The results of the physical and che

The results of the physical and chemical analysis of cornflake caramel coated rambutan seed.The analysis results in the amount of free water.The amount of tannins that remains inside the product and the texture value all 3 formulas have statistical differences. Moisture analysis (percent)showed no statistical difference and sensory acceptanceresults found that Formula C has the highest scores forappearance,color,flavor,taste,crispness,and overall liking,representing 84% of the total 30 panelists.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลที่ได้จากการวิเคราะห์ทางเคมีและกายภาพของคอนเฟล็กคาราเมลเคลือบเมล็ดเงาะ
ผลการวิเคราะห์ในปริมาณน้ำฟรี
ปริมาณของแทนนินที่ยังคงอยู่ภายในผลิตภัณฑ์และค่าเนื้อทั้ง 3 สูตรมีความแตกต่างทางสถิติ วิเคราะห์ความชื้น (ร้อยละ) พบว่าไม่มีความแตกต่างทางสถิติและการยอมรับทางประสาทสัมผัส
ผลพบว่าสูตร C มีคะแนนสูงสุดสำหรับ
ลักษณะสีกลิ่นรสรสชาติความกรอบและความชอบโดยรวม
คิดเป็น 84% ของทั้งหมด 30 ประจบประแจง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลำดับชั้นของพฤติกรรมขององค์กร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการวิเคราะห์ทางกายภาพและทางเคมีของเมล็ดเงาะ
ผลการศึกษาพบว่าปริมาณน้ำอิสระ
ทั้งสามสูตรมีความแตกต่างทางสถิติในเนื้อหาและคุณภาพของแทนนินที่ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ความชื้นพบว่าไม่มีความแตกต่างทางสถิติและการยอมรับทางประสาทสัมผัส
พบว่าสูตร C มีคะแนนสูงสุด
ลักษณะสีรสชาติรสชาติความกรอบและความชอบโดยรวม
คิดเป็น 84 เปอร์เซ็นต์ของสมาชิกในกลุ่ม 30s