Αlpha-amylase obtained from thermo-

Αlpha-amylase obtained from thermo-resistant bacteria like Bacillus licheniformis, engineered strains of Escherichia coli or Bacillus subtilis is used during the first step of hydrolysis of starch suspensions. For amylases to attack starch,
these suspensions should be brought to high temperatures (90 – 110oC) for the breakdown of starch kernels. Apar and Ozbek (2004) provide information about the effects of operating conditions on the enzymatic hydrolysis of corn
starch using commercial α-amylase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Αlpha-amylase จากแบคทีเรียทนร้อนเช่นแบคทีเรีย licheniformis ออกแบบสายพันธุ์ Escherichia coli หรือ subtilis บาซิลลัสใช้ระหว่างขั้นตอนแรกการสลายของสารแขวนลอยแป้ง สำหรับ amylases โจมตีแป้งสารแขวนลอยเหล่านี้ควรนำอุณหภูมิสูง (90-110oC) แบ่งแป้งเมล็ด Apar และ Ozbek (2004) ให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของการปฏิบัติเงื่อนไขสลายเอนไซม์ของข้าวโพดแป้งที่ใช้ในเชิงพาณิชย์α-amylase

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Αlphaอะไมเลสที่ได้จากแบคทีเรียทนร้อนเช่น Bacillus licheniformis สายพันธุ์วิศวกรรมของอีโคหรือเชื้อ Bacillus subtilis ใช้ในระหว่างขั้นตอนแรกของการย่อยสลายของสารแขวนลอยแป้ง สำหรับ amylases
การโจมตีแป้งสนองเหล่านี้ควรจะนำมาให้อุณหภูมิสูง(90 - 110oC) สำหรับรายละเอียดของเมล็ดแป้ง อาภาและ Ozbek (2004)
ให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของสภาพการใช้งานในการย่อยของเอนไซม์ข้าวโพดแป้งที่ใช้ในเชิงพาณิชย์αอะไมเลส