Vmax, maximum rate of acidification

Vmax, maximum rate of acidification; Tmax, time to reach Vmax; TpH5.0, time to reach pH 5.0; TpH4.5, end time of fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Vmax อัตราสูงสุดของยู Tmax เวลาถึง Vmax เวลาถึง pH 5.0 TpH5.0 TpH4.5 เวลาสิ้นสุดของหมักดอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Vmax อัตราสูงสุดของกรด; Tmax เวลาที่จะไปถึง Vmax; TpH5.0 เวลาที่จะไปถึงค่า pH 5.0; TpH4.5 เวลาสิ้นสุดของการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถึงอัตราสูงสุดของกรด ; ความแข็ง เวลาไปถึง ; tph5.0 เวลาถึง pH 5.0 ; tph4.5 สิ้นสุดเวลาของการหมัก