ResultsSalmonella contamination sta

Results
Salmonella contamination status of the samples collected from three cycles of broiler meat production was summarized in Table 1-3. Salmonella recovered from chicken-related samples were 45.7% (53/116), 2.6% (18/692) and 24% (154/641) in the first, second and third sampling period, respectively. For environmental samples, the contamination levels were 34.3% (59/172), 7.1% (23/323) and 16% (49/307) in the first, second and third sampling period, respectively. The contamination of Salmonella was found in all production units from the breeder farms to slaughterhouse. The result of Salmonella isolation in the breeding farm revealed that one out of the three production cycles was Salmonella positive in feces and equipment.
In the hatchery, two out of the three production cycles were Salmonella positive, in which the hatching baskets were the most frequently contaminated (2/3 production cycles), followed by the egg setting stand, hook, egg storage room, hands of workers and transferring belts (1/3 production cycle). Interestingly, the most common serotype isolated from the hatchery was S. Corvallis, which was the same serotype isolated from the meconium of the baby chicks.
In the broiler farms, Salmonella remained positive after cleaning and disinfection in all three production cycles. The house lizards were the most common sample contaminated (3/3 production cycles), followed by the litter (2/3 production cycles). The wall, water, water nipple, and pan feeder were occasionally contaminated (1/3 production cycle). On the chick arrival day (before releasing the day-old chicks into the broiler farm), the sample of boot swab, water nipple, and house lizards were occasionally positive for S. Weltevreden (Table 2).
During the broiler rearing period, the most common environmental samples contaminated with Salmonella from all three production cycles were the pests, especially house lizards. Other pests occasionally found in the broiler farms were small centipedes which were also positive for Salmonella contamination (Table 3). In this study, only one cockroach and one mouse were caught during the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์สถานะการปนเปื้อนซัลของตัวอย่างที่เก็บรวบรวมจากรอบที่สามของการผลิตเนื้อไก่เนื้อได้สรุปในตาราง 1-3 สายที่กู้คืนจากตัวอย่างที่เกี่ยวข้องกับไก่ 45.7% (53/116), 2.6% (18/692) และ 24% (154/641) ในครั้งแรก สอง และสามการสุ่มตัวอย่างระยะเวลา ตามลำดับ ตัวอย่างสิ่งแวดล้อม ระดับการปนเปื้อนได้ 34.3% (59/172), 7.1% (23/323) และ 16% (49/307) ในครั้งแรก สอง และสามการสุ่มตัวอย่างระยะเวลา ตามลำดับ พบการปนเปื้อนของซัลในทุกหน่วยการผลิตจากฟาร์มพันธุ์กับบิดา ผลของการแยกสายในฟาร์มเพาะพันธุ์เปิดเผยว่า จากวงจรผลิต 3 คนซัลบวกในอุจจาระและอุปกรณ์ในโรงเพาะ วงจรการผลิตสามรอยถูกซัลบวก ในซึ่งตะกร้าฟักไข่ได้บ่อยที่สุดปนเปื้อน (วงจรผลิต 2/3), ตาม ด้วยยืนตั้งไข่ ตะขอ ห้องเก็บไข่ มือของคนงาน และโอนย้ายสายพาน (วงจรผลิต 1/3) เป็นเรื่องน่าสนใจ serotype ทั่วที่แยกต่างหากจากโรงเพาะที่ได้ Corvallis s ได้ ซึ่งเป็น serotype เดียวที่โดดเดี่ยว meconium ของเด็กทารกลูกไก่ในฟาร์มไก่เนื้อ ซัลยังคงเป็นบวกหลังจากทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในรอบการผลิตสามทั้งหมด กิ้งก่าบ้านได้ทั่วตัวอย่างปนเปื้อน (วงจรผลิต 3/3), ตาม ด้วยแคร่ (รอบการผลิต 2/3) ติดผนัง น้ำ น้ำหัวนม และถาดป้อนกระดาษอาจปนเปื้อนสาร (วงจรผลิต 1/3) ตัวอย่าง swab บูต หัวนมน้ำ และกิ้งก่าบ้านถูกไม่บวกบางครั้งสำหรับวัลเทเรเดน s ได้ (ตารางที่ 2) วันมาถึงเจี๊ยบ (ก่อนที่จะปล่อยลูกไก่เก่าเข้าไปในฟาร์มไก่เนื้อ),ระหว่างไก่เนื้อระยะเวลาที่เพาะเลี้ยง ตัวอย่างสิ่งแวดล้อมทั่วไปปนเปื้อนซัลจากวงจรผลิตสามทั้งหมดถูกศัตรูพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ้านกิ้งก่า ศัตรูพืชอื่น ๆ บางครั้งพบในฟาร์มไก่เนื้อได้ตะขาบขนาดเล็กซึ่งยังเป็นค่าบวกสำหรับการปนเปื้อนซัล (ตาราง 3) ในการศึกษานี้ แมลงสาบเดียวและเมาส์หนึ่งถูกจับในระหว่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลสถานะการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella ของตัวอย่างที่เก็บรวบรวมจากสามรอบของการผลิตเนื้อไก่ได้สรุปไว้ในตารางที่ 1-3
Salmonella หายจากตัวอย่างที่เกี่ยวข้องกับไก่เป็น 45.7% (53/116) 2.6% (18/692) และ 24% (154/641) ในครั้งแรกที่สองและระยะเวลาการเก็บตัวอย่างที่สามตามลำดับ สำหรับตัวอย่างจากสิ่งแวดล้อมระดับการปนเปื้อนเป็น 34.3% (59/172) 7.1% (23/323) และ 16% (49/307) ในครั้งแรกที่สองและระยะเวลาการเก็บตัวอย่างที่สามตามลำดับ การปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella ที่พบในหน่วยผลิตจากฟาร์มพ่อแม่พันธุ์ไปโรงฆ่าสัตว์ ผลของการแยกเชื้อ Salmonella ในฟาร์มเพาะพันธุ์พบว่าหนึ่งในสามของวงจรการผลิตเป็นเชื้อ Salmonella ในเชิงบวกในอุจจาระและอุปกรณ์.
ในโรงเพาะฟักที่สองในสามรอบการผลิตที่มีเชื้อ Salmonella ในเชิงบวกซึ่งในตะกร้าฟักเป็นบ่อยที่สุด ที่ปนเปื้อน (2/3 วงจรการผลิต) ตามด้วยการตั้งค่ายืนไข่, ตะขอไข่ห้องเก็บของอยู่ในมือของคนงานและเข็มขัดโอน (1/3 วงจรการผลิต) ที่น่าสนใจ serotype ที่พบมากที่สุดที่แยกได้จากโรงเพาะฟักเป็นเอสคอร์ซึ่งเป็น serotype เดียวกันที่แยกได้จาก meconium ของลูกไก่ทารก.
ในฟาร์มไก่เนื้อ, Salmonella ยังคงเป็นบวกหลังจากการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคในทุกสามรอบการผลิต จิ้งจกบ้านได้รับตัวอย่างที่พบมากที่สุดที่ปนเปื้อน (3/3 วงจรการผลิต) ตามด้วยครอก (2/3 วงจรการผลิต) ผนัง, น้ำ, หัวนมน้ำและป้อนกระทะปนเปื้อนบางครั้ง (1/3 วงจรการผลิต) ในวันที่เดินทางมาถึงเจี๊ยบ (ก่อนที่จะปล่อยลูกไก่เข้าไปในฟาร์มไก่เนื้อ) ตัวอย่างของไม้กวาดบูตหัวนมน้ำและจิ้งจกบ้านเป็นครั้งคราวในเชิงบวกสำหรับเอส Weltevreden (ตารางที่ 2).
ในช่วงระยะเวลาการเลี้ยงไก่เนื้อที่ ตัวอย่างจากสิ่งแวดล้อมที่พบมากที่สุดที่มีการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella จากทั้งสามวงจรการผลิตเป็นศัตรูพืชจิ้งจกบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ศัตรูพืชอื่น ๆ ที่พบเป็นครั้งคราวในฟาร์มไก่เนื้อมีตะขาบขนาดเล็กที่ยังเป็นบวกสำหรับการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella (ตารางที่ 3) ในการศึกษานี้เพียงหนึ่งแมลงสาบและเมาส์หนึ่งถูกจับในช่วง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปนเปื้อนเชื้อ Salmonella
สถานะของตัวอย่างที่เก็บจากสามรอบของการผลิตไก่เนื้อได้ในตารางที่ 1-3 ซัลโมเนลลา หายจากไก่ที่เกี่ยวข้องจำนวน 45.7 % ( 53 / 116 ) 2.6% ( 18 / 692 ) และ 24% ( 154 / 641 ) ในการศึกษา 1 , 2 และ 3 ตามลำดับ สำหรับตัวอย่างสิ่งแวดล้อม ระดับการปนเปื้อนจำนวน 34.3 ล้านบาท ( 59 / 172 ) , 7 .% 1 ( 23 / 323 ) และร้อยละ 16 ( 49 / 307 ) ในการศึกษา 1 , 2 และ 3 ตามลำดับ การปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella ที่พบในหน่วยการผลิตทั้งหมดจากแม่พันธุ์ฟาร์มโรงฆ่าสัตว์ ผลของการแยกเชื้อ Salmonella ในฟาร์มเพาะพบว่าหนึ่งในสามวงจรการผลิต คือ ซาลโมเนลลา บวกในอุจจาระและอุปกรณ์ .
ในโรงเพาะฟัก ,สองออกจากสามวงจรการผลิตเชื้อเป็นบวกซึ่งในการฟักไข่กระจาดส่วนใหญ่มักปนเปื้อน ( 2 / 3 รอบการผลิต ตามด้วยไข่ การยืน , ตะขอ , ห้องเก็บไข่ มือของคนงาน และการโอนสาย ( 1 / 3 วงจรการผลิต ) น่าสนใจ โดยทั่วไปมากที่สุดที่แยกได้จากโรงเพาะฟัก คือ เอสคอร์แวลลิส ,ซึ่งเป็นแบบเดียวกันหรือแยกจากขี้เทาของทารกลูกไก่ .
ในไก่เนื้อฟาร์ม , Salmonella ยังคงเป็นบวกหลังจากการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคในการผลิตทั้งสามรอบ บ้านกิ้งก่าเป็นทั่วไปมากที่สุด ตัวอย่างที่ปนเปื้อน ( 3 / 3 วงจรการผลิต รองลงมา คือ แมว ( 2 / 3 รอบการผลิต ) ผนัง น้ำ นม น้ำกระทะและเป็นอาหารปนเปื้อน ( 1 / 3 วงจรการผลิต ) เรื่องเจี๊ยบมาถึงวัน ( ก่อนที่จะปล่อยลูกไก่อายุวันในฟาร์มเลี้ยงไก่เนื้อ ) ตัวอย่างของการบูตแล้ว , หัวนมน้ำ , จิ้งจกบวกเป็นครั้งคราวสำหรับเอสเวลเตอร์เรเดน ( ตารางที่ 2 ) .
ในระหว่างการเลี้ยงไก่เนื้อระยะที่พบบ่อยที่สุดสิ่งแวดล้อมตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนของ Salmonella จากการผลิตทั้งหมด 3 รอบ ได้แก่ แมลง โดยเฉพาะ จิ้งจกบ้าน ศัตรูพืชอื่น ๆ บางครั้งพบในไก่เนื้อฟาร์มขนาดเล็กตะขาบซึ่งยังเป็นบวกสำหรับการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella ( ตารางที่ 3 ) ในการศึกษานี้ หนึ่งเท่านั้น แมลงสาบ และเมาส์หนึ่งถูกจับระหว่าง