Enzymatic and bacterial conversions

Enzymatic and bacterial conversions during sourdough fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอ็นไซม์และการแปลงของแบคทีเรียในระหว่างการหมัก Sourdough

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เชื้อแบคทีเรีย และเอนไซม์ในระบบการแปลงในระหว่างการหมัก sourdough

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

enzymatic และแปลงเกิดจากเชื้อแบคทีเรียในระหว่างหมัก sourdough