Assessment of the co-extraction of

Assessment of the co-extraction of substances other than caffeine
is also important since these substances may affect the
sensorial quality and/or bioactivity functions of green tea. In this
respect, the content of catechins was determined by HPLC in the
whole extract of the static assays, and resulted in values of 0.2,
0.8 and 6.7 mg catechins/g tea, respectively, for EA, EL and ETOH
cosolvents. The caffeine/catechins selectivity can be pondered considering
the ratio caffeine/catechins extracted per g of green tea
leaves, which resulted 33 for EA, 16.3 for EL and 1.6 for ETOH. The
cosolvent polarity is influencing the co-extraction of catechins and
thus the caffeine/catechins selectivity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของการสกัดสารคาเฟอีนไม่ร่วมยังมีความสำคัญเนื่องจากสารเหล่านี้อาจมีผลต่อการsensorial คุณภาพและ/หรือทางชีวภาพฟังก์ชันของชาเขียว ในที่นี้เคารพ เนื้อหาของ catechins ถูกกำหนด โดย HPLC ในการทั้งหมดแยกของ assays คง และส่งผลให้ค่า 0.26.7 มิลลิกรัม catechins/g ชา และ 0.8 ตามลำดับ การ EA เอล ETOHcosolvents ใว คาเฟอีน/catechins สามารถ pondered พิจารณาอัตราส่วนของ คาเฟอีน/catechins สกัดต่อกรัมของชาเขียวใบไม้ ซึ่งมีผล 33 สำหรับ EA, 16.3 สำหรับเอลและ 1.6 สำหรับ ETOH ที่ขั้ว cosolvent คือชัก catechins สกัดร่วม และดังนั้นวิธี คาเฟอีน/catechins

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินร่วมการสกัดสารคาเฟอีนอื่น ๆ
นอกเหนือจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากสารเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพประสาทสัมผัสและ
/ หรือฟังก์ชั่นทางชีวภาพของชาเขียว ในการนี้เคารพเนื้อหาของ catechins ที่ถูกกำหนดโดยวิธี HPLC ในสารสกัดทั้งตรวจคงที่และส่งผลให้ค่า0.2, 0.8 และ 6.7 มก. catechins / g ชาตามลำดับสำหรับอีเอ EL และ EtOH cosolvents คาเฟอีน / catechins สามารถเลือกครุ่นคิดพิจารณาอัตราส่วนคาเฟอีน/ catechins สกัดต่อกรัมของชาเขียวใบซึ่งส่งผลให้33 หา EA 16.3 สำหรับ EL และ 1.6 สำหรับ EtOH ขั้ว cosolvent มีอิทธิพลต่อผู้ร่วมสกัด catechins และทำให้คาเฟอีน / catechins การเลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินของ CO การสกัดสารคาเฟอีนก็สำคัญกว่า

เนื่องจากสารเหล่านี้อาจมีผลต่อคุณภาพ และ / หรือ ฤทธิ์ต่อการทำงานของชาเขียว ในความเคารพนี้
, เนื้อหาของ catechins ถูกกำหนดโดยวิธี HPLC ในการแยก
ทั้งหรือคงที่ และมีผลทำให้ค่า 0.2 0.8 และ 6.7 มิลลิกรัม catechins
/ G ชาตามลำดับ สำหรับ EA , เอลและแอลกอฮอล์
ขว - .คาเฟอีน / catechins สามารถสามารถครุ่นคิดพิจารณา
สัดส่วนคาเฟอีน / catechins สกัดต่อกรัมของใบชา
สีเขียวซึ่งมีผล 33 สำหรับ EA , 16.3 สำหรับเอลและ 1.6 สำหรับกลุ่ม .
cosolvent ขั้วมีอิทธิพลต่อ Co การสกัด catechins และ
ดังนั้น catechins คาเฟอีน / เลือก