Addition sucrose causing faster cha

Addition sucrose causing faster changes pasting properties Cassava flour compared to water.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเติมซูโครสทำให้การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติการวางเร็วขึ้นแป้งมันสำปะหลังเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มน้ำตาลซูโครสจะทำให้คุณลักษณะเจลาติไนซ์ของแป้งมันสำปะหลังเปลี่ยนไปเร็วขึ้นเมื่อเทียบกับน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเทียบกับน้ําการเพิ่มซูโครสทําให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของแป้งมันสําปะหลังได้เร็วขึ้น