While spores of P-cpe strains are r

While spores of P-cpe strains are readily inactivated by heat
processing, post-processing contamination by food handlerswhomay carry P-cpe strains that have a better growth
potential at lower temperatures must be avoided. The varying responses of C. perfringens spores to heat and the
differences in outgrowth capacity at different temperatures are factors to be considered in strain selection for
challenge tests, and for predictive modelling of C. perfringens

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขณะที่เพาะเฟิร์นสายพันธุ์ P cpe จะพร้อมยกเลิก ด้วยความร้อนประมวลผล หลังประมวลผลปนเปื้อนตามสายพันธุ์มี P cpe handlerswhomay อาหารที่มีการเจริญเติบโตดีต้องหลีกเลี่ยงโอกาสที่อุณหภูมิ การตอบสนองที่แตกต่างกันของ C. perfringens เพาะเฟิร์นให้ความร้อนและความแตกต่างในกำลังการผลิตไปที่อุณหภูมิแตกต่างกันมีปัจจัยที่ต้องพิจารณาในการเลือกต้องใช้สำหรับท้าทายทดสอบ และแบบจำลองคาดการณ์ของ C. perfringens

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่สปอร์ของสายพันธุ์ P-cpe มีการใช้งานได้อย่างง่ายดายด้วยความร้อน
การประมวลผลการปนเปื้อนหลังการประมวลผลอาหาร handlerswhomay พกสายพันธุ์ P-cpe ที่มีการเจริญเติบโตที่ดีกว่า
ที่มีศักยภาพที่อุณหภูมิต่ำกว่าจะต้องหลีกเลี่ยง การตอบสนองที่แตกต่างของซีสปอร์ perfringens ความร้อนและ
ความแตกต่างในความสามารถในการเจริญเติบโตที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันเป็นปัจจัยที่จะต้องพิจารณาในการเลือกสายพันธุ์สำหรับ
การทดสอบความท้าทายและการสร้างแบบจำลองการคาดการณ์ของ C. perfringens

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในขณะที่สปอร์ของ p-cpe สายพันธุ์พร้อม ซึ่งจากการประมวลผลความร้อน
, การประมวลผลการ handlerswhomay อาหารพก p-cpe สายพันธุ์ที่มีศักยภาพในการเติบโต
ดีกว่าที่อุณหภูมิลดลงจะต้องหลีกเลี่ยง การตอบสนองของ C . perfringens สปอร์และความร้อน
ความแตกต่างสำหรับความจุที่อุณหภูมิต่างกัน มีปัจจัยที่ต้องพิจารณาในการเลือกพันธุ์สำหรับ
แบบทดสอบความท้าทายและแบบจำลองพยากรณ์ของ C . perfringens