Biologicaldecontamination of mycoto

Biological
decontamination of mycotoxins is one of the well-known strategies for management of mycotoxins in foods and
feeds, presenting some advantages over physical and chemical methods. Among the different possible
decontaminating microorganisms, Saccharomyces cerevisiae is a potential group since it is widely used in
preservation and food fermentation. Saccharomyces cerevisiae cell wall consists of a network of β-1,3 glucan back
bone with β-1,6 glucan side chains, which is attached to highly glycosylated mannoproteins making the external
layer. Binding of different mycotoxins to yeast cell surface has been reported. This study was carried out to
investigate the efficiency of S. cerevisiae to remove AFB1 in Phosphate Buffered Saline (PBS) solution (pH 7.3
25°C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชีวภาพdecontamination mycotoxins เป็นหนึ่งในกลยุทธ์รู้จักสำหรับการจัดการของ mycotoxins ในอาหาร และเนื้อหาสรุป นำเสนอบางข้อดีกว่าวิธีการทางกายภาพ และเคมี ในสุดแตกต่างกันdecontaminating จุลินทรีย์ Saccharomyces cerevisiae เป็นกลุ่มที่มีศักยภาพได้แพร่หลายใช้ในอนุรักษ์และอาหารหมักดอง Saccharomyces cerevisiae ผนังเซลล์ประกอบด้วยเครือข่ายของβ-1,3 glucan กลับกระดูกกับβ-1,6 glucan ข้างโซ่ ซึ่งมีแนบสูง glycosylated mannoproteins ภายนอกทำให้ชั้น มีการรายงานรวม mycotoxins ที่แตกต่างกันพื้นผิวของเซลล์ยีสต์ การศึกษานี้ได้รับการดำเนินการตรวจสอบประสิทธิภาพของ S. cerevisiae เอา AFB1 ในโซลูชันฟอสเฟต Buffered Saline (PBS) (pH 7.325 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทางชีวภาพ
ปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่รู้จักกันดีสำหรับการจัดการสารพิษจากเชื้อราในอาหารและ
ฟีดนำเสนอข้อได้เปรียบบางกว่าวิธีการทางกายภาพและเคมี ท่ามกลางความเป็นไปได้ที่แตกต่างกัน
จุลินทรีย์ decontaminating, Saccharomyces cerevisiae เป็นกลุ่มที่มีศักยภาพเพราะมันถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใน
การเก็บรักษาและการหมักอาหาร Saccharomyces cerevisiae ผนังเซลล์ประกอบด้วยเครือข่ายของβ-1,3 กลูแคนกลับ
กระดูกด้วยโซ่ด้านกลูแคนβ-1,6 ซึ่งอยู่ติดกับ mannoproteins glycosylated สูงทำให้ภายนอก
ชั้น ผูกพันของสารพิษจากเชื้อราที่แตกต่างกันกับพื้นผิวของเซลล์ยีสต์ที่ได้รับรายงาน การศึกษาครั้งนี้ได้รับการดำเนินการเพื่อ
ตรวจสอบประสิทธิภาพของ S. cerevisiae เพื่อลบ AFB1 ในฟอสเฟต Buffered Saline (PBS) การแก้ปัญหา (pH 7.3
ที่ 25 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขจัดสิ่งปนเปื้อนทางชีวภาพ
ของไมโคทอกซินเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่รู้จักกันดีสำหรับการจัดการของไมโคท็อกซินในอาหารและอาหารสัตว์บาง
เสนอข้อได้เปรียบเหนือวิธีทางฟิสิกส์และเคมี แตกต่างกันเป็นไปได้
decontaminating เชื้อ Saccharomyces cerevisiae คือกลุ่มที่มีศักยภาพ เนื่องจากมันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายใน
การอนุรักษ์และการหมักอาหารSaccharomyces cerevisiae เซลล์ผนังประกอบด้วยเครือข่ายของบีตา - กลูแคนกับกระดูก 34 กลับ
1,6 บีตา - กลูแคนโซ่ข้างที่แนบอื่น mannoproteins สูงทำให้เลเยอร์ภายนอก

ผูกพันของไมโคท็อกซินที่แตกต่างกันพื้นผิวเซลล์ยีสต์ที่ได้รับรายงาน การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพ ของ
Sโดยการเอาสารฟอสเฟตบัฟเฟอร์ในน้ำเกลือ ( PBS ) โซลูชั่น ( pH 7.3
25 ° C )