance, GI Tract Health, Carcass Characteristics, Broiler Chickens)
An experiment was conducted to study the effect of graded levels of butyric acid (butyrate) on performance,gastrointestinal tract health and carcass characteristics in young broiler chickens. Control starter (0-3 wk) and finisher (4-5 wk) dietswere formulated to contain 2,900 kcal ME/kg and 22% CP, and 3,000 kcal ME/kg and 20% CP, respectively. Subsequently, four otherexperimental diets were formulated to contain 0.05% antibiotic (furazolidone) or 0.2, 0.4 and 0.6% butyric acid. Each diet was fed atrandom to 8 replicates of 6 chicks each throughout the experimental period (0-5 wk). The results showed that 0.4% butyrate in the dietwas similar to antibiotic in maintaining body weight gain and reducing E. coli numbers but superior for feed conversion ratio. No addedadvantage on these parameters was obtained by enhancing the concentration of butyrate from 0.4 to 0.6% in the diet. Feed intake andmortality were not influenced by the dietary treatments. A reduction in pH of the upper GI tract (crop, proventiculus and gizzard) wasobserved by inclusion of butyrate in the diets of broilers compared to either control or antibiotic-fed group. Butyrate at 0.4% was moreeffective in reducing the pH than 0.2% butyrate. Within the lower GI tract, 0.4 and 0.6% butyrate was effective in lowering pH in theduodenum, but no effect was found in either the jejunum or ileum. The villus length and crypt depth in the duodenum increasedsignificantly in all the butyrate treated diets irrespective of the level tested. Carcass yield was higher and abdominal fat content waslower significantly in all the butyrate treatment groups compared to the control or antibiotic group. From these findings, it is concludedthat 0.4% butyric acid supplementation maintained performance, intestinal tract health, and villi development and carcass quality inbroiler chickens. (Key Words : Butyric Acid, Performance, GI Tract Health, Carcass Characteristics, Broiler Chickens)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการให้คะแนนระดับ butyric acid ( บิว ) ในการปฏิบัติสุขภาพทางเดินอาหารและทางเดิน
ลักษณะซากในไก่กระทง . เริ่มต้นการควบคุม ( 0-3 สัปดาห์ ) และช่วงอายุ 4-5 สัปดาห์ อาหารที่เป็นสูตรที่ประกอบด้วย )
2 , 900 กิโลแคลอรี / กิโลกรัม และร้อยละ 22 CP , 3 , 000 กิโลแคลอรี / กิโลกรัม และโปรตีน 20% ตามลำดับ ต่อมาอีกสี่
อาหารทดลองสูตรที่ประกอบด้วย 0.05% ยาปฏิชีวนะ ( ฟูราโซลิโดน ) หรือ 0.2 , 0.4 และ 0.6 เปอร์เซ็นต์ปริมาณกรด แต่ละอาหารป้อนที่
สุ่ม 8 ซ้ำ 6 ลูกไก่แต่ละตลอดระยะเวลาทดลอง ( 1 สัปดาห์ ) ผลการศึกษาพบว่าบิว 0.4% ในอาหาร
คล้ายกับยาปฏิชีวนะในการรักษาน้ำหนักตัว และลดเชื้อ E . coli ตัวเลข แต่ที่เหนือกว่าสำหรับอัตราส่วนการแปลงอาหารไม่เพิ่ม
ประโยชน์เกี่ยวกับพารามิเตอร์เหล่านี้ได้โดยการเพิ่มความเข้มข้นของบิวจาก 0.4 0.6 % ในอาหาร การกินและ
ตายไม่ได้รับอิทธิพลจากการรักษาอาหาร ลดความเป็นกรดด่างของทางเดินอาหารส่วนบน ( พืช และโปรเวนติคิวลัสปลาตะเพียน ) คือ
สังเกตโดยรวมของบิว ในอาหารของไก่ที่ได้รับเมื่อเทียบกับทั้งควบคุมหรือยาปฏิชีวนะกลุ่มบิวที่ 0.4% เป็น
มีประสิทธิภาพในการลด pH มากกว่า 0.2% บิว . ภายในทางเดินอาหารส่วนล่าง , 0.4 และ 0.6 % บิวก็มีประสิทธิภาพในการลด pH ใน
ลำไส้เล็กส่วนต้น แต่ไม่มีผลที่พบในทั้งเดือน หรือ แซน ความยาวและความลึกใต้ดินที่วิลลัสในลำไส้เล็กเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการรักษาทั้งหมด
บิวอาหารโดยไม่คำนึงถึงระดับทดสอบผลผลิตซากสูงกว่า และช่องท้อง ไขมันก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญใน
ทั้งหมดบิวกลุ่มเมื่อเทียบกับการควบคุมหรือยาปฏิชีวนะกลุ่ม จากผลการวิจัยครั้งนี้สรุปได้
ที่ 0.4% butyric acid เสริมประสิทธิภาพรักษา สุขภาพ ระบบทางเดินอาหาร และพัฒนาวิไล และคุณภาพซากของไก่กระทงใน
. ( คำพูด ) : คีย์งาน , กรดทางเดินอาหารสุขภาพ ลักษณะซากไก่ ) ,
การแปล กรุณารอสักครู่..