Fat retention: The fat retention va

Fat retention: The fat retention value represents the amount of fat retained in the product after cooking. Fat retention was determined according to Murphy et al. (1975).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมันรักษา: ค่ารักษาไขมันแทนจำนวนไขมันที่สะสมในผลิตภัณฑ์หลังจากการทำอาหาร ไขมันคงที่ถูกกำหนดตามเมอร์ฟี่และ al. (1975)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษาไขมัน: มูลค่าการกักเก็บไขมันหมายถึงจำนวนเงินสะสมของไขมันในผลิตภัณฑ์หลังจากการปรุงอาหาร การเก็บรักษาไขมันถูกกำหนดตามที่เมอร์ฟี่และคณะ (1975)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเก็บรักษาไขมัน : มูลค่าการเก็บรักษาไขมัน หมายถึง ปริมาณของไขมันที่สะสมในผลิตภัณฑ์หลังจากการปรุงอาหาร การเก็บรักษาไขมันถูกกำหนดตาม Murphy et al . ( 1975 )