In this study, the curry and mint l

In this study, the curry and mint leaf extracts were prepared with various solvents or solvent mixtures of different polarities to optimise the best extractant that lead to maximum production of a natural antioxidant. The antioxidant activity of the extracts of curry and mint leaf was assessed with a special emphasis for their effect on pork products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ สารสกัดจากใบมิ้นท์และแกงได้จัดเตรียมต่าง ๆ หรือสารทำละลายหรือผสมตัวทำละลายต่างขั้วเข้าซิ extractant ดีที่สุดที่นำไปสู่การผลิตสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติสูงสุด กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดของใบแกงและมิ้นท์ได้ประเมินให้ความสำคัญสำหรับผลที่เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์หมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้สารสกัดจากแกงและใบสะระแหน่ที่เตรียมทำละลายต่างๆหรือตัวทำละลายผสมของขั้วที่แตกต่างกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดที่ดีที่สุดที่นำไปสู่​​การผลิตสูงสุดของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบแกงและมิ้นท์ได้รับการประเมินที่มีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับผลของพวกเขาในผลิตภัณฑ์เนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษานี้ และสารสกัดจากใบสะระแหน่ แกงต่างๆ หรือเตรียมสารละลายผสมตัวทำละลายที่มีขั้วแตกต่างกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสารสกัดที่ดีที่สุดที่นำไปสู่การผลิตสูงสุดของสารต้านอนุมูลอิสระในธรรมชาติ กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากพริกและใบสะระแหน่และด้วยการเน้นเป็นพิเศษสำหรับผลของพวกเขาในผลิตภัณฑ์หมู