2.1.2. Preparation of mushrooms
F. velutipes was harvested in December from a commercial farm in
Jiangsu, China, and transported to the laboratory within half an hour.
The mushrooms were selected according to their whiteness, developmental
stage, closed veil, and shape (stipe length of 10–15 cm). After
storage in the dark at 4 ± 1 °C and 90%–95% relative humidity (RH)
for 12 h, the mushrooms were packaged randomly in the Nano-PM
and Normal-PM (24 bags, 250 g/bag) and the packages were sealed
leaving a small hole on the edges in order to remove the residual gas
by using a vacuum pump (DTC-22, Tokyo Rikakikai Co., LTD, Japan) for
15 s. Then, 500 mL air (4 ± 1 °C, RH 90%–95%) was injected into each
package via a syringe. After that, all of the packages were sealed with
a heat sealer and stored at 4 ± 1 °C and 90%–95% RH for 14 days.
Three bags fromeach packaging typewere used to analyze the physiological
and biochemical indices of the mushrooms during storage
2.1.2 . การเตรียมการของเห็ดF . velutipes เก็บเกี่ยวในเดือนธันวาคมจากฟาร์มในเชิงพาณิชย์Jiangsu , จีน , และส่งไปยังห้องปฏิบัติการภายในครึ่งชั่วโมงเห็ดที่ถูกเลือกตามความขาวของพัฒนาการเวที ปิดม่าน และรูปร่าง ( ความยาวก้านเห็ด 10 – 15 ซม. ) หลังจากกระเป๋าในที่มืดที่อุณหภูมิ 4 ± 1 ° C และ 90% - 95% ความชื้นสัมพัทธ์ ( RH )12 ชั่วโมง , เห็ดถูกบรรจุสุ่มในนาโนน.และ PM ปกติ ( 24 ถุง 250 กรัม / ถุง ) และแพคเกจที่ถูกผนึกทำให้เป็นรูเล็ก ๆบนขอบเพื่อที่จะเอาแก๊สตกค้างโดยใช้ปั๊มสูญญากาศ ( dtc-22 , โตเกียว rikakikai Co . , Ltd , ญี่ปุ่น )15 . แล้ว 500 ml อากาศ ( 4 ± 1 ° C ความชื้นสัมพัทธ์ 90% - 95% ) ถูกฉีดเข้าไปในแต่ละแพคเกจผ่านทางเข็มฉีดยา หลังจากที่ทั้งหมดของแพคเกจที่ถูกผนึกด้วยเป็นซีลความร้อนและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ± 1 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 95% และ 90% สำหรับ 14 วันสามถุงบรรจุภัณฑ์ ของ typewere วิเคราะห์ทางสรีรวิทยาและดัชนีทางชีวเคมีของเห็ดในระหว่างการเก็บรักษา
การแปล กรุณารอสักครู่..