Frozen shrimp is a product that is

Frozen shrimp is a product that is very sensitive to temperature changing, therefore its quality has to be carried out from the supplier to customer stage. Quality itself consists of product hygiene and freshness as a healthy food. Company X as a frozen shrimp manufacturer faces quality losses of the product, which often caused by both production process and external factors. The accuracy of supplied shrimp specification and unpredictable supply demand pattern influence losses. This research analyse the quality problems of frozen shrimp product along its supply chain, involving supplier, Company X, logistic provider and customer. Firstly, all the activities are mapped by using Supply Chain Operations Reference (SCOR) model. Supply chain activities are divided into five categories namely plan, source, make, deliver and return. Secondly, potential quality risks are analyzed in a House of Risk 1 (HOR-1). Furthermore, some mitigation actions are deployed, then being analyzed by using HOR-2. Lastly, 41 risk occurance and 52 risk agents are identified. Regarding to the result of risk analysis, there are 11 most critical risk agents which is derived from the highest Aggregate Risk Potential (ARP). According to the selection analysis, there are 12 proposed mitigation actions to be implemented in Company X.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กุ้งแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความไวต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงมาก ดังนั้นจึง มีคุณภาพของการดำเนินการจากซัพพลายเออร์ลูกค้าขั้นไป คุณภาพตัวเองประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สุขอนามัยและความสดใหม่เป็นอาหารสุขภาพ X ของบริษัทเป็นผู้ผลิตกุ้งแช่แข็งใบหน้าสูญเสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งมักเกิดจากกระบวนการผลิตและปัจจัยภายนอก ความแม่นยำของข้อมูลจำเพาะเกี่ยวกับกุ้งให้มาและสูญเสียอิทธิพลรูปแบบอุปสงค์อุปทานที่คาดเดาไม่ได้ งานวิจัยนี้วิเคราะห์ปัญหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์กุ้งแช่แข็งตามโซ่อุปทานของตน ผู้ผลิต บริษัท X โลจิสติกส์ผู้ให้บริการ และลูกค้า ตอนแรก กิจกรรมทั้งหมดที่ถูกแมป โดยใช้รูปแบบซัพพลายเชนการอ้างอิง (ที่จุดค) กิจกรรมห่วงโซ่อุปทานจะแบ่งออกเป็น 5 ประเภทคือแผน แหล่งที่มา ทำให้ สามารถส่ง และรับคืน ประการที่สอง คุณภาพเสี่ยงจะถูกวิเคราะห์ในแบบบ้านของความเสี่ยง 1 (หอ 1) นอกจากนี้ การกระทำบางอย่างลดปรับใช้ แล้วการวิเคราะห์ โดยใช้หอ-2 สุดท้าย 41 occurance ความเสี่ยงและความเสี่ยง 52 ตัวแทนที่ระบุ เกี่ยวกับผลการวิเคราะห์ความเสี่ยง มี 11 ที่สำคัญความเสี่ยงตัวแทนซึ่งได้มาจากสูงที่สุดรวมความเสี่ยงอาจเกิดขึ้น (ARP) ตามการวิเคราะห์ตัวเลือก มี 12 รอการที่จะดำเนินการในบริษัท X อยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กุ้งแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญมากต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจึงมีคุณภาพจะต้องมีการดำเนินการจากผู้ผลิตไปยังขั้นตอนของลูกค้า คุณภาพตัวเองประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สุขอนามัยและความสดเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ X บริษัท เป็นผู้ผลิตกุ้งแช่แข็งใบหน้าการสูญเสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์ซึ่งมักจะเกิดจากทั้งกระบวนการผลิตและปัจจัยภายนอก ความถูกต้องของข้อมูลจำเพาะกุ้งจัดหาและคาดเดาไม่ได้อุปทานความต้องการรูปแบบการสูญเสียอิทธิพล งานวิจัยนี้ได้วิเคราะห์ปัญหาเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์กุ้งแช่แข็งพร้อมห่วงโซ่อุปทานของที่เกี่ยวข้องกับการจัดจำหน่าย บริษัท X, ผู้ให้บริการโลจิสติกและการบริการลูกค้า ประการแรกกิจกรรมทั้งหมดจะถูกแมปโดยใช้ดำเนินงานโซ่อุปทานอ้างอิง (SCOR) รุ่น กิจกรรมห่วงโซ่อุปทานจะแบ่งออกเป็นห้าประเภทคือแผนแหล่งที่มาให้การส่งมอบและการกลับมา ประการที่สองความเสี่ยงที่มีคุณภาพมีศักยภาพมีการวิเคราะห์ในบ้านความเสี่ยงที่ 1 (HOR-1) นอกจากนี้บางการกระทำการบรรเทาผลกระทบจะนำไปใช้แล้วได้รับการวิเคราะห์โดยใช้ HOR-2 สุดท้าย 41 occurance ความเสี่ยงและความเสี่ยง 52 ตัวแทนจะมีการระบุ เกี่ยวกับผลการวิเคราะห์ความเสี่ยงที่มี 11 ตัวแทนความเสี่ยงที่สำคัญที่สุดซึ่งได้มาจากความเสี่ยงศักยภาพรวมสูงสุด (ARP) ตามการวิเคราะห์การเลือกมี 12 การดำเนินการบรรเทาผลกระทบที่เสนอให้มีการดำเนินการใน บริษัท เอ็กซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กุ้งสดแช่แข็งเป็นสินค้าที่อ่อนไหวมากกับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นคุณภาพของมีการดําเนินการจากผู้ผลิตไปยังเวทีของลูกค้า คุณภาพตัวเองประกอบด้วยสุขอนามัยสินค้าและความสด เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ บริษัท เอ็กซ์ เป็นกุ้งแช่แข็งผู้ผลิตหน้าการสูญเสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งมักจะเกิดจากการผลิตทั้งกระบวนการ และปัจจัยภายนอก ความถูกต้องของข้อมูลและให้กุ้งได้จัดหาความต้องการรูปแบบผลขาดทุน งานวิจัยนี้วิเคราะห์ปัญหาด้านคุณภาพของกุ้งแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์ตลอดห่วงโซ่อุปทานเกี่ยวข้องกับซัพพลายเออร์ บริษัท X , ผู้ให้บริการโลจิสติกและลูกค้า ประการแรก กิจกรรมทั้งหมดจะถูกแมปโดยใช้การดำเนินงานโซ่อุปทานอ้างอิง ( SCOR ) นางแบบ กิจกรรมของห่วงโซ่อุปทานจะแบ่งออกเป็น 5 ประเภท ได้แก่ แผน , แหล่ง , ให้ , ส่งมอบและกลับมา ประการที่สอง ความเสี่ยงที่มีศักยภาพใช้ในบ้านต่อ 1 ( hor-1 ) นอกจากนี้ การกระทำบางอย่างจะใช้ แล้วถูกวิเคราะห์โดยใช้ hor-2 . สุดท้าย เกิดความเสี่ยงและความเสี่ยง 41 52 เจ้าหน้าที่ระบุ เกี่ยวกับผลของการวิเคราะห์ความเสี่ยง มี 11 ที่สำคัญที่สุดความเสี่ยงตัวแทนซึ่งได้มาจากศักยภาพความเสี่ยงรวมสูงสุด ( ARP ) จากการวิเคราะห์การเลือก มี 12 เสนอลดการกระทำที่จะดำเนินการใน บริษัท เอ็กซ์