This experiment is conducted to fin

This experiment is conducted to find out how different cooking methods affect the vitamin C content in vegetables. Vitamin C is an essential mineral to the human body and vegetables are the main source of it in our diet. In order to preserve the Vitamin C concentration in the vegetable, the vegetables have to be cooked in the best way possible. Hypothesis: Vitamin C content would be lower for carrots cooked by boiling than if it were to be cooked by steaming. In addition, the longer period of time the vegetable is boiled, the lower the vitamin C content.

Instructions preview
1. Wash and prepare the carrots for cooking. 2. Cut the carrots into 3cm cubes. 3. Rinse the chopped carrots in cold water thoroughly. 4. Pour 1 liter of water into the stainless steel pot, add 100 cubes of carrots into the pot of water. 5. Turn on the stove to boil the pot of carrots. Start the stopwatch once you turn on the stove. 6. Take out 30 cubes of carrots after the first 15 minutes. Leave the rest to cook in the pot. Cool the 30 cubes of carrots in the colander for 10 minutes. Seal this .....

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดลองนี้จะดำเนินการเพื่อหาวิธีที่วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันส่งผลกระทบต่อปริมาณวิตามินซีในผัก วิตามินซีเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และผักเป็นแหล่งที่มาหลักของมันในอาหารของเรา เพื่อที่จะรักษาความเข้มข้นของวิตามินซีในผักผักจะต้องมีการปรุงสุกในวิธีที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้ สมมติฐาน: วิตามิน C เนื้อหาจะต่ำกว่าสำหรับแครอทสุกโดยการต้มกว่าหากมีการปรุงสุกโดยการนึ่ง นอกจากนี้ระยะเวลานานผักต้มที่ต่ำกว่าปริมาณวิตามินซี. คำแนะนำในการดูตัวอย่าง1 ล้างแครอทและเตรียมความพร้อมสำหรับการปรุงอาหาร 2. ตัดแครอทลง 3 ซมก้อน 3. ล้างแครอทสับในน้ำเย็นได้อย่างทั่วถึง 4. เทน้ำ 1 ลิตรลงในหม้อสแตนเลสเพิ่ม 100 ก้อนของแครอทลงไปในหม้อของน้ำ 5. เปิดเตาต้มหม้อของแครอท เริ่มจับเวลาเมื่อคุณเปิดเตา 6. จะออก 30 ก้อนของแครอทหลังจาก 15 นาทีแรก ออกจากส่วนที่เหลือในการปรุงอาหารในหม้อ เย็นวันที่ 30 ก้อนของแครอทในกระชอนเป็นเวลา 10 นาที Seal นี้ .....

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาวิธีการวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันมีผลต่อวิตามินซีในผัก วิตามิน ซี เป็นแร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์และผักเป็นหลักแหล่งในอาหารของเรา เพื่อที่จะรักษาปริมาณวิตามินซีในผัก ผักต้องสุกในวิธีที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้ สมมติฐาน :วิตามินซีจะลดลงสำหรับแครอทสุกโดยการต้มมากกว่าถ้ามันถูกทำให้สุกด้วยไอน้ำ นอกจากนี้ ระยะเวลาของผักต้ม , ลดวิตามินซี . แนะนําตัวอย่าง


1 ล้างและเตรียมแครอทสำหรับทำอาหาร 2 . หั่นแครอทออกเป็น 3 ก้อน 3 . ล้างแครอทสับในน้ำเย็นให้สะอาด 4 .1 ลิตร เทน้ำใส่หม้อสแตนเลส เพิ่ม 100 ก้อนแครอทลงในหม้อต้มน้ำ 5 . เปิดเตาต้มในหม้อของแครอท เริ่มจับเวลาเมื่อคุณเปิดเตา 6 . เอา 30 ก้อนแครอทหลังจาก 15 นาทีแรก ทิ้งที่เหลือไว้ให้ปรุงอาหารในหม้อ เย็น 30 ก้อนแครอทในกระชอนเป็นเวลา 10 นาที แมวน้ำนี่ . . .