2.2. Measurement of PPO activityPPO

2.2. Measurement of PPO activity
PPO activity was assessed using the method of with some modification. A sample of tissue (1 g) taken half
way from core to skin of an untreated apple slices and frozen
at 20 C for 30 min then ground to powder with polyvinylpyrrolidone
(0.16 g) and 0.1 mol/l sodium phosphate buffer
(pH 7) (8 ml) containing 0.25% Triton-100, centrifuged at 12000 g

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2 การวัดกิจกรรม PPOกิจกรรม PPO ถูกประเมินด้วยวิธีการปรับเปลี่ยนบาง ตัวอย่างของเนื้อเยื่อ (1 กรัม) นำมาครึ่งหนึ่งจากหลักการแช่แข็ง และผิวของแอปเปิ้ลไม่ถูกรักษาความที่ 20 C ในดินจากนั้น โรยด้วย polyvinylpyrrolidone 30 นาที(0.16 กรัม) และ 0.1 โมล/l โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์(pH 7) (8 ml) ประกอบด้วย 0.25% ไตรตั้น-100, centrifuged ที่ 12000 g

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . การวัดของ PPO PPO กิจกรรมกิจกรรม
ถูกประเมินโดยใช้วิธีกับการปรับเปลี่ยน ตัวอย่างของเนื้อเยื่อ ( 1 กรัม ) ไปกว่าครึ่งจากผิว
หลักของดิบชิ้นแอปเปิ้ลและแช่แข็ง
ที่ 20 C 30 นาทีจากนั้นพื้นดินผงพอลิวินิลไพร์โรลิโดน
( 0.16 กรัม ) และ 0.1 mol / L โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 7 ) (
8 มล. ) ที่มีระดับ triton-100 0.25 % , ที่ 12 , 000 g