23 The reason why this is important

23 The reason why this is important is because, in order to get pastry cream that sticks enough to slice through, which is important if you’re gonna be using that pastry cream in the tart. You do need to really get the maximum thickness power of the egg, which means you wanna boil the egg. But if you boil the egg, and you don’t add some sort of protection, you get really thick scramble egg basically and this, of course, the starch will prevent that from occurring.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

23 เหตุผลทำไมนี้มีความสำคัญเป็น เพราะ เพื่อให้ได้ขนมครีม ที่แท่งพอหั่นผ่าน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญถ้าคุณกำลังจะใช้ขนมที่มีครีมในทาร์ท คุณต้องได้รับพลังงานความหนาของไข่ ซึ่งหมายความว่า คุณต้องการจะต้มไข่จริง ๆ แต่ถ้าคุณต้มไข่ และคุณไม่ต้องเพิ่มบางจัดเรียงของการป้องกัน คุณได้รับจริง ๆ หนาช่วงชิงไข่โดยทั่วไป และนี้ แน่นอน แป้งจะป้องกันที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

23 เหตุผลที่ว่าทำไมแห่งนี้มีความสำคัญเป็นเพราะในการสั่งซื้อจะได้สีครีมพาสทรีที่กิ่งไม้พอที่จะหั่นเป็นชิ้นผ่านซึ่งเป็นเรื่องที่สำคัญหากคุณจะสามารถใช้สีครีมพาสทรีที่เข้มข้นที่ได้ คุณไม่จำเป็นต้องให้ใช้พลังงานความหนาสูงสุดของไข่ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้มไข่ได้อย่างแท้จริง แต่หากคุณต้มไข่และคุณจะไม่เพิ่มบางอย่างของการป้องกันคุณจะได้รับไข่คนจริงๆมีความหนาโดยพื้นฐานแล้วและแน่นอนแป้งจะป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นจากที่