Sequential fermentations took twice

Sequential fermentations took twice as long (22 days) to complete
the fermentation process (Fig. 1). This longer duration for the fermentative
process allows better preservation of aromas due to milder temperature
conditions as a result of a less intense fermentation process.
Fermentation kinetics were correct in both cases, starting and ending
smoothly.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมักแหนมลำดับเอายาวเป็นสองเท่า (22 วัน)
ที่จะเสร็จสมบูรณ์กระบวนการหมัก(รูปที่ 1). ซึ่งระยะเวลานานสำหรับหมักกระบวนการช่วยให้การเก็บรักษาที่ดีขึ้นของกลิ่นเนื่องจากอุณหภูมิ milder เงื่อนไขเป็นผลมาจากกระบวนการหมักรุนแรงน้อย. จลนศาสตร์หมักมีความถูกต้องในทั้งสองกรณีเริ่มต้นและสิ้นสุดอย่างราบรื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลำดับ fermentations ใช้เวลานานสองเท่า ( 22 วัน ) ให้เสร็จสมบูรณ์
กระบวนการหมัก ( รูปที่ 1 ) ซึ่งระยะเวลาในกระบวนการวิศวกรรมเคมี ช่วยรักษากลิ่นดีกว่า

เนื่องจากอุณหภูมิ milder เงื่อนไขเป็นผลของกระบวนการหมักเข้มน้อยกว่า
จลนพลศาสตร์การหมักได้ถูกต้อง ในทั้งสองกรณี , เริ่มต้นและสิ้นสุด
ได้อย่างราบรื่น