Extraction and concentration of ant

Extraction and concentration of anthocyanins pigment from purple carrots
Anthocyanins from purple carrots were extracted by using the method of Fuleki and Francis (1968) modified by Colin and Peter (1980).Twenty gm of purple carrots was mixed with 100 ml ethanol acidified with 0.01% citric acid and macerated in a warring blender at full speed for 5 min. The mixture was fil- tered by Whatman No. 1 filter paper through a Buchner funnel. The residue on the filter paper was washed rapidly with the extracting solvent until collecting of about 450 ml from extracted pigment carrot. The extract was concentrated in a rotary vacuum evaporator at >40 °C until the solvent evaporated.
Determination of total anthocyanin
A small liquate of the filtered extract was diluted with the extracting solvent to yield an optical density within the opti- mum range of the instrument. The diluted extract was stored in the dark for 2 h and absorbance was measured at 520 nm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สกัดและความเข้มข้นของเม็ดสี anthocyanins จากแครอทสีม่วงAnthocyanins จากแครอทสีม่วงถูกสกัด โดยใช้วิธีของ Fuleki และ Francis (1968) โดยโคลินและปีเตอร์ (1980) สีม่วงแครอทยี่สิบกรัมถูกผสมกับเอทานอล 100 มิลลิลิตรกรด ด้วยกรดซิตริก 0.01% และ macerated ในเครื่องปั่นสงครามที่ความเร็วสูง 5 นาที ซึ่งพบได้บ่อย fil ด้วยกระดาษกรอง Whatman หมายเลข 1 ผ่านปล่อง Buchner ส่วนผสมได้ สารตกค้างบนกระดาษกรองถูกล้างอย่างรวดเร็ว ด้วยตัวทำละลายแยกจนเก็บของประมาณ 450 มล.จากสกัดรงควัตถุแครอท สารสกัดที่มีความเข้มข้นในเครื่องระเหยสุญญากาศโรตารี่ที่ > 40 องศาเซลเซียสจนกว่าตัวทำละลายระเหยกำหนดรวมโฟเลทสูงLiquate ตัวเล็กของสารสกัดถูกกรองถูกเจือจาง ด้วยตัวทำละลายแยกเพื่อให้มีความหนาแน่นของแสงภายในเครื่องดนตรีหลากหลายทั้งร้อง สารสกัดเจือจางถูกเก็บไว้ในมืดสำหรับ 2 h และค่าที่ถูกวัดที่ 520 nm

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสกัดและความเข้มข้นของ anthocyanins เม็ดสีจากแครอทสีม่วง
Anthocyanins จากแครอทสีม่วงถูกสกัดโดยใช้วิธีการของการ Fuleki และฟรานซิส (1968) แก้ไขโดยโคลินและปีเตอร์ (1980) .Twenty กรัมแครอทสีม่วงผสมกับเอทานอล 100 มล. กรด 0.01% กรดซิตริกและหมักในเครื่องปั่นสงครามที่ความเร็วเต็มเวลา 5 นาที ส่วนผสมที่ถูก tered fil- โดย Whatman ฉบับที่ 1 กระดาษกรองผ่านช่องทาง Buchner สารตกค้างบนกระดาษกรองถูกล้างอย่างรวดเร็วด้วยการสกัดด้วยตัวทำละลายจนการจัดเก็บภาษีประมาณ 450 มล. จากสารสกัดแครอทเม็ดสี สารสกัดเข้มข้นในเครื่องระเหยสุญญากาศที่> 40 องศาเซลเซียสจนตัวทำละลายระเหย
ความมุ่งมั่นของจำนวน anthocyanin
liquate ขนาดเล็กของสารสกัดกรองถูกเจือจางด้วยการสกัดด้วยตัวทำละลายเพื่อให้ความหนาแน่นแสงในช่วงที่แม่ opti- ของเครื่องดนตรี สารสกัดเจือจางถูกเก็บไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและการดูดกลืนแสงวัดที่ 520 นาโนเมตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัดและความเข้มข้นของแอนโทไซยานินรงควัตถุจากแครอทสีม่วงแอนโทไซยานินจากแครอทสีม่วงถูกสกัดโดยการใช้วิธี fuleki และฟรานซิส ( 1968 ) ดัดแปลงโดย โคลิน และปีเตอร์ ( 1980 ) ของแครอทสีม่วง 20 กรัมผสมกับเอทานอล 100 ml ปรับกับ 0.01 % กรดซิตริก macerated ในสงครามและเครื่องปั่นที่ความเร็วเต็ม 5 นาที ส่วนผสมใน - tered โดย whatman ไม่ 1 กรองกระดาษผ่านกรวยบุคเนอร์ . สารตกค้างบนกระดาษกรองก็ล้างอย่างรวดเร็ว ด้วยการสกัดตัวทำละลายจนเก็บประมาณ 450 มิลลิลิตรสกัดรงควัตถุจากแครอท สารสกัดจากในเครื่องระเหยสุญญากาศที่ 40 ° C > จนกว่าตัวทำละลายระเหยการหาปริมาณแอนโธไซยานินทั้งหมดเผาให้ละลายเป็นขนาดเล็กของกรองสกัดเจือจางด้วยการสกัดตัวทำละลายเพื่อผลผลิต ความหนาแน่นของแสงภายใน OPTI แม่ช่วงของเครื่องมือ การเจือจางสารสกัดที่ถูกเก็บไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและค่าวัดที่ 520 nm .