Table 1. Composition of fresh and d

Table 1. Composition of fresh and dried mango peel used in this
study.
Content Fresh mango
peel
Dried mango
peel
Moisture 70 ± 5 10 ± 1.2
Total solids 25.6 ± 4.6 70.5 ± 2.7
Reducing sugars 7.0 ± 1.8 30 ± 2.5
Non-reducing sugars 5.9 ± 0.4 4.3 ± 0.5
Protein 3.5 ± 0.5 4.0 ± 0.8
Cellulose and lignin 25.2 ± 2.0 23 ± 1.2

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1 องค์ประกอบของเปลือกมะม่วงสด และแห้งที่ใช้ในการนี้ ศึกษา มะม่วงสดเนื้อหา เปลือก มะม่วงอบแห้ง เปลือก ความชื้น 70 ± 5 10 ± 1.2 รวมของแข็ง 25.6 ± 4.6 70.5 ± 2.7 ลดน้ำตาล 7.0 ± 1.8 30 ± 2.5 น้ำตาลไม่ลดลง 5.9 ±± 0.4 4.3 0.5 โปรตีน 3.5 ± 0.5 4.0 ± 0.8 เซลลูโลสและ lignin 25.2 ± 2.0 23 ± 1.2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1 . องค์ประกอบของสดและมะม่วงอบแห้ง เปลือกที่ใช้ในการศึกษานี้




เนื้อหาสด มะม่วงปอกเปลือกมะม่วง

ความชื้น 70 ± 5 10 ± 1.2
ของแข็งทั้งหมดยัง± 4.6 70.5 ± 2.7
ลดน้ำตาล 7.0 ± 1.8 30 ± 2.5
ไม่ลดน้ำตาลลง± 0.4 4.3 ± 0.5
โปรตีน± 0.5 3.5 4.0 ± 0.8
เซลลูโลส และลิกนินสามารถ± 2.0 23 ± 1.2 แห้ง