Colour measurement and microscopyCo

Colour measurement and microscopy
Colour of uncooked or cooked prawns was quantified using the average colour of the first three abdominal segments measured using digital images and ImageJ software (Schneider et al., 2012), as described previously (Wade et al., 2014). Each photograph from the Diet and Background Trial contained six animals from each of the four treatments (Supplementary Fig. 1), or from both the black and white treatments at the same time point (Supplementary Fig. 2). Each photo from the Farm trial contained 20 individuals, and three photographs were used for each time point in each trial. Where necessary, image intensity was adjusted between photographs using the MacBeth Color Checker that was positioned in each photograph (data not shown). The average RGB values for each animal were used to display a single coloured square, representative of the average colour for all animals in that treatment. Subjective scoring was performed against both the Lineal
Salmofan (DSM Nutritional Products) and Australian Tiger Prawn Colour Chart (Aquamarine Marketing) under standardised illumination by experienced researchers. For all microscopy samples, the first abdominal segment was removed from uncooked animals, the shell removed and chromatophores photographed immediately using a Leica M165C stereo microscope fitted with a Canon EOS 5D digital camera.The four remaining intact abdominal segments were cooked, and used
to assess the subjective change in cooked colour in response to background colour over 2 h

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดสีและ microscopyสีของกุ้งปรุงสุก หรือ uncooked ถูก quantified ใช้สีเฉลี่ยของครั้งแรกสามท้องเซ็กเมนต์ที่วัดโดยใช้ภาพดิจิตอลและซอฟต์แวร์ ImageJ (ชไนเดอร์ et al., 2012), ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (เวด et al., 2014) แต่ละภาพถ่ายอาหารและพื้นหลังทดลองอยู่ 6 สัตว์จากรักษาที่ 4 (เสริม Fig. 1), หรือ จากทั้งรักษาสีดำและสีขาวที่จุดเวลาเดียวกัน (เสริม Fig. 2) รูปถ่ายจากทดลองฟาร์มอยู่ 20 บุคคล และภาพถ่ายสามภาพใช้สำหรับแต่ละจุดเวลาในการทดลองแต่ละครั้ง จำเป็น ความเข้มของภาพถูกปรับปรุงระหว่างภาพที่ใช้ตรวจสอบสีของแม็คเบ็ธที่ถูกวางในแต่ละภาพ (ข้อมูลไม่แสดง) ค่า RGB เฉลี่ยของสัตว์แต่ละที่ใช้ในการแสดงเดี่ยวสีเหลี่ยม ตัวแทนของสีเฉลี่ยสำหรับสัตว์ทั้งหมดในการรักษาที่ ให้คะแนนตามอัตวิสัยทำกับ Lineal ทั้งSalmofan (DSM ผลิตภัณฑ์โภชนาการ) และออสเตรเลียเสือกุ้งสีแผนภูมิ (อความารีนตลาด) ภายใต้รัศมีแบบโดยนักวิจัยที่มีประสบการณ์ สำหรับตัวอย่างทั้งหมด microscopy ส่วนท้องแรกถูกลบออกจาก uncooked สัตว์ เปลือกออก และ chromatophores ถ่ายทันทีโดยใช้กล้องจุลทรรศน์แบบสเตอริโอ M165C ไลอาบเป็น Canon EOS 5 D กล้องดิจิตอล สี่ที่เหลือเหมือนเดิมท้องเซ็กเมนต์ถูกต้ม และใช้เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงตามอัตวิสัยสีสุกการสีพื้นหลังกว่า 2 h

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดสีและกล้องจุลทรรศน์สีของกุ้งดิบหรือปรุงสุกถูกวัดโดยใช้สีที่ค่าเฉลี่ยของสามคนแรกส่วนท้องวัดโดยใช้ภาพดิจิตอลและซอฟแวร์ ImageJ (ชไนเดอ et al., 2012) ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (เวด et al., 2014)
แต่ละภาพจากการทดลองใช้อาหารและพื้นหลังที่มีหกสัตว์จากแต่ละแห่งที่สี่การรักษา (เสริมรูป. 1) หรือจากการรักษาทั้งดำและสีขาวที่จุดในเวลาเดียวกัน (รูปที่เสริม. 2) ภาพจากการทดลองแต่ละฟาร์มมี 20 บุคคลและสามภาพที่ถูกนำมาใช้สำหรับแต่ละจุดเวลาในการพิจารณาคดีในแต่ละ ในกรณีที่จำเป็น, ความเข้มของภาพที่ถูกปรับได้ระหว่างการถ่ายภาพโดยใช้แมคเบ ธ ตรวจสอบสีที่ได้รับการวางในแต่ละรูปถ่าย (ไม่ได้แสดงข้อมูล) ค่าเฉลี่ยของค่า RGB สำหรับสัตว์แต่ละถูกนำมาใช้เพื่อแสดงตารางสีเดียวเป็นตัวแทนของสีเฉลี่ยสำหรับสัตว์ทุกชนิดในการรักษาที่ เกณฑ์การให้คะแนนอัตนัยได้รับการดำเนินการกับทั้ง Lineal
Salmofan (DSM ผลิตภัณฑ์โภชนาการ) ออสเตรเลียและกุ้งลายเสือสีแผนที่ (Aquamarine การตลาด) ภายใต้มาตรฐานการส่องสว่างโดยนักวิจัยที่มีประสบการณ์ สำหรับตัวอย่างกล้องจุลทรรศน์ทุกส่วนท้องแรกจะถูกลบออกจากสัตว์ดิบเปลือกออกและ chromatophores ถ่ายภาพได้ทันทีโดยใช้กล้องจุลทรรศน์สเตอริโอ Leica M165C พอดีกับ Canon EOS 5D ดิจิตอล camera.The
สี่ส่วนที่เหลืออยู่ในช่องท้องเหมือนเดิมได้รับการปรุงสุกและใช้ในการประเมินการเปลี่ยนแปลงอัตนัยสีปรุงสุกในการตอบสนองต่อสีพื้นหลังในช่วงเวลา 2 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีวัดและกล้องจุลทรรศน์
สีดิบหรือกุ้งสุกมีปริมาณการใช้สีเฉลี่ยของแรกสามช่องท้องส่วนวัดการใช้ภาพดิจิตอลและซอฟต์แวร์ ImageJ ( ชไนเดอร์ et al . , 2012 ) , ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ( เวด et al . , 2010 ) แต่ละภาพที่ได้จากอาหารและการพิจารณาคดีในพื้นหลังที่มีหกสัตว์จากแต่ละสี่ทรีทเมนต์เสริมรูปที่ 1 )หรือจากทั้งดำและขาว การรักษา ณ จุดเวลาเดียวกัน ( เพิ่มเติมรูปที่ 2 ) แต่ละภาพจากฟาร์มทดลองที่มีอยู่ 20 บุคคลทั่วไปและ 3 ภาพถูกใช้สำหรับแต่ละจุดในแต่ละคดี ที่สำคัญ ภาพความเข้มปรับระหว่างภาพที่ใช้ตรวจสอบว่าเป็นตำแหน่งในสก็อตแลนด์สีแต่ละภาพ ( ข้อมูลไม่แสดง )ค่าสี RGB โดยเฉลี่ยสำหรับแต่ละสัตว์ เคยแสดงเดี่ยวสีสี่เหลี่ยมสีเฉลี่ยสำหรับตัวแทนของสัตว์ทั้งหมดในการรักษาที่ อัตนัยคะแนนดำเนินการกับทั้ง salmofan ประวัติ
( ผลิตภัณฑ์โภชนาการดีเอสเอ็ม ) ออสเตรเลีย และกุ้งลายเสือสีแผนภูมิการตลาด ( Aquamarine ) ภายใต้มาตรฐานการส่องสว่างโดยนักวิจัยที่มีประสบการณ์สำหรับตัวอย่างกล้องจุลทรรศน์ , ส่วนท้องแรกถูกลบออกจากสัตว์ดิบ เปลือกออก และโชคชะตาราศีถ่ายภาพทันทีใช้ Leica m165c กล้องสเตอริโอติดตั้งกับ Canon 5D กล้องดิจิตอล ทั้งสี่ที่เหลือเหมือนเดิมหน้าท้องส่วนสุก และใช้
ประเมินอัตนัยเปลี่ยนสีสุกในการตอบสนองต่อสีพื้นหลังมากกว่า 2 H