Reactive oxygen species (ROS) such

Reactive oxygen species (ROS) such as singlet oxygen (1O2), superoxide anion (O2–), hydroxyl (.OH) radical and hydrogen
peroxide (H2O2) are often generated as by -products of biological reactions or from exogenous factors.

These reactive species exert oxidative damaging effects by reacting with nearly every molecule found in living cells.

Such species are considered to be important causative factors in the development of diseases such as diabetes, stroke,
arteriosclerosis, cancer, cardiovascular diseases and the aging process.

Human body has multiple mechanisms especially enzymatic and non-enzymatic anti-oxidant systems to protect the cellular molecules against reactive oxygen species (ROS) induced damage.

However, the innate defense may not be enough for severe or continued oxidative stress.

Hence, certain amounts of exogenous anti-oxidants are constantly required to maintain an adequate level of anti-oxidants in order to balance the ROS in human body.

Many synthetic anti-oxidants such as butylated hydroxyanisole (BHA) and butylated hydroxyl toluene (BHT) are very effective and are used for industrial processing but they possess potential health risk like carcinogenicity and toxic properties to human health and should be replaced with natural anti-oxidants.


Among the various natural anti-oxidants, phenolic compounds in herbs act as anti-oxidants due to their redox properties, allowing them to act as reducing agents, hydrogen donors, free radical quenchers and metal chelators.


Several natural anti-oxidants have already been isolated from plant materials, such as oil seeds, cereal crops, vegetables, fruits, leaves, roots, spices, and herbs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกซิเจนสายพันธุ์ (ชมพู) เช่นออกซิเจนเดี่ยว (1o2), แอนไอออน superoxide (O2-), มักซ์พลังค์ (. OH) หัวรุนแรงไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และ
(H2O2) ถูกสร้างขึ้นมักจะเป็นโดยผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาทางชีวภาพหรือจากปัจจัยภายนอก

เหล่านี้ปฏิกิริยาออกแรงผลกระทบความเสียหายจากอนุมูลอิสระโดยทำปฏิกิริยากับเกือบโมเลกุลที่พบในเซลล์มีชีวิตทุก

สายพันธุ์ดังกล่าวจะถือว่าเป็นปัจจัยที่เป็นสาเหตุสำคัญในการพัฒนาของโรคเช่นโรคเบาหวานโรคหลอดเลือดสมองภาวะหลอดเลือด
, โรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดและกระบวนการชรา.

ร่างกายมนุษย์มีกลไกในหลายเอนไซม์โดยเฉพาะอย่างยิ่งและไม่เอนไซม์ระบบต้านอนุมูลอิสระเพื่อ โมเลกุลป้องกันเซลล์กับออกซิเจนสายพันธุ์ (ชมพู) ความเสียหายที่เกิดขึ้น.

แต่การป้องกันโดยธรรมชาติอาจจะไม่เพียงพอสำหรับความเครียดออกซิเดชันรุนแรงหรืออย่างต่อเนื่อง

ดังนั้นจำนวนเงินที่แน่นอนจากภายนอกสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาระดับที่เพียงพอของสารต่อต้านอนุมูลอิสระเพื่อที่จะรักษาความสมดุลของ Ros ในร่างกายมนุษย์.

หลายสังเคราะห์สารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่น butylated hydroxyanisole (BHA) และไฮดรอกซิ butylated โทลูอีน (บาท) มีประสิทธิภาพมากและมีการใช้สำหรับการประมวลผลอุตสาหกรรม แต่พวกเขามีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเช่นเดียวกับสารก่อมะเร็งและคุณสมบัติที่เป็นพิษต่อสุขภาพของมนุษย์และควรถูกแทนที่ด้วยธรรมชาติต่อต้าน อนุมูลอิสระ.


ท่ามกลางธรรมชาติต่างๆสารต่อต้านอนุมูลอิสระ,สารประกอบฟีนอลในสมุนไพรทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากคุณสมบัติรีดอกซ์ของพวกเขาช่วยให้พวกเขาทำหน้าที่เป็นตัวรีดิวซ์บริจาคไฮโดรเจน Quenchers อนุมูลอิสระและโลหะ chelators.


หลายสารต่อต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่ได้รับการแยกออกจากวัสดุพืชเช่น เป็นน้ำมันเมล็ดธัญพืช, ผักผลไม้, ใบ, รากเครื่องเทศและสมุนไพร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชนิดปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) เช่นเสื้อกล้ามออกซิเจน (1O2), anion ซูเปอร์ออกไซด์ (O2–) ไฮดรอกซิล (ไฮโดรเจนและอนุมูล OH)
เพอร์ออกไซด์ (H2O2) มักจะสร้างตาม โดย - ผลิตภัณฑ์ ของปฏิกิริยาทางชีวภาพ หรือปัจจัยบ่อย

ชนิดปฏิกิริยาเหล่านี้แรงทำลายผล oxidative โดยปฏิกิริยากับเกือบทุกโมเลกุลในเซลล์อยู่

พันธุ์ดังกล่าวจะถือเป็นปัจจัยสาเหตุการสำคัญในการพัฒนาของโรคเช่นโรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดสมอง,
arteriosclerosis โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และกระบวนการอายุจะ

ร่างกายมนุษย์มีกลไกหลายเอนไซม์ในระบบโดยเฉพาะ และระบบต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ในไม่ระบบป้องกันโมเลกุลเซลกับชนิดปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) ทำให้เกิดความเสียหาย

อย่างไรก็ตาม การป้องกันโดยธรรมชาติอาจไม่เพียงพอสำหรับความเครียด oxidative รุนแรง หรือต่อเนื่อง

จึง บางจำนวนบ่อยเลยตลอดเวลาต้องรักษาระดับต่อต้านอนุมูลอิสระเพียงพอเพื่อดุล ROS ในร่างกายมนุษย์

หลายสังเคราะห์เลยเช่น butylated hydroxyanisole (BHA) และไฮดรอกซิล butylated โทลูอีน (บาท) ที่มีประสิทธิภาพมาก และใช้สำหรับการประมวลผลอุตสาหกรรม แต่พวกเขามีสุขภาพความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเช่นคุณสมบัติ carcinogenicity และเป็นพิษต่อสุขภาพมนุษย์ และควรแทนที่ ด้วยธรรมชาติเลย.


ในที่ต่าง ๆ ธรรมชาติเลย ม่อฮ่อมสมุนไพรทำหน้าที่เป็น anti-อนุมูลอิสระเนื่องจากคุณสมบัติ redox ยินยอมให้ทำหน้าที่เป็นตัวแทนลดลง ผู้บริจาคไฮโดรเจน อนุมูลอิสระ quenchers กโลหะ chelators


หลายธรรมชาติต่อต้านอนุมูลอิสระได้ถูกแยกต่างหากจากวัสดุพืช เมล็ดพืชน้ำมัน ธัญพืชพืช ผัก ผลไม้ ใบ ราก เครื่องเทศ และสมุนไพร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สร้างสรรค์ในเชิงบวกออกซิเจนสายพันธุ์(อายิโนะโมะโต๊ะ)เช่นออกซิเจนเสื้อ( 1 O 2 ) superoxide ธาตุ( O 2 - ) hydroxyl (.โอ)อย่างรุนแรงและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
( H 2 O 2 )จะถูกสร้างขึ้นโดย - ผลิตภัณฑ์ ของปฏิกิริยาทางชีววิทยาหรือจากปัจจัย exogenous บ่อยครั้ง. สายพันธุ์

คอยตามแก้ปัญหาเหล่านี้ควรออกแรงมากเกินไปส่งผลให้เกิดความเสียหายกับการเสริมสร้าง ภูมิต้านทาน เฉยๆด้วยเกือบทุกอณูพบในเซลล์มีชีวิต

เช่นสายพันธุ์ได้รับการพิจารณาว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่ก่อเหตุปัจจัยในการพัฒนาของโรคหลายชนิดเช่นโรคเบาหวาน,โรคหลอดเลือดสมอง,
เปลี่ยนลักษณะ,มะเร็ง,โรคหลอดเลือดหัวใจและอายุการ.

มนุษย์มีกลไกหลายโดยเฉพาะ enzymatic และที่ไม่ใช่ enzymatic ป้องกัน - oxidant ระบบในการป้องกันที่เซลลูลาร์โมเลกุลของออกซิเจนในเชิงปฏิกริยากับสายพันธุ์(รส)ความเสียหาย.

อย่างไรก็ตาม,การป้องกันโดยสันดานที่อาจไม่เพียงพอสำหรับการปลดปล่อยความตึงเครียดอย่างรุนแรงหรือเสริมสร้าง ภูมิต้านทาน อย่างต่อเนื่อง

ดังนั้นจำนวนบางอย่างของ exogenous การป้องกันการมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์มีความจำเป็นต้องคงไว้ซึ่งระดับที่เหมาะสมของการป้องกันสารแอนตี้ออกซิแดนท์ในการสั่งซื้อเพื่อความสมดุลรสที่อยู่ในร่างกายของมนุษย์อย่างต่อเนื่อง.

จำนวนมากทำจากเส้นใยสังเคราะห์สารแอนตี้ออกซิแดนท์เช่น butylated hydroxyanisole ( ภู )และ butylated hydroxyl ล(บาท)เป็นอย่างมากและมี ประสิทธิภาพ มีการใช้สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตแต่ก็มีความเสี่ยงเหมือนกับมี ศักยภาพ เพื่อ สุขภาพ และเป็นพิษ carcinogenicity คุณสมบัติ( Properties )เพื่อสุขอนามัยของมนุษย์และจะถูกแทนที่ด้วยธรรมชาติสารแอนตี้ออกซิแดนท์.


ท่ามกลางธรรมชาติที่หลากหลายการป้องกันสารแอนตี้ออกซิแดนท์,สารประกอบในตัวเครื่อง Phenolic สมุนไพรทำหน้าที่เป็นการป้องกันสารแอนตี้ออกซิแดนท์มีคุณสมบัติ redox ของพวกเขาให้ได้มาทำหน้าที่เป็นการลดสารไฮโดรเจนผู้บริจาคแบบไม่เสียค่าบริการ quenchers รุนแรงและโลหะ chelators .


หลายทางธรรมชาติการป้องกันสารแอนตี้ออกซิแดนท์มีการแยกออกจากวัสดุจากพืชเช่นน้ำมันเมล็ดพันธุ์พืชผักคั้นสดซีเรียลผลไม้รากใบและเครื่องเทศสมุนไพรอยู่แล้ว