Sausage (5 g) was homogenized with

Sausage (5 g) was homogenized with 45 ml 0.1% most recovery diluent (Oxoid, UK) for 1 min in a Colworth stomacher 400 (UK) (ICMSF 1978). 10-fold serial dilutions were prepared and 0.1 ml sausage suspension was spread on plates of standard plate count agar (Oxoid, UK). Total bacteria were enumerated by incubating the plates aerobically at 27 °C for 3 days (Curran et al. 1981).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไส้กรอก (5 กรัม) ถูก homogenized เป็นกลุ่ม 45 ml 0.1% ส่วนใหญ่กู้ diluent (Oxoid, UK) ใน 1 นาทีในการ Colworth แผงประดับหน้าอก 400 (UK) (ICMSF 1978) dilutions 10-fold ประจำถูกเตรียม และ 0.1 มล.ไส้กรอกระงับกระจายไปบนแผ่นจานมาตรฐานจำนวน agar (Oxoid สหราชอาณาจักร) แบคทีเรียทั้งหมดที่ระบุ โดย incubating แผ่นที่ 27 ° C aerobically 3 วัน (Curran et al. 1981)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไส้กรอก (5 กรัม) ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันกับ 45 มล. 0.1% เจือจางกู้คืนมากที่สุด (Oxoid สหราชอาณาจักร) เป็นเวลา 1 นาทีใน Stomacher Colworth 400 (สหราชอาณาจักร) (ICMSF 1978) 10 เท่าเจือจางอนุกรมได้จัดทำและ 0.1 มล. ระงับไส้กรอกกระจายบนจานของแผ่นวุ้นนับมาตรฐาน (Oxoid สหราชอาณาจักร) แบคทีเรียทั้งหมดถูกระบุโดยฟักจาน aerobically ที่ 27 ° C เป็นเวลา 3 วัน (เคอร์แร et al. 1981)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไส้กรอก ( 5 กรัม ) เป็นโฮโม 45 มล. เจือจางมากที่สุดการกู้คืน 0.1% ( oxoid , UK ) 1 นาทีในแผงประดับหน้าอก colworth 400 ( สหราชอาณาจักร ) ( icmsf 1978 ) 10 วิธีการพับแบบอนุกรมถูกเตรียมและ 0.1 มิลลิลิตร ไส้กรอกถูกระงับการแพร่กระจายบนแผ่นมาตรฐานจานนับ ( oxoid , UK ) แบคทีเรียทั้งหมดถูกระบุโดยการแช่แผ่น aerobically 27 ° C เป็นเวลา 3 วัน ( เคอร์แรน et al . 1981 )