In the germination process of mung

In the germination process of mung bean, it was found that TPC (52.82–82.94%) and TFC (6.62–14.89%) contributed the most to the total antioxidant activity. The contribution of TPC decreased sharply on the second day,and then it slightly varied between 55.76 and 64.71%. As to soybean and black bean, there was a similar tendency of contribution like in mung bean. The highest contribution rate of soybean TPC occurred on Day 6 (63.60%), at the same time the peak contribution rate of black bean was 55.63%. As the germination progressed, the sum of relative contributions of TPC and TFC reached a maximum of 90.31, 69.7, and 63.27% corresponding to mung bean, soybean, and black bean, indicating that TPC and TFC contributed the highest percentage of total antioxidant activity, which was verified in the same report by Fernandz-Orozco et al. (2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกระบวนการงอกของเมล็ดถั่ว พบว่า TPC (52.82 – 82.94%) และ TFC (6.62 – 14.89%) ส่วนมากที่สุดกับกิจกรรมที่รวมสารต้านอนุมูลอิสระ ผลงานของ TPC ลดลงอย่างรวดเร็วในวันสอง แล้ว มันเล็กน้อยที่แตกต่างกันระหว่าง 55.76 64.71% ถั่วเหลืองและถั่วดำ มีแนวโน้มที่คล้ายกัน ด้วยเช่นเมล็ดถั่ว อัตราส่วนสูงสุดของ TPC ถั่วเหลืองเกิดขึ้นใน 6 วัน (63.60%), ในเวลาเดียวกัน อัตราส่วนสูงสุดของถั่วดำได้ 55.63% เป็นการงอกก้าวหน้า ผลรวมของเงินสมทบสัมพัทธ์ของ TPC และ TFC มาถึงสูงสุด 90.31, 69.7 และ 63.27% สอดคล้องกับถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วดำ ระบุว่า TPC และ TFC ส่วนเปอร์เซ็นต์สูงสุดของสารต้านอนุมูลอิสระรวมกิจกรรม รับการตรวจสอบในรายงานเดียวกันโดย Fernandz Orozco et al. (2008) และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกระบวนการงอกของถั่วเขียวมันก็พบว่า TPC (52.82-82.94%) และ TFC (6.62-14.89%) มีส่วนร่วมมากที่สุดเพื่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด มีส่วนร่วมของ TPC ลดลงอย่างรวดเร็วในวันที่สองและจากนั้นจะแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่าง 55.76 และ 64.71% ในฐานะที่เป็นถั่วเหลืองและถั่วสีดำมีแนวโน้มที่คล้ายกันของผลงานเหมือนในถั่วเขียว อัตราเงินสมทบสูงสุดของ TPC ถั่วเหลืองที่เกิดขึ้นในวันที่ 6 (63.60%) ในเวลาเดียวกันอัตราเงินสมทบสูงสุดของถั่วดำเป็น 55.63% ในฐานะที่เป็นงอกก้าวหน้าผลรวมของการมีส่วนร่วมของญาติของ TPC และ TFC ถึงสูงสุดของ 90.31, 69.7 และ 63.27% สอดคล้องกับถั่วเขียวถั่วเหลืองและถั่วดำแสดงให้เห็นว่า TPC และ TFC มีส่วนเปอร์เซ็นต์สูงสุดของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด ซึ่งได้รับการยืนยันในรายงานเดียวกันโดย Fernandz-et al, รอสโก (2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกระบวนการงอกของถั่วเขียวพบว่า TPC ( 52.82 – 82.94 % ) และ TFC ( 6.62 – 14.89 % ) สนับสนุนมากที่สุด เพื่อต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด ผลงานของเอฟทีลดลงอย่างรวดเร็วในวันที่สอง และมันเล็กน้อยและมีค่าระหว่าง 55.76 เกี่ยว % เช่นถั่วเหลืองและถั่วสีดำ , มีคล้ายกันแนวโน้มผลงานเหมือนในถั่วเขียว สูงสุด อัตราเงินสมทบของ TPC ถั่วเหลืองที่เกิดขึ้นในวันที่ 6 ( 63.60 % ) ในเวลาเดียวกันสูงสุด อัตราเงินสมทบของถั่วดำเป็น 55.63 % เป็นความก้าวหน้า , ผลรวมของเงินที่ญาติของ TPC และ TFC ถึงสูงสุดของ 90.31 69.7 และ 63.27 % สอดคล้องกับถั่วเขียว ถั่วเหลือง และถั่วสีดำแสดงว่า TPC และ TFC ส่วนเปอร์เซ็นต์สูงสุดของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด ซึ่งยืนยันในรายงานเดียวกัน โดย fernandz โอรอซโค et al . ( 2008 )