Results from briquette-fuelled BBQs

Results from briquette-fuelled BBQs showed the lowest concentration
of PAHs from all barbecue experiments, with beef burgers
again having the highest PAH levels. However, the total concentration
of the selected PAHs in beef burgers cooked 7 cm above
briquettes was over 3-fold lower than in burgers cooked at a distance
of 4 cm. In contrast to beef burgers cooked over charcoal or
charcoal plus wood chips, the level of PAHs

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์จากบาร์บีคิวเติมพลังอิฐแสดงให้เห็นว่าความเข้มข้นต่ำของ PAHs จากบาร์บีคิวทดลองทั้งหมด กับเบอร์เกอร์เนื้อมีอีก ระดับละสูงสุด อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นทั้งหมดของ PAHs เลือกในเนื้อ เบอร์เกอร์ปรุงข้างต้น 7 ซ.ม.briquettes ถูกกว่า 3-fold ต่ำกว่าในเบอร์เกอร์ที่ต้มอยู่ห่างของ 4 ซม. ตรงข้ามเบอร์เกอร์เนื้อสุกบนถ่าน หรือถ่าน และไม้ชิพ ระดับของ PAHs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลลัพธ์ที่ได้จากบาร์บีคิวอัดก้อนเชื้อเพลิงแสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นต่ำที่สุด
ของสาร PAHs จากการทดลองบาร์บีคิวกับเบอร์เกอร์เนื้อวัว
อีกครั้งที่มีระดับสูงสุด PAH แต่ความเข้มข้นทั้งหมด
ของพีเอเอชที่เลือกในเบอร์เกอร์เนื้อวัวสุก 7 เซนติเมตรเหนือ
briquettes ถูกกว่า 3 เท่าต่ำกว่าในเบอร์เกอร์สุกที่ระยะห่าง
จาก 4 ซม. ในทางตรงกันข้ามกับเบอร์เกอร์เนื้อวัวสุกกว่าถ่านหรือ
ถ่านบวกเศษไม้ระดับของสาร PAHs

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลจากแท่งเชื้อเพลิงบาร์บีคิว พบค่าความเข้มข้น
พลาสเตอร์ยาจากการทดลองบาร์บีคิวทั้งหมด กับเบอร์เกอร์เนื้อ
อีกครั้งมีสูงสุดระดับป้า อย่างไรก็ตาม การรวมสมาธิ
ของเลือกสารเบอร์เกอร์เนื้อ 7 ซม. ด้านบน
แท่งมากกว่า 3-fold ต่ำกว่าในเบอร์เกอร์สุกที่ระยะทาง
4 เซนติเมตร ในทางตรงกันข้ามกับเนื้อเบอร์เกอร์สุกกว่าถ่านหรือ
ถ่านและเศษไม้ ระดับสาร