where nutritional content such as v

where nutritional content such as vitamin C is diminished upon cooking, processing of tomatoes increases the concentration of lycopene. Lycopene in tomato paste is four times more than in fresh tomatoes. This is because lycopene is insoluble in water and is tightly bound to vegetable fiber. Thus,processed tomato products such as pasteurized tomato juice, soup

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งเนื้อหาทางโภชนาการเช่นวิตามินซีจะลดลงเมื่อทำอาหาร การประมวลผลของมะเขือเทศเพิ่มความเข้มข้นของ lycopene Lycopene ในมะเขือเทศเป็นสี่เท่ามากกว่าในมะเขือเทศสด ทั้งนี้เนื่องจาก lycopene เป็นละลายในน้ำ และถูกผูกไว้กับผักเส้นใยแน่น ดังนั้น ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศแปรรูปเช่นน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์มะเขือเทศ ซุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีเนื้อหาทางโภชนาการเช่นวิตามินซีจะลดน้อยลงเมื่อปรุงอาหารการประมวลผลของมะเขือเทศเพิ่มความเข้มข้นของไลโคปีน ไลโคปีนในมะเขือเทศวางเป็นสี่ครั้งมากขึ้นกว่าในมะเขือเทศสด เพราะนี่คือไลโคปีนไม่ละลายในน้ำและถูกผูกไว้อย่างแน่นหนากับใยผัก ดังนั้นผลิตภัณฑ์แปรรูปมะเขือเทศเช่นน้ำมะเขือเทศพาสเจอร์ไรส์, ซุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่เนื้อหาโภชนาการ เช่น วิตามินซีจะลดลงเมื่ออาหารแปรรูปมะเขือเทศเพิ่มความเข้มข้นของไลโคปีน . Lycopene ในมะเขือเทศเป็นสี่ครั้งมากกว่าในมะเขือเทศสด นี้เป็นเพราะไลโคปีนจะไม่ละลายในน้ำ และจะถูกมัดไว้กับเส้นใยพืช ดังนั้น ผลิตภัณฑ์แปรรูปมะเขือเทศเช่นมะเขือเทศพาสเจอร์ไรซ์ ซุป