Dry infant foods are not sterile an

Dry infant foods are not sterile and could be contaminated with various bacteria including certain pathogens.
The aim of this study was to investigate the prevalence of Staphylococcus aureus in infant foods and to characterize
these strains. A total of 367 infant food samples, including 143 samples of powdered infant formula
milk (PIF) and 224 samples of infant rice cereal (IRC), were collected in the Shaanxi Province of China during
the period of July to August 2010 and screened for S. aureus. All S. aureus isolates were characterized by
antimicrobial susceptibility testing, pulsed-field gel electrophoresis (PFGE), and detection of genes encoding
enterotoxins, exfoliative toxins, Panton–Valentine leukocidin (PVL), and toxic shock syndrome toxin 1.
Among all the samples examined, sixteen of 143 PIF samples (11.2%) and 14 of 224 IRC samples (6.3%)
were positive for S. aureus. From these positive samples, 29 S. aureus strains were isolated from PIF and 25
from IRC. Of these S. aureus isolates, 83.3% were resistant to at least one antimicrobial, 35.2% to three or
more antimicrobials. Resistance was most frequently observed to erythromycin (75.9%), followed by cipro-
floxacin (51.9%) and trimethoprim/sulfamethoxazole (27.8%), while significantly fewer isolates were resistant
to gentamicin (22.2%), tetracycline (18.5%), or cefoxitin (3.7%). In addition, 63.0% of isolates were
positive for one or more toxin genes tested. The three most predominant toxin genes were pvl (40.7%), seg
(38.9%), and sec (18.5%), followed by sea (7.4%), seb (7.4%), sed (5.6%), and see (5.6%). The ets, tsst-1, seh,
sei, and sej genes were not detected. A total of 39 PFGE patterns were generated among 51 selected food isolates.
Our findings indicate that PIF and IRC in the Shaanxi province were contaminated with S. aureus, and
many S. aureus isolates harbored multiple toxin genes and exhibited multiple antimicrobial resistance. In
addition, these S. aureus isolates were genetically diverse. The presence of S. aureus strains in these infant
foods poses a potential threat to infant health.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารทารกแห้งไม่ใส่ และไม่ปนเปื้อน ด้วยแบคทีเรียต่าง ๆ รวมทั้งโรคบางอย่างจุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ได้ตรวจสอบส่วนหมอเทศข้างลาย Staphylococcus ในอาหารทารก และลักษณะของสายพันธุ์เหล่านี้ จำนวนตัวอย่างอาหารทารก 367 รวมตัวอย่างผงสูตรทารก 143นม (PIF) และทารกข้าวธัญพืช (IRC), 224 ตัวอย่างถูกเก็บรวบรวมในจังหวัดจีนของมณฑลส่านซีระหว่างรอบระยะเวลาของเดือนกรกฎาคม–สิงหาคม 2010 และสกรีนสำหรับ S. หมอเทศข้างลาย S. ทั้งหมดแยกหมอเทศข้างลายมีลักษณะภูมิไวรับยับยั้งจุลินทรีย์ทดสอบ electrophoresis ฟิลด์สูงเจ (PFGE), และตรวจพบยีนที่เข้ารหัสenterotoxins, exfoliative สารพิษ leukocidin Panton – วาเลนไทน์ (PVL), และกลุ่มอาการช็อคพิษพิษ 1ในตัวอย่างตรวจสอบ sixteen PIF 143 ตัวอย่าง (11.2%) และ 14 อย่าง 224 IRC (6.3%)มีค่าบวกสำหรับ S. หมอเทศข้างลาย จากตัวอย่างเหล่านี้บวก 29 S. หมอเทศข้างลายสายพันธุ์แยกต่างหากจาก PIF และ 25จาก IRC ของเหล่านี้ S. หมอเทศข้างลายแยก 83.3% ถูกทนต่อน้อยจุลินทรีย์ 35.2% สาม หรือantimicrobials เพิ่มเติม ต้านทานบ่อยถูกสังเกตให้ erythromycin (กับ 75.9%), ตาม ด้วย cipro-floxacin (51.9%) และไตรเมโทพริม/ซัลฟาเมโทซาโซล (27.8%), ในขณะที่อย่างมีนัยสำคัญแยกน้อยทนgentamicin (22.2%), เตตราไซคลีน (18.5%), หรือ cefoxitin (3.7%) นอกจากนี้ 63.0% แยกได้ทดสอบค่าบวกสำหรับยีนสารพิษ น้อย ยีนสารพิษกันมากที่สุดสาม pvl (ระหว่าง 40.7%), seg(38.9%), และวินาที (18.5%), ตาม ด้วยซี (7.4%), seb (7.4%), ถูก (5.6%), และการดู (5.6%) Ets, tsst-1 เธอไม่พบอีไอ และยีน sej จำนวน 39 รูป PFGE สร้างขึ้นระหว่างอาหารเลือกแยก 51ผลการวิจัยของเราบ่งชี้ว่า มีการปนเปื้อนสาร PIF และ IRC ในจังหวัดมณฑลส่านซีกับ S. หมอเทศข้างลาย และS. หลายแยกหมอเทศข้างลาย harbored หลายยีนสารพิษ และต้านทานจุลินทรีย์หลายจัดแสดง ในนอกจากนี้ แยกหมอเทศข้างลาย S. เหล่านี้ถูกแปลงพันธุกรรมหลากหลาย ของสายพันธุ์หมอเทศข้างลาย S. ในทารกเหล่านี้อาหารที่ก่อให้เกิดเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพทารก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารทารกแห้งไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อและอาจถูกปนเปื้อนด้วยเชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ รวมทั้งเชื้อโรคบางอย่าง.
จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาความชุกของเชื้อ Staphylococcus aureus
ในอาหารทารกและลักษณะสายพันธุ์เหล่านี้ รวมของ 367 ตัวอย่างอาหารทารกรวมถึง 143
ตัวอย่างสูตรทารกผงนม(PIF) และ 224 ตัวอย่างธัญพืชข้าวเด็ก (IRC)
ถูกเก็บไว้ในจังหวัดมณฑลส่านซีของจีนในช่วงระยะเวลาของกรกฎาคม-สิงหาคมปี2010 และการคัดกรอง S aureus. ทั้งหมด S. aureus
สายพันธุ์โดดเด่นด้วยการทดสอบความไวต่อยาต้านจุลชีพ, ข่าวคราวสนามชีพจร (PFGE) และการตรวจสอบของยีนที่ควบคุมการ
Enterotoxins สารพิษ exfoliative, Panton วาเลนไทน์ leukocidin (PVL) และสารพิษที่เป็นพิษโรคช็อต 1
ในบรรดากลุ่มตัวอย่างทั้งหมด ตรวจสอบสิบหก 143 ตัวอย่าง PIF (11.2%) และ 14 จาก 224 ตัวอย่างไออาร์ซี (6.3%)
เป็นบวกสำหรับเชื้อ S. aureus จากตัวอย่างเหล่านี้บวก 29 สายพันธุ์เชื้อ S. aureus แยกได้จาก PIF และ 25
จากไออาร์ซี ของเหล่านี้แยกเชื้อ S. aureus, 83.3% เป็นทนต่ออย่างน้อยหนึ่งยาต้านจุลชีพ, 35.2% มาอยู่ที่สามหรือยาต้านจุลชีพอื่น ๆ
ความต้านทานก็สังเกตเห็นบ่อยที่สุดเพื่อ erythromycin (75.9%) ตามด้วย cipro-
floxacin (51.9%) และ trimethoprim / sulfamethoxazole (27.8%)
ในขณะที่แยกได้อย่างมีนัยสำคัญน้อยลงทนที่จะgentamicin (22.2%) tetracycline (18.5%) หรือ cefoxitin (3.7%) นอกจากนี้ 63.0%
ของเชื้อเป็นบวกสำหรับหนึ่งหรือมากกว่ายีนทดสอบสารพิษ สามเด่นที่สุดยีนพิษเป็น PVL (40.7%) seg
(38.9%) และวินาที (18.5%) ตามด้วยทะเล (7.4%) SEB (7.4%) sed (5.6%) และดู (5.6 %) Ets, TSST-1 seh,
เซอิและยีน SEJ ไม่พบ ทั้งหมด 39 รูปแบบ PFGE ถูกสร้างขึ้นในหมู่ 51 แยกเลือกอาหาร.
ผลการวิจัยของเราระบุว่า PIF และไออาร์ซีในจังหวัดมณฑลส่านซีได้รับการปนเปื้อนของเชื้อ S. aureus
และหลายเชื้อS. aureus แยกเก็บงำยีนสารพิษหลายและแสดงดื้อยาหลาย ในนอกจากนี้สายพันธุ์เชื้อ S. aureus มีความหลากหลายทางพันธุกรรม การปรากฏตัวของเอสสายพันธุ์เชื้อในทารกเหล่านี้อาหารที่เป็นภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของทารก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารทารกแห้งไม่ได้เป็นหมัน และอาจปนเปื้อนด้วยแบคทีเรียต่าง ๆ รวมทั้งบางโรค .
จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาความชุกของเชื้อ Staphylococcus aureus ในอาหารทารกและลักษณะ
สายพันธุ์เหล่านี้ ทั้งหมด 367 ทารกอาหารตัวอย่าง รวม 143 ตัวอย่างของผงนมสูตรทารก
( PIF ) 224 ตัวอย่างของทารกข้าวธัญพืช ( IRC )ถูกเก็บในมณฑลส่านซีจังหวัดของประเทศจีนในระหว่าง
ช่วงเดือนกรกฎาคม สิงหาคม 2010 และจาก S . aureus . ทั้งหมด S . aureus สายพันธุ์เป็น characterized โดย
ทดสอบไวต้านจุลชีพ , พัลฟิลด์ gel electrophoresis ( PFGE ) และการตรวจหายีนเข้ารหัส
การควบม้า , สารพิษ exfoliative Panton –วันวาเลนไทน์ , leukocidin ( pvl ) และอาการช็อกพิษสารพิษ
1 .ในบรรดาตัวอย่างตรวจสอบ 16 143 pif ตัวอย่าง ( ร้อยละ 11.2 และ 14 224 IRC ตัวอย่าง ( 6.3% )
เป็นบวกสำหรับ S . aureus . จากตัวอย่างเหล่านี้บวก 29 S . aureus สายพันธุ์ที่แยกได้จาก PIF และ 25
จาก IRC ของ S . aureus เชื้อร้อยละ 83.3 ป้องกันอย่างน้อยหนึ่งการต้านจุลชีพ , 35.2 %
3 หรือยามากขึ้น ส่วนใหญ่มักพบความต้านทาน erythromycin ( 759 % ) รองลงมาคือ ร้อยละ 51.9 floxacin cipro -
% ) และไตรเมโทพริม / ซัลฟาเมโทซาโซล ( 27.8 % ) ในขณะที่อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าไอโซเลททน
ให้ยาเจนตาไมซิน ( 22.2% ) เตตราไซคลีน ( 18.5 % ) หรือเซโฟซิติน ( ร้อยละ 3.7 ) นอกจากนี้ ร้อยละ 63.0 ไอโซเลท
บวกสำหรับหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งยีนทดสอบสารพิษ . สามเด่นที่สุดสารพิษยีน pvl ( 40.7 % ) , ขังเดี่ยว
( 38.9 % ) และวินาที ( 18.5 % ) รองลงมาคือ ทะเล ( 7.4% ) , แสบ ( 74% ) , SED ( 5.6% ) และดู ( 5.6% ) ที่ ETS , tsst-1 เสธ.
, , เซ และ ชิม อึน จี ยีนที่ไม่พบ ทั้งหมด 39 PFGE รูปแบบถูกสร้างขึ้นระหว่าง 51 เลือกอาหารไอโซเลต
ค้นพบของเราบ่งชี้ว่า PIF และ IRC ในมณฑลส่านซี มีการปนเปื้อนกับ S . aureus และ S . aureus สายพันธุ์
หลายยอมรับสารพิษหลายและมียีนต้านทานสารต้านจุลชีพหลาย ใน
นอกจากนี้เหล่านี้ .aureus สายพันธุ์เป็นพันธุกรรมที่หลากหลาย การปรากฏตัวของเชื้อ S . aureus ในอาหารทารก
เหล่านี้ poses ภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของทารก